カテゴリー ～MyLife～

京野菜のセットが届いた。
サントリー金麦のキャンペーンでパッケージ内側に当りって書いてあったからとりあえずハガキを送っておこうか〜くらいであまり期待してなかったのだけど、パリッとしてとても新鮮そう！
見た目は普段食べているものとかなり差がある感じだ。

レシピもあったのでさっそく作ろうと思うが唐辛子が2種類も入っていて困った。
ダンナさんはシシトウ系の辛い青唐辛子が大の苦手！
私もあまり得意ではないので沢山は食べられない

。誰かにあげたいけど自分が苦手なものを押し付けるようで気が引けるし‥。しょうがないので嫌いなのを忘れたふりして作って2人で「辛い、辛い、ひ〜！」と大合唱するかな。

そして届いた日の夕食で万願寺とうがらしをごま油を引いたフライパンで焼いて醤油をサッとまわしかけたくらいの簡単調理で食べてみた。

ちっとも辛くなくて美味しく食べられた。

水菜もハリハリっていうのがピッタリなシャキシャキで、でも口の中にゴワゴワ残る感じが全くなくエグミもないし今まで食べてたのと味が違う。京野菜ってスゴイんじゃない？

2人で「ひ〜っ」て言うどころか
「京野菜はお取り寄せしても良いんじゃない？」言い出してました。

お天気が良いので八幡浜の諏訪崎に来ました。フリース着て歩いていると暑いです。ウグイスがホーホケキョと鳴いて出迎えてくれた他、メジロ、キツツキもいました。

たまに太陽が出ても洗濯物がなかなか乾ききらなくて引き出しに入れられないのでコインランドリーに来ました。
大きい容量の乾燥機に洗濯物を入れていたら背後でウィーン、ウィーンって自動ドアが開いて閉まる音がしました。
誰か入って来たのだろうと思ったけれど、元は私だけしかいなくて離れたところの小さい乾燥機が一つ動いていただけで他は使ってなかったので私が邪魔になることはないだろうと振り返ったりはしませんでした。
さて、一旦外へ出ようと振り返ると誰もいません。

あれ、誰か入ってきたと思ったのに・・・？

なんかこんなこと前にもあったな〜！！

案の定ソファの上に猫。
ぶふっかわいい。
超ゆったりしてる。
暖房も入っているけど、このソファが外からの日差しでポカポカなのよね。

そしてちょっと近づいてみる。
結構大きくて太め。

全然こちらに気づいてくれなくて微動だにしない。鼻ヒクヒクくらいしてほしい。

さらに外にまわってお顔をチェック。

そして帰って過去のブログを見たら驚愕の事実が・・・！？

なんとちょうど5年前の今日2011年2月3日に同じシチュエーションでこの猫と遭遇していたことが判明。
過去エントリー「コインランドリーにて」の猫！
この柄、寝方、同じ猫でしょ！？やっぱり日課なのね。

無手無冠純米酒の酒かすで起した酵母液を流しの水の入った洗いおけの中に落としてしまった。
寒波で家の中も寒いじゃん。それでモコモコに着膨れしたお腹が蓋を開けたままのビンに当たって‥。涙
定番の土佐文旦酵母も継ぎ直し中でまだしばらく使えないからパンが焼けないよう〜。
ただいま呆然として次に何から手をつけたらいいのか頭が動かない状況です。

この時期のウナギが一年で最も美味しいのではないかしら？めっちゃ厚くてふっくら、香ばしく焼けてて美味しいです。お正月休みの最終日は天然うな重でしめくくります。明日からの仕事に向けて‥今年もヤルゾ〜ッとかいうキャラでは無く、美味しいものが食べたかったのです。


 

今日のお昼は外で焼肉！
風もなくポカポカ上着がいらないほど良い天気になりました。
四万十川の河原に行きまして、まずお米を30分ほど浸水させるところから始まります。
ストーブに火を点けてメスティンでご飯1合を炊きます。

メスティンは薄くて軽いアルミニウムのフタ、取っ手付きの鍋です。
山道具では有名な存在のようで、アウトドアでのご飯の炊き方を調べている時に知って「カッコイイので」買っちゃいました〜！！
お皿を別に買うのを止めてメスティンとシエラカップで行き帰りの物入れと調理器具とお皿を兼ねてしまおうという魂胆です。
基本はオートキャンプではなくて山歩きなので軽くて荷物が少ないことに超したことはないのですものね。

前回ご飯を炊いたのはモンベルのアルパインクッカーで鍋蓋の穴が気になりアルミホイルで覆って使いました。
でも、後でネットで普通に同じクッカー（ホイル無し）でご飯を炊いている動画を見つけ私も今度はホイル無しでやってみようと思っていたのにメスティンを手に入れたので永久に試すことは無くなりそうです。カレーやおうどん等の汁物を作る時用になるかな？

ごはんは10分蒸らして出来上がり。あとはお肉を焼くだけです。
実は外でごはんを食べる計画は昨夜言い出したので
お肉は来る途中のスーパーで買って来ました。
あまり種類が無くてアメリカ産と地元産の牛バラ肉にしましたが、地元産の半額くらいのアメリカ産のお肉がすっごく美味しかったです。
よく外で食べると３倍美味しいって言うけど過去最高クラスの美味しさでした。

ごはんがまた実家の近所の農家さんで作っている無農薬の新米でもともと美味しいお米なんだけど家で炊飯器で炊いて食べるよりはるかに美味しい！！

うーん、これから寒くなるっていうのにまたしたい。超お外ごはんしたい。

ちなみにここは9月19日のエントリー「ロードバイクで四万十川」を書いた場所「網代休憩所」から河原に下りたところにある「網代キャンプ場」です。
といっても特にキャンプ用の施設はなく河原が広がっているだけですが網代休憩所に駐車場とトイレがあるので便利です。そして使用は無料です。

アウトドアでご飯を炊こうがテーマでキャンプ場に来ました。
鍋（クッカーっていうの？）は購入したばかりのモンベルのアルパインクッカー14+16パンセットの14の方を使いプリムスのストーブP-153ウルトラバーナーでお米1.5合を炊いてみます。

ところが昨夜ネットで下調べをしていたら、一般的にどうも鍋に穴があるフタは使わないみたいで検索してもアルパインクッカーディープばかりがかかってきます。
そればかりか、ご飯が美味しく炊ける土鍋でもフタの穴を塞ぐ人が多いそうで始める前につまづいたかと不安になっちゃいました。

でも、ふと穴を塞いげばいいじゃんと思いついて
アルミホイルで下からフタを覆うようにしたら問題無く美味しくごはんが炊けました。


 

ちなみに手順は
朝、米を洗ってザルにあげて水切りしたものを袋に入れて来ました。
着いたらすぐにその米をアルパインクッカー14に入れて水を入れ40分ほど浸水させました。
その間にカレー作り。
噴くまで強めの火で、弱めて13〜15分（焦げの臭いがしないか湯気が立ってるか気にしつつ今回は14分）炊いて保冷袋にタオルを敷いて入れて10分蒸らして完成。

カニの穴のあるふっくら美味しいご飯が炊けました！！

外で食べると普段と同じカレーライスがなんでこんなに美味しく感じられるのでしょうね？
我が家初めてのアウトドアクッキングが成功して大満足でした。

滑床キャンプ場 大人1人300円
これから紅葉シーズンです！！

今日、思いがけない荷物が届きました。
J SPORS ツールドフランス2015プレゼントに当選していて、その賞品の腕時計SOMA WJ08新城幸也モデルです。
J SPORSさん、ありがとう！


 

限定500個発売のシリアルナンバー入りでもちろん新城幸也選手のサインも刻印されています。
これは現所属チームのユーロップカー色の緑色なのですが先週、来年度はランプレに移籍することが発表されたばかり。
今までと違う走りが期待出来る。
逃げにもガンガンのって欲しい。
来年こそは念願のツールステージ優勝が叶うのではないかしら！！

せっかくなので仕舞い込んだりせず、しっかり使って新城選手の活躍を応援したいと思います！

ずっとJsportsのラグビー生中継とNHKのラグビー関連番組しか観てなかったので今日まで知らなかったのだけど、世間はラグビーフィーバーで大盛り上がりだったんですね。

エディ・ジョーンズヘッドコーチの下、最強のメンバーとスタッフで臨んだ大会、ベスト８に入れなかったのは本当に残念だけど、南アフリカ戦を含む３勝は永遠に語られる凄いことだから関心が高まって評価されるのは今までやってきたことが認められて良かった〜！！と思います。

だけど、昨日の帰国後の記者会見での「みなさんもっと研究して」と皆が真似するポーズが間違っていたという・・・しかも前後左右で指をやってみているチームメイトもみんな間違えているという・・・衝撃（？）の事実が判明した五郎丸選手は特に注目されていてどのチャンネルでも五郎丸選手の話題ばかり。

自身もトライを決めているし、スーパータックルで相手のトライを阻止したり、着実にキックを決めるのだから人気を集めて当然とはいえ
本当にチーム全員が一人残らず活躍したのだから、もっと他の選手にも注目して欲しいと思う。

リーチキャップテンはもちろん、田中選手や逆転トライを決めたヘスケス選手や堀江、畠山、稲垣選手には相手のスクラムどんなだったか聞きたいし、私はアマナキ・レレイ・マフィ選手のファンだし。

とはいえ今、我が家のいただきます、ごちそうさまでしたの手の合わせ方は

（正しい）五郎丸（の指の）ポーズです。

あと行って来ますは
健康骨を寄せるようなポーズと
ちょいちょいっとボールを蹴るイメージの手が付くのでルーティンが長くてなかなか玄関から出られないのでした。

昨日出かけた時に四国西予ジオパークを紹介したパンフレットを手に入れました。
四国カルストのブナの原生林に行ってみたいものの、最近山の登ってなかったのでミルク園から三角点に行くコースなら良さそうだとダンナが言うので向かっていたところ、準備をして家を出るのが遅かったので時間的に余裕がないと急遽、同じパンフにあった野村の桂川渓谷に行き先を変更しました。

行くまでその存在を知らなかった所なのですが、結論から言って桂川渓谷は凄く良かったです。
景色も木や苔の緑と渓流の流れの美しさに赤い橋が映えてきれいだし
滝が何本もあって中にはほぼ真下を通れるようなところがあり、私の中では「高千穂超え」だったな〜。

混んでいるのは好きではないけれど遊歩道やトイレ、キャンプ施設も綺麗に掃除されていて手入れが行き届いているし、人がたくさん訪れる野村ダムやほわいとファームのすぐ近くなのに私たちの他に来ている人を４人しか見なかったのはもったいないな。
でも、近郊の人は知らないはずないので紅葉の季節にはもっと人も多くなるかな？
私もまた紅葉の頃に来たいよ。

それから桂川渓谷公園を出て駐車場まで歩いていると
森のエビフライを発見！

小さいものの形も揚げ具合（？）も完璧。
最近、エビフライ探しの腕が上がった上に鳴き声も分かるようになって最もリスが探しやすい野生動物になってきた。
通り過ぎた後でチュッチュッっていう鳴き声も聞こえたのですぐ横の木にいたみたい。

仕上げは「ほわいとファーム」で美味しいノンホモ牛乳を飲んで帰りました。

いや〜、まさか初めて観るつもりで観たラグビーの試合、南アフリカ対日本がワールドカップ歴史的勝利の試合になるとは！！
なんて幸せ！！
みんなおめでとう！！

きっかけはブエルタ・ア・エスパーニャの試合が終わった後にJSPORTSでラグビーの名シーンをただ繰り返し流していて「ラグビーって激しいね、すごいな」がだんだん「面白そうだね」になっていた時にNHKの番組でアスリートの魂「無心で蹴りぬく　ラグビー日本代表　五郎丸歩」」で五郎丸歩選手を取り上げていて精神力やひたむきさに打たれたこと。
それから小さな旅「楕（だ）円球　つないで～長野県　菅平高原～」で今度はラグビー選手の合宿所になっている所を取り上げているのを偶然観てこんなに小さな子供から老若男女問わずたくさんのファンが押し掛けてくるのかと驚いてしまった。
まさに私の知らない世界だった。

ラグビーってキング・オブ・スポーツじゃね？

これからの試合も快進撃になること間違いなし。

まだルール調べてるような「にわか」だけど
ラグビーはハマる。

いや〜、まさか初めて観るつもりで観たラグビーの試合、南アフリカ対日本がワールドカップ歴史的勝利の試合になるとは！！
なんて幸せ！！
みんなおめでとう！！

きっかけはブエルタ・ア・エスパーニャの試合が終わった後にJSPORTSでラグビーの名シーンをただ繰り返し流していて「ラグビーって激しいね、すごいな」がだんだん「面白そうだね」になっていた時にNHKの番組でアスリートの魂「無心で蹴りぬく　ラグビー日本代表　五郎丸歩」」で五郎丸歩選手を取り上げていて精神力やひたむきさに打たれたこと。
それから小さな旅「楕（だ）円球　つないで～長野県　菅平高原～」で今度はラグビー選手の合宿所になっている所を取り上げているのを偶然観てこんなに小さな子供から老若男女問わずたくさんのファンが押し掛けてくるのかと驚いてしまった。
まさに私の知らない世界だった。

ラグビーってキング・オブ・スポーツじゃね？

これからの試合も快進撃になること間違いなし。

まだルール調べてるような「にわか」だけど
ラグビーはハマる。

ここは赤い橋の側の網代休憩所。久しぶりのロードバイクで色々段取り忘れていて大変よ。暑いくらい天気がいいけど木陰はひんやりしてて気持ち良いよ。


 

今年は例年よりお米を食べる頻度が低かったのかな？いつもならもう買い置きの玄米は食べ尽くしている時期だけど今年はまだ15kgある。まだ一ヶ月以上は玄米の状態で置いておかなきゃいけないのだけれど、この暑さと湿度で劣化が心配だったので試しに空いている実家の冷蔵庫を弱にして入れようとしたら、持ち上げるのも大変なのにもちろんそのままでは入らない。で、持って帰って小分けの真空パックにしてみた。これだけでも保存には充分っぽい‥エイジレスも入れたし‥。でもやっぱり置き場所に困るので、実家の冷蔵庫に入れに行こう。初志貫徹。


 

以前からニュースで度々取り上げられていたので
その存在と好評だということは知っていた龍馬パスポート。

竜串の見残しに行った時にたまたま手に取った
龍馬パスポートのパンフレットを見ると
この夏に泊まったホテル「オーベルジュ土佐山」が対象になっていて
他にもいつも行く道の駅などで簡単にスタンプが集まりそうだった。

これは逆にパスポートが無くて損してたかも？

なかなかサービスを受ける機会は無さそうと思って調べもしなかったけれど
改めて見てみると近くて行けそうな所で知らなかった
ご当地グルメ、体験プログラム、宿泊施設、道の駅、日帰り温泉などがあって
これ持って高知に行くだけで
遊びの幅が広がりそうな予感。

私は泊まったことのないホテルを利用したり美味しいもの食べるチャンスが増えると思い、
日頃からカヌーをやってみたいと言っている夫は
私を付き合わせるいい口実になると踏んでいるとみた。

それで二人して急にやる気満々になり日曜にさっそくスタンプ3つ集めてきてた。
龍馬パスポート即時発行の施設に行く時間が無かったから郵送にした。

申請ハガキをポストに投函したのが月曜日。
で、木曜の今日はもう自宅に青いパスポートが届いたの。

きっとパスポート発給係さんは今週末にもやる気満々なのを察知して超特急で送り返してくれたのだろうね〜。
その気持ちがウレシイな♪
高知家、本気だね！

高知県の観光情報サイト よさこいネット

　龍馬パスポート
　　https://www.attaka.or.jp/ryoma-pass/
　高知プレミアム旅行券
　　http://www.kochike-premium.jp

本館から吊り橋を渡ってくるヴィラです。カニが部屋の中を歩いてました。しばし撮影会を開催して外に逃がしてやりました。


 

今年の夏休み第一弾はオーベルジュ土佐山一泊二日の旅です。梅雨だし、やっぱり雨ですがテレビも何もない広々としたヴィラでゆったり過ごします。たった２人しかいないのに荷物が重くて多いのはダンナがナウシカ全巻と家からiPodとスピーカーを持って来たから‥。スピーカーの存在は車の中で明かされました。一般的には女性が荷物が多くて男性は少ないように思いますが我が家は反対です。実際、お財布とiPhoneさえあれば何とかなるものですよね？


 

スペルト小麦がいつも利用しているお店で取扱うようになったので買ってみた。2010年に放送していたテレビでイタリア語のウンブリア州がテーマだった時に紹介されてたいたのを見て以来ずっと使ってみたかった粉なのでうれしい。

皮を裁断して数年、縫い始めて数ヶ月、足らない材料を買って1ヶ月随分時間をかけてようやく今日完成しました。奥にあるのが同じ型紙で作った前作(2008年3月11日)で毎日ダンナさんが使ってくれているもの。それとはヒモのところを変えてみた。ハトメを付けて皮紐を通すだけにしたから簡単だった。

メレル モアブ ゴアテックス ローカット。
衝動買いにしては高過ぎる。

ダンナさんは去年買ったローカットのトレッキングシューズが
性能が良くて歩きやすいと気に入っていて
私にも買えば良いと常々言ってくれていたのだけど
日常使いにしているウォーキングシューズで充分だと辞退していた。

昨日もスポーツ用品店に行ったものの
最終的には買わずに帰るつもりで試着をしていたら
店員さんが次から次へと靴を出してくれて
最後に「！！！！！」となる靴に足を入れてしまった。

そこまでで履いてみた靴は
甲とかクルブシとかどこかに当たったり固かったりで違和感があったのに、これは足にピッタリで優しく違和感がない。
直前に諏訪崎を歩いていたので多少足がむくんで熱を持っていたようで、他の靴を右にメレル モアブを左に履くと靴の中の環境が全く違っていてメレル側がゴアテックスのおかげか爽やか〜。

値段を見てムリと思う反面、買わなかったことを後悔して改めて買いにくるとしたら自宅から５０km位離れているお店なのでまた余分に交通費がかかるし・・・。
結局「衝動買いにしては高過ぎる気もするけど、買います」と。

買ったことを後悔しないよう、活躍してもらわねば！
だけど、明日は雨。
ゴアテックスだから雨でも大丈夫だけど、明日はとりあえず室内で飾っておきま〜す。

最近話題の塩パン。
普段は朝用のパンとワインを飲むとき用のフランスパンは自家製酵母で自分で焼いているのでお店のパンを買うことはほとんど無いのだけど愛媛県八幡浜市にあるPain Maison (パン メゾン) がこの塩パン発祥のお店でいつも来ている八幡浜ちゃんぽんのお店の近くなのでちょっと足を延ばして買いに来てみました。

前日に地図でだいたいの位置を確認していただけでしたが
四方から車や人が続々と１ケ所に向かっているので近くまで行くとすぐにお店の場所は分かりました。

ダンナさんが言うには、私たちがパンメゾンに入った時にちょうどお店の人が「塩パン焼き上がりました。次は15分後です」と言ってバスケットに塩パンをザーッと移して奥に戻って行き、既に店内には７、８人が空のトレーを持って並んでいた人がいて２人位でもう無くなったとか。

塩パンは「お一人様１０個まで」と書いてあるので、せっかくならと一人１０個買っちゃうのでしょうね。
行列のおもたせスイーツみたいに塩パンが買えたと友達に配るとか。

それを見たダンナさんは、もしこの列にすぐ並んでも自分達が買えるまで1時間はかかると計算し「こりゃダメだ。僕、出とくわ」と。
私はそれを見てなかったので他のパンを優雅に選んでいて、ちょうど塩パンが焼き上がって出てくればいいな〜というノンキさで「え〜、欲しいパンを選んだら良いのに」と。
私、このお店で絶対塩パン買えないタイプだわ。

結局、塩パンは諦めて代わりにソフト塩パンやミニチョコバーなど4種類買いました。
お店を出たところで恰幅のよいおじさんが店内の混みようを見て「こりゃ買うのは無理だ。帰るぞ！」と言ってお孫さんなのか小さい男の子に「えー！！！」と不評を買っていました。
男性はパン屋で並んでとか、人と争って買うというのが苦手なのかしら？

お店から少し離れたところに道の駅みなとオアシス八幡浜みなっと（長い名前だな〜）があるのでそこまで歩いて行き、本物の塩パンに思いを馳せつつ広場でいただきました。

そういえばパンメゾンに５月にオープンする本店のオープニングスタッフ募集という張紙がありました。移転するみたい。
そうなるとまた新たなお客さんも押し寄せそうですね。
私が塩パン食べられるのはいつの日になるのやら。

ちなみにダンナさんはお店で興味無さそうにしていたけど、実は興味津々だったようで店内のパンについて私よりよく見ていてよく覚えていました。
カッコつけなくても良いのにね〜！！

パンメゾン　http://www.painmaison.jp
道の駅みなとオアシス八幡浜みなっと　http://www.minatto.net

あちこちで桜が咲いていてポカポカ陽気。風もほとんどなくて絶好のコンディション。その上に出る前にダンナさんが空気圧高めでディレーラーの調整もしてくれていたので去年の11月以来のロードバイクなんですけど、とっても軽快に走れています。それともしかしたらちょっと前にやっていたインターバルトレーニングの独自アレンジ版も実は効果絶大なのかも？これからは家トレも気合いかわ入りそう。

今日の成果の発表をしますと見本を見ながらスタンピングしてみました。
これが革の表面を濡らして刻印を打つだけなのに難しい。

左の花が叔母さんの見本で右手前が私の一つ目。
微妙な配置や強弱が美しさや勢いになって印象が変わっちゃうのね。
ちなみに右奥が2つ目。
劣化したorz

緑の葉は革をカットしてくれていたものに葉脈入れて色付けしてみたもの。
こっちも見本と何かが違う。
そっか〜、簡単じゃないんだな〜。

遠い眼になったところでとりあえず今日の練習はオシマイ！

主人方の伯母さんからレザークラフト用の革と道具を頂きました。
カービングという複雑な模様を付けたり、さらにそれを染色するための物です。

以前ご自宅を訪問した際にも伯父さんが長年愛用していたという仕事用のショルダーバックを見せていただきましたが若い頃から趣味で色んな物を作られてきて鞄、ベルト、ネックレス、キーケース・・・私の見た物はこのくらいだけど、道具箱に入っている柄の下絵を見るとかなり大作を作っておられる様子です。

今回は見本に古い手提げ鞄をくださいましたが
持ってみたら革鞄は重い印象があったのに、ものすごく軽い！
私も鞄は作ってみたかったけど重いと持ち歩くときに疲れると思って保留にしていたんだけど間違いだったみたい。
中も内張りがしてあってファスナー付ポケットもついてて丁寧な仕事がしてあります。
それにどれも実用品として使い込まれているところが素敵。
私もこの位の物が作れたら・・・！

他にも説明用に印鑑入れなどを刻印色付けしたところ、革包丁で仕上げの切断をするところと途中まで作って来てくれて見せてもらいました。
そのくらいは朝飯前なんですね〜。

と、せっかく準備して下さったのに
何しろ法事の前後だったので数分しかなかったので
ごくごく大事な所の概略くらいしか聞けなくて
ここから自力で何かを作るところまでたどり着くのはかなり大変そう。

今日は主人が仕事でいないので広げて何とな〜く初めてみたけれど
どの道具をどんな風にどの手順で使っていいのか分からず
本を見てもよく分からない。
おばさんの見本の線とは明らかに違う「傷」っぽい線にしかならなくて、さっそく暗礁に乗り上げてしまいましたよ。

私たちが「レザークラフト」をしていると聞いて絶対に譲ろう
生きている内に渡しておかなきゃ！！と気張ってくださったのだけど
私たちはサドルレザーを麻糸で手縫いするだけというシンプル派ですから〜！

たくさんある刻印にバンビとか蝶、葉っぱなんて可愛いのがあるとこれを使って何か作ってみたくなりますが、今日は半端な革切れを濡らして刻印を打ってみたりして遊んでいる内に１日が終わりそうです。

今年の年末年始休は雨風積雪でなかなか外で遊べず、近所の坂をウォーキングがてら上がったり下りたりするという地味な幕開けでした。
しかし最終日は晴れて温かくなったので高知のアカメ館まで繰り出して来て天然鰻のうな丼（うな重ではない）とゴージャスなお昼にしてみました。
これで勢いをつけたから良い1年になることでしょうね？

今年の秋は家の中で不具合が頻発して大家さんに補修をお願いしました。
まずお風呂のノブが壊れてドアが開いたまま締まらなくなり
玄関チャイムが鳴らなくなり
以前から緩くなり過ぎているコンセントが1ケ所ある・・・。

玄関チャイムは本体カバーを外して電池交換をするだけだったので簡単過ぎてビックリしたけどどれも翌日からすぐに修理の対応をしてもらえたので助かりました。

そしてまだ他に床板が傷んでヒビが入りうっかり体重をかけると踏み抜きそうになっているところ複数があり、台所のコンロの前と洗面台の前という頻繁に立つ所だったので困ってしまいました。でもここを直すとなると相当大がかりになるかも？それとも傷んだところの上だけに板を張って応急処置？どちらにしても大変だなあ・・・。

自前で板を敷いて一ヶ月ほど我慢して使っていたのですがそれでもフワンフワンするし、1日違いのほぼ同時に傷んでいるのに気がついたので床下の配管が割れたりとか水回りの床下に問題がある可能性も考えてこれも大家さんに伝えるとなんと今の床の上に1.2ミリのコンパネを張ってその上に木の床のようなフローリング材を張ってくださるという。全面！！

そのためにはそれぞれの部屋を空にしなければならず（冷蔵庫や空にした棚は置いたままでOK）数日かけてコツコツと2階の廊下を中心に移動。
普段通りに生活が続けられるように順番を考えつつ1日40回も上がり降りを繰り返して膝がガクガクになりながら頑張りましたよ。

そして今、大工さんが来られて作業中です。

外の駐車スペースで資材を切り、玄関に置いて、台所に設置・・・。
トイレの前にも資材が積んだり立てかけられてあり
まだまだ気持ちはオトメの私は
トイレを使うから除けて下さいとは言い出せません・・・。

まだ、大丈夫だけど昼まで保つかな？

気になり出すと余計に気になってくるな〜。ヤバい。

炊飯器が壊れて2年。
ようやく買い替える決意をしました。
炊飯スイッチを押すとエラーが出ていたアレです。
最近では蒸気が出る所のパッキンも劣化して割れていたしスイッチ連打で一応ごはんが炊けていたとはいえ使い続けるには無理があったのです。

新米で玄米を貰ったので炊いてみたら予定炊飯時間を10分過ぎてエラーが出てベチャベチャのまま炊飯終了したことで観念しました。

ただずっと（2年間も？）迷っていたんですよね〜。

　〜この小さな炊飯器が新入りです。
　　　となりのオーブンレンジが大きく見える。〜

壊れた炊飯器は結婚のお祝いに頂いたものなので大事に使い続けたかったし、炊飯器の容量を今までのまま5合炊きにするか必要に応じた大きさの3合炊きにするか。
ただ、炊飯容量を小さくしてごはんの味が落ちたらガッカリだし・・・ウジウジと二の足を踏んでいたのです。

そこに鶴の一声、ウチの参謀（※ダンナ）が
「3合のでいいじゃん」と言ってくれたので速攻買っちゃいました。

　※今、録画していた「坂の上の雲」というNHKドラマを見直していたので何かを決めてくれたら参謀と呼んで誉め称えるのが流行り。

実際のところ5合炊くことって無いし、必要なときにはダンナの実家に一升炊きが2台もあるから借りてくればいいもんね！（極端に大き過ぎるが）

結果、炊飯器を置いている作業台が広く使えるようになってメチャ気に入ってます。
まだ2回しか食べてないので分からないけれど傾向としてごはんは粘りがある炊きあがりな気がする。私は粘りがない張りのある感じが好きなのよ。

本体は最初箱ごと持った時に予想以上に軽くて後ろに放り投げそうになった（大げさ）くらいだし、内蓋も薄くて軽いし、蒸気吹き出し口はシンプルな作りだし・・・これってお年寄り向けのセッティングじゃあ・・・？
若い人向けには角張った形とか黒いのと丸っこいのとかカッコいいor可愛いデザインにしてご飯も固めに炊けるようにしているのかも。

まあいい、これから先を考えるとちょうど良い（ー▽ー；
消化も良さそうだし・・・。

何より広くなった作業スペースに勝るものはないのダ〜ッ！！

過去の炊飯器エントリー

炊飯器を連打

♪楽天　炊飯器

無手無冠のしぼりたて新酒が今日から酒蔵店頭に並ぶということで
楽しみにしていた私達はさっそく買いに行きました。

お店では新酒が蔵出しになったばかりだというのにお店番のおばあさんに
「ダバダ（を買いに来たの）ですか？」と聞かれるという・・・。

以前、ソムリエの田崎真也さんが無手無冠の本格栗焼酎ダバダ火振を紹介したことで
美味しい日本酒を作る酒蔵であるということよりダバダの存在が超有名になってしまってるんですよね。

私たちも独身の頃に通っていたダイビングショップで注ぎ口の付いた「うんすけ」で差し入れしてくれる方がおり皆が飲んで特別美味しいと評判になっていた青春（？）の思い出の焼酎でダバダ火振しか知らなくて日本酒を飲んだのはこの秋になってからだからね〜。仕方がないか。

それで日本酒の新酒を買いに来たと伝えると
店頭には無くて店番のおばあさんが電話して奥の蔵から出して来てたのをもらいました。
本当の「蔵出し」ですね。

私の中では同じ無手無冠の生三番（きさんばん）が最高峰に美味しい日本酒だったので、それより美味しいものがあるのかガッカリしたらどうしようと内心心配もしていたのですが
この搾りたて生原酒「酒槽一番汲み」は予想を遥かに超える旨さでもう説明しようがありません。

生酒だし、地の物だし、新鮮だし、地酒ってすごいな。
夕食を食べながら
ひたすら感動してました。

今日、四万十町大正の酒造「無手無冠」で新酒の店頭販売が始まるということで、わざわざ買いに行って来ました。杉玉も新しい緑なのが架かっていましたよ。

せっかくなので出来立てホヤホヤの酒粕もゲット。
ふわふわでスーパーに売っている酒粕とはちょっと質感が違う感じ。

お店で冷蔵庫に入れず常温で置いておくと軟らかくなると教えてもらいました。

これで何をしたいかというと、自家製酵母をたててパンを焼きたいのです。
それから酒粕甘酒も飲みたいです。

こんなに新鮮な酒粕は始めてなのでワクワク。
美味しい日本酒の蔵元が家から行ける距離にあって幸せだなぁ！ってしみじみ思いました。

佐田岬灯台と青い空に飛行機雲が綺麗だったので逆光で良く見えないまま撮影して後で見たら何だか変な写真になっちゃいました。

錫杖持った修行僧がビームを出しているみたい‥。
青い空はドコに！？

三連休中日の今日はとっても良いお天気で空の色が綺麗！
佐田岬の一番奥の駐車場には県外ナンバーの車やバイクがたくさんありました。

その駐車場から灯台までは1.8kmあり、その間は歩くしかないのですが途中にややキツい上り坂があります。私たちの後ろから男性４人組が
「この坂、意外にキツいぞなもし」
「昨日のこんぴらさんが効いてる」
などと話しながら追いついてきたので道を譲った後

ダンナ「今日は遠くからたくさん人が来ているみたいだね」
私「うん、でもさっきの人達は伊予（愛媛県松山辺り）の人達みたいよ。〜ぞなもしって言ってたもん」
ダンナ「伊予の人でもそんな言葉使う人はおらんよ」
私「淳さんやノボさん（現在NHKで再放送中の「坂の上の雲」の主人公）が使ってたじゃない」
ダンナ「いや、明治時代ならいざしらず今時おらんて」
という会話をし半信半疑で灯台まで行って駐車場に戻ったら
さっきの「ぞなもし４人組」が車に乗り込むところだった。

ナンバープレートを見ると
鳥取ナンバー・・・。

ま、愛媛に11年間住み未だに
ぞなもし＝伊予弁＝松山の人
と思っていた違いの分からない私。

もはや出身地の備後弁も怪しいしヤバい。

通りすがりに後ろから見たら白い鳩の怪物かと思いました。
改めて見直すと「のぼりん」というゆるキャラのお披露目だったみたい。

それにしても静かだなぁ・・・

今日は風は強いもののよく晴れていたので森の国ホテルのある滑床（なめとこ）渓谷に来てみました。

突き当たりの駐車場から万年橋に下りる階段の辺りでは紅葉が始まっていて、明るい緑から黄、赤と変わっていく途中の葉が入り交じってとても綺麗でここだけでも来た甲斐があったという感じです。

森の国ホテルのレストランでランチをとった後
滑床渓谷の奥は百岩（ひゃくいわ）の辺りまで入ってみました。
少し肌寒く感じるくらいの気温で歩くのが気持ちいい。

万年橋から百岩までは紅葉はほとんどしていなくて、まだまだこれからというところ。

また紅葉が進んだ頃に来られたらいいな〜！

ようやく涼しくなって山に入られる季節になりました。
夏は暑いし虫が沢山いて来られなかったから山に入るのはお休みしていたのです。

今日は透視度も高くて言うことない登山日和です！

久しぶりの大久保山はきれいに笹が刈ってあり広くなってました。
誰かがこうやっていつもメンテナンスをしてくれているのですね。

さて、もう少し先まで行ってみます。

今年のゴーヤはきれいに葉が繁ったので評判が良く
イイネってよく声をかけられました。

ある時は年配の女性が私の方をアゴでシャクって「かわいい」と2度繰り返して言うので
「うーん、髪型は変えて無いし特別かわいいと声をかけられるような服でもないし、何のことだろう？」と途方にくれた顔をしていたら
「それ、後ろの、」と（アゴをしゃくる）。

「ああ、ゴーヤのことですね？」と納得。
奥まった所にあるから緑のカーテンということは分かったものの植物が何かは見えなかったみたい。
自分のことと勘違いしてテレながら「ありがとうごさいますっ！」って言わないでおいて良かったわ〜、ふぅ。

夏の間中、食べて・見て・暑さを和らげてと大活躍してくれたゴーヤ。
まだ小さな実があるし、蜂も花から花へ飛びまわっているからこのままにしておいてあげたいけど枯れ始めた上に発生したばかりの台風の進路によっては作業がなかなか出来ないことになるかもしれないので今日撤去することにしました。

今年の発見は
・我が家では人工受粉しなくても実がなる。
・ゴーヤのツル（巻き付くヒゲみたいなところ）は先が2手に分かれることがある。
・ある程度大きくなるまでは害虫対策が必要。
・あばしゴーヤは「かわいい」カーテンになる。
以上。

来年も苗から育てるあばしゴーヤにします。

今年の他のゴーヤエントリー ゴーヤ仕切り直す　http://pinna.sumomo.ne.jp/archives/2014/06/25-2138.php

スウェーデン研修に行く前の準備は気候や現地のことがあまり分からず
なかなか大変だったのですが
ひとつ収穫があったなと思うのは電子書籍（楽天kobo) を使うようになったことかな。

さすがスウェーデンまでは遠くて松山−成田、成田−コペンハ−ゲン(所要時間11時間15分)、コペンハーゲン−ストックホルムの3本のエアで移動するのでとにかく時間がかかる。
しかも、時差ボケ対策には間で寝ない方が良いらしい。
それで眠気防止に音楽を準備したけど・・・そのくらいでは絶対寝てしまうやろ。

そんな時に楽天のキャンペーンで
「初めての方限定！！1,000円分電子書籍無料クーポン！」
っていうのを見かけたのです。

試しにそのキャンペーンの詳細ページを見てみると
オススメの電子書籍の中に
8月22、23日に高知の四万十の宿に泊まりに行ったときに
温泉から上がっての待ち時間に談話室でダンナさんが手に取り
数ページだけ読んで気になっていた「空飛ぶ広報室」という小説がちょうどありました。

しかもiPhone向けに電子書籍リーダーの無料アプリがあるので、それを使えば荷物も増えない。

俄然、電子書籍に興味が出てきてそのまま楽天KOBOのレビューを見てみると

「最悪です」
「改悪！縦書きが横書き表示になって読みづらくなった」
「使いにくい」
「失望した」「落ちる」「上の文字が切れてて読めない」
と、有り得ないほどひどい評価ばかり・・・。

普段ならこういうレビューが付いたアプリは入れないんだけど
アプリも無料、電子書籍もいくつか無料で試せるものがあったので
ダメなら削除すればいいやと入れてみたら全く問題なかった。

それどころか

iPhoneで読む電子書籍は
とても良い。

片手で操作できて軽いから長い時間読んでも腕が疲れないし
文字の大きさや明るさもその時々で調整できるので夜に電気を消してからでも読めるしフォントも読みやすいの。

たぶん私たちはパソコンを長い間使っているので
アナログな文字よりデジタル化された文字の方が読みやすいのかも。

特にダンナさんは結婚後に読みたくて買った小説やマンガは
私の知る限り全て途中までしか読んでいないのに
・・・あの「アニメージュ・コミックス・ワイド判　風の谷のナウシカ（全７巻）」でさえよ！私は相当面白いと思って途中で読むの止めるとか考えられないんですけど・・・。

でも、電子書籍で購入した本はスウェーデンから帰ってからも読んでいて
既に３冊目なのよ。

楽天koboアプリのレビューもよく見たら日付は4月に書かれたものばかり（ちょっと古い）だった。みんな悪いレビューは書くけど、問題なくなったら書かなくなるのかもね。

というわけで読書が楽しい今日この頃です。

あ、ちなみに私はお留守番なのでスウェーデンには行っていません。

ああ、ダンナさんは研修旅行は日本時間深夜2時20分に寝ないままストックホルムに到着出来たそうです。
それで現地では時差ボケにはならずに済んだのですが
日本に帰ってから１週間も時差ボケに悩まされたとさ！

♪楽天
空飛ぶ広報室【電子書籍】　風の谷のナウシカ(特典付き)
　

ダンナさんは先週からスウェーデンに行ってまして
ようやく今日、帰途につきます。

行っている間はWi-Fi環境にあるときにiPhoneのFaceTimeで話しが出来たのだけど
私はつい何を食べた？って聞いてしまいます。
美味しいものも色々あったようですが、全体に味が濃くて（塩辛いとか甘過ぎる）ボリュームがありヘビーな料理が多かったみたい。
マヨネーズの固まりみたいなものがスープに入ってたとか
よく分からないこと言ってた。

食べ物はその国の気候風土に合ったように発達するはずだから
特に日照時間の影響は大きいだろうし
スウェーデンの人にとってはバランスが良い食事なんだと思うけど
普段食べている私の味付けがそもそも薄いから
それと比べて濃厚な味付けに少々食べ疲れてたみたい。

彼の出した結論は
「ウチで食べる食事は日本食。
ステーキ食べてワイン飲んでも
何を食べても全て日本食！」だそうです。

なるほど。
なんとなく意味は分かる。

スウェーデンと言えばノーベル賞授賞式。
そのノーベル賞授賞式晩餐会メニューと同じ料理を
グランドホテルでいただいたのは「美味しかった」んだって。
さすが観光の目玉なだけある。

ちなみに今回は研修だったので毎日朝から夕方までスケジュールびっしりと講義や施設訪問が入っていて大変だったみたい。
以前行ったことのある人の話しだとハードスケジュールに３日目くらいから頭がぼーっとして何も頭に入らなくなるのだとか。
だから帰ったときに周りの人に遊んで来たかのように思われるのが辛いって。

８日間の全行程で用意されていた観光時間が初日の2時間ほどって・・・。
せっかく遠い外国まで行くのにもったいない。
もっとゆとりがあっても良いのにね。（でもその分旅程が長くなると困るけど）

四万十の宿に来ています。部屋や食事はもちろんのこと、温泉が良くてとっても気に入りました。早めに夕食を済ませてカフェ&バーに寄り四万十ピンクと四万十バナナという日本酒ベースのカクテルをいただきました。写真は四万十バナナ。一口飲むごとに「バナナ。うん、バナナ。」と味わいながら飲みました。女性のバーテンさんのお話が面白く楽しいひと時を過ごしました。四万十川河口にある四万十の宿、超オススメです。へんしも、へんしも！！（←さっき教えてもらった高知弁）

オランダのストロープワッフルというものを頂いたので、カプチーノに乗せてみた。なんかシャレてる。

新城幸也が逃げに乗ってます。このまま逃げが決まるかな？*¥(^o^)/*
今年のツールはいつもより面白い。

美味しそうな見た目以上に美味しいお料理でした。高知土佐山ならではの食材を豊富に使っていて珍しいものも色々あり楽しめましたよ。アリサワ酒造の文佳人無濾過生原酒（純米酒）という日本酒を一緒にいただいたのですが、それがまた料理に合っていて美味しかったです。満足、満足( ^ω^ )

高知県にあるオーベルジュ土佐山に今夜は泊まります。広くて快適なお部屋です。素敵でしょ？近くにコンビニなどないので途中で買って行った方が良いと宿のレビューにあったので、そのつもりでしたが相当手前からコンビニの類いは無く細い山道を来ました。ナビ代わりのiPhoneのGoogleMAPが無ければ辿りつけなかったかも！

ただいま夏休み中。途中の道の駅布施ケ坂でお昼に源流そばを食べてます。エビのかき揚げがカリカリでとっても美味しいよ。途中で厨房のお兄さんが山の方へ‥‥何をしに行ってるのかな〜？と思っていたら程なく葉っぱを手に戻って来た。すごく新鮮な食材使ってるみたい。

ゴーヤのカーテン3年目。
今年は種から育て、元気そうな苗2本を選抜して育てていたにもかかわらず
アブラムシの虫害に合ってしまいました。

葉の裏を確認してテープで取り除き
そして光る物が嫌いだということでアルミホイルを根元に敷いて対策をとりましたが既に時遅し。
葉の先がチリチリになったり黄色っぽい斑点が出てしまいました。

全滅しないように特に状態の悪い方を根元からカットして1本だけにし、
ボロボロの葉は取り除いたらなんとか持ち直してずいぶんツルも伸びてきました。

このゴーヤは節ごとに葉と花と子蔓がついている節成りタイプで
葉が大きいのが特徴。

節成りだから実がいっぱい取れそうと喜んでいたけれど今のところ雄花ばかり・・・。

それはともかく
大きな葉が効率よく光合成できるようにする為なのか
節と節の間が離れていて葉が重ならないので
「ゴーヤカーテンの役割が果たせるようになるのかちょっと不安」
とダンナさんに言うと
「一昨年と同じ種なら
”ウチのはなんでヨソみたいにビッシリ葉がつかないんだろ〜”って言ってたよ
上手くいった去年は買ってきた苗で種類が違ったでしょ」と言う。

すっかり忘れてたけど
去年はあまり部屋が暑くなくてゴーヤのカーテンの効果にビックリしたのは
一昨年はたいして効果を感じてなかったからだったのね。

というわけで今朝ホームセンターに走り
わずかに売れ残っていた「あばしゴーヤ」の苗とプランター、土を購入し
もう1本植えました。
それが写真右側のプランターで苗の高さはネットのマス２つ分。
急ピッチで育ってほしいです。

ところでゴーヤのアブラムシの害ですが
苗の頃にまだ開いていない軟らかい葉に羽のある小さな黒い虫がついていたのは気がついていたんだけど、後で調べたらこれがアブラムシだったそう。
移動が必要な時に羽のあるアブラムシが出現して新芽に飛んでくるんだって。
羽があるのも知らなかったしこんなに悪い虫とも知らなかったわ。

過去2回は「ゴーヤのカーテンの作り方」を調べていたときに
やさいの時間にも講師の深町貴子先生が
アルミホイルを使って害虫防除すると良いとおっしゃっていたのを聞いて根元にアルミホイルを敷いていたのに今年は直前に「ゴーヤは虫がつきにくい」というネットの情報を見たこともあり何も対策をとっていなかったのね。

逆に過去2回はちゃんと効果があったってことで
やっぱりある程度大きくなるまではアルミホイルで害虫対策をしておいた方がいいね。

あー、早くゴーヤ三昧の毎日を送りたいわ！！

道の駅とおわ内の川側の広場に建物が建ち景色が悪くなってしまったのがなんとも残念。もうトイレ借りる位しか魅力ない感じ。それはともかく今日は暑過ぎす風もあまり強くなくてロードバイク乗るには絶好の日！家でまったりしないで出てきて良かったー！

久しぶりに外でロードバイク乗ってます。結構追い風区間があり順調で足も回ってます。。どんぐりはうすの四万十牛バーガーで休憩中。

今朝は雨の音で目覚めました。
せっかくのゴールデンウイークに雨とはガッカリですねー。
こんな日こそアゲアゲになることをしなきゃね！ということで
iPhone4Sから5sに機種変更してきました。

これから楽しい初期設定タイム！！と意気込んだものの
・iTunesからパソコンにとったバックアップを復元
・メールアプリに今まで使っていた@ezweb.ne.jpのドメインのEメールアドレスを利用設定する
・Wi-Fiを速度の早い2.4GHz帯から5GHz帯に変更
でもうアッサリと通常通り使えちゃうとは・・・便利なものですね〜。

店頭で機種変更の際、今まで使っていた機種の下取りの話しも全く無く
（auのサイトを見るとiPhone4S 16GBは6,000ポイントで下取りキャンペーン中）
カバンから出す必要もなくSIMカードも差したままで手元に残りました。

てっきりSIMカードは回収されるものと思っていたので大喜び。

自宅のWi-Fi環境下でミュージックプレイヤーとして使ったり
ラジオを聴いたり
電話は使えなくてもメッセージも使えるし
別の無料で配布されている@icloud.comをメールアプリで使うよう設定して
ezweb.ne.jpのドメインのEメールアドレスのプロファイルを削除したら
メールだって送受信できます。（このエントリーは古いiPhoneから送信した）

古い方のiPhone4Sの方がどう使えるか試すのが面白いので
新しいiPhone5Sそっちのけでつつき倒してます。

桜が咲いてきれいな頃なので、ご近所を歩いてみました。
坂を上っていると途中でウオーキングをしている女性が下りて来たので「こんにちは〜」とあいさつをしてすれ違おうとしたら
「歩いてるの？」と言われ「？？？はい」と答えると「自転車はもう乗らないの？」と言われようやく近所の奥さんらしいと気がつきました。
なにせ帽子にマスクといういでたちだったから分かりようがないっちゃなかったんだけど多分目が泳いでたわ私。
「自転車も乗ってるんですけど、今日は桜がきれいだから歩いてみようと思って‥」と言うと「この先の橋を渡らずに左に下る道を行くと桜が沢山咲いててすごく綺麗よ」と教えてくれました。

そこがココ。
誰もいないし穴場でした＼(^o^)／

そして途中でキツツキ見ました。
行きと帰りの2度同じ所にいたのでナワバリなのかな？
かなり小さくて体長は6センチ位。
私から2m先の目線の高さで木をコンコンやってたよ。

急に思いたったので水も小銭も持たずに出たのは失敗だけど、歩くのもイイね！

独身の頃、私といえばスキューバダイビングと皆が思うほどハマっていた。
ここ柏島は最も好きなダイビングスポットで福山から片道7〜8時間もかけて来てました。
なっつかしいな〜！！

先日、グレーテルのかまどという番組で
「三浦雄一郎の命のケーキ」というのをやっていたので
山に行く時の携行食にしようかと思って作ってみました。

とはいうものの「女性にも食べ易いようにアレンジ」したレシピだそうで
息子の豪太さんのブログや著書を読む限り
たぶん、雄一郎さんの作る実際の物とは別次元のお菓子になるかな・・・と
作る前はあまり期待はしてなかったんです。

ところが昨日作って今朝食べてみたら「命のケーキ」めっちゃめちゃ美味しい！
外はカリカリのポリポリでたまらない食感。
もう大好きなドーナツ、オールドファッションの10倍美味しいわ。（注：私の個人的な感想です）
それだけじゃなく味も香りも良いし思ったよりヘビーじゃない。でも腹持ちは良い。
これなら携行食にできる！！

ちなみに材料費がかなりかかるので少し材料を代えました。
粉砂糖50gと黒糖100g→てんさい糖100g
ドライフルーツ190g→95g

その代わり入れるにはかなり抵抗があった冒険の食材
梅干しとヒジキはちゃんと入れました。

梅干しは全体に混ぜ込まず切った時に中央に1カ所必ず入るように筋状に入れました。
ダンナさんには「小梅ちゃん（飴）みたいな味でオイシイ！！」と梅部分も好評でしたよ。
ちなみにヒジキは案外味に主張がなくて分からなかった。

しかしこれを携行食に持って行った日には
早く食べたくて山歩きに集中できないかもしれないな〜。

今日は良く晴れて温かい日曜日なのにダンナさんはお仕事でいない。
ということで「どこかへお出かけしてやろう(^o^)/」と思っていたのに
洗濯機を回している間にちょっと手を出した洗面台の下の整理が引金となり
トイレ掃除はもちろん
今年の夏の思い出マンゴーの鉢植えとその仲間たちに水やりや・・・

本棚の整理に手を出したら掃除機が必要となったので
下から順番に掃除機をかけて・・・
ついでに玄関も掃除＆クリスマス仕様に模様替え・・・

何をしても片付けがめちゃくちゃ捗るせいで止められなくなってきた。

ヤバイ、このままでは平日より働いてしまう！

今日は昨日とはうってかわって晴れてポカポカしているので気になっていた障子の張替えをしようと重い腰を上げた。そこまでは良かったが一枚障子紙を剥がし、二枚目はちょっと破って午前の部が終了。このペースで果たして今日中に終わるのだろうか？星空を見ながら寝るかな？

ロードバイクに乗る時の連絡手段として無線機を使おうと携行ケースにトピークのPDAフォンバックという物を買いました。VX-8Dにはやや小さく、かなり無理に押し込んでようやく入ります。キツすぎて出す時も一苦労な位ですからフタは無くても良いくらいなのですが、それじゃ見た目がね〜。閉めようとしてもアンテナが干渉してフタが閉まらないし。で、チョキチョキ切ってチクチク木綿糸で縫ってみましたよ。前回ジャージの後ろポケットに入れたら雑音がひどくてたまらなかったのですが、これで改善したら良いのだけど。明日は走られるかな？晴れたら良いな！！

合挽き肉があったので連続テレビ小説ごちそうさんのスコッチエッグを作ってみましたよ。
やけに美味しそうだったのでずっと気になっていたのよね。

ドラマではどうしても黄身に火が通り過ぎて固くなると困っていたところ、書生さんの名案でトローっと流れ出る黄身と肉汁とソースが絡まって見事ねらいどおりのスコッチエッグが出来るのです。

今までスコッチエッグは作ったこと無かったけど
黄身トロのスコッチエッグはかなりハードル高そう。
ラグビーボール型の成型で本当に上手くできるのかなと半信半疑でナイフを入れると黄身がトロリと流れ出てソースとからまってうれしかったなぁ〜！

しかし、こんなに手のかかる料理をリアルにお店で出せるのかしら。
泰造エラいよ。

ダンナさんには「新しいメニューが増えた！また作ってね！」って言われたけど
「うん」とは言えず、思わず遠い目をしてしまったわ。
たいへんなんだもん。

ちなみにごちそうさんでは毎日のように「ぬか漬け」のぬか床をかき混ぜるシーンが登場する。
全然興味なかったのに・・・

今日は午前中にぬか床も作っちゃったよ。（←影響受けやすい）

NHK連続テレビ小説「ごちそうさん」
スペシャル め以子のごはん帳 第２週「スコッチエッグ」（レシピ）
http://www1.nhk.or.jp/gochisosan/special/recipe/recipe02.html

久々にドッペルギャンガーを出して四万十川沿いの道を走ってます。
爽やかで超気持ちいい。

元々パンを焼こうと思って春にトマト大王というプチトマトの苗を買って来て育てていたのだけれど、夏が暑すぎたのか肥料が足りなかったのか最近までほとんど実がならず１つ穫ってはサラダの横に添えるという程度でした。
ところが9月になって急に花が沢山つき、とうとうまとまった量を収穫できました。

トマト大王酵母液を仕込んだのは2日前、10月10日11時頃。
半分に切ろうか迷ったけど
ヘタだけとって丸のまま入れたら翌日には膨張したのか皮が裂けて泡が出始めていました。
そして、もうこんなに泡が出てるし底に酵母が沈澱してる。

すごい！すごいぞ大王！！（≧∇≦）
めちゃ早いやん。

ちなみに私は独自路線に乗り換えてフタは載せてるだけで最後まで閉めないことにしています。
静置しているだけで泡がどんどん上がっていってます。
なので本やネットでよくある「フタを開けたらあふれ出す」ということはなく
酵母液がパンが焼けるほどになったかの見極めは分からないので
酵母が白く沈澱して落ち着くまであと3日くらい待とうかなと思ってます。

とっても優秀な酵母液が出来そうで期待していますが
どうなるでしょうね？ワクワクします。

バナナが土に埋めてあって、葉が生えてるんですけど〜？
こんなの始めて見ました。

現在、宇和島市津島町岩松の三好旅館の近くにいます。
古〜い建物がたくさんあって、趣きがある町並みが素敵です。

その町並みより気になるのはこのバナナです。

バナナ自体が種のような存在なのでしょうか。
成長していくとどうなるの？
普段食べているバナナと違う種類なの？と興味はつきませんが

雨が降ってきたので帰ります。

この家に入居して約10年。
水洗トイレの水がずっと流れ続けている状態
つまり正常な状態では無かったことが2日前に判明しました。

3650日！？

あぁ、どれほど無駄に水が流れ続けていたのかと思うとめまいがしそう・・・。
さらに修理を業者に依頼するとなるとかなりお金がかかることがあるみたい。

改めてネットで構造を調べて観察してみると
部品の故障ではなく、取り付け方の不具合のよう。

トイレで水を流したとき、水タンク（ロータンクというらしい）内の水面に合わせて浮き玉が下がることでボールタップの弁が開き給水される。
水が溜まるにつれて浮き玉が上がってきて
ボールタップの弁を閉めて給水が止まる機構になっているのに

我が家の場合は弁が閉まるところまで浮き玉が上がってこないので給水が終わらない。
余分な水は故障時にロータンクから溢れないように組み込まれているオーバーフロー管に流れているので床が水浸しになるようなことはないので故障に気付きにくいのね。

　　〜修理直後、水位を確認中
　　　「水漏れ中」の矢印のところでロータンクに給水しているのだが、
　　　今までは常時ここから水が出ていた〜

まさかプロの業者がこんな設定にするとは思えないので
私たちより前に住んでいた人が自分で修理して
水はオーバーフロー管のW.L（ウォーターレベル）のラインまで溜めればよくて常時あふれさせるためではないことが分からなかったのかな？

結局、業者に修理依頼も
部品やロータンクボールタップセットも買わずに
止水栓を閉めてロータンクの水を抜いた後、
浮き玉のアームを固定するネジを家にある工具で外し
角度をかなり下向きに直して再び固定。

止水栓を開けて水を入れてみると
見事W.L数ミリ下まで水面が上がったところでピッタリ止まった！

一連の作業はダンナさんにお願いしたのだけど
アームの角度を決めるのは「このくらいかな〜？」っていう感じだったので
一回でバッチリ決まったのは奇跡っぽいが
長年の不具合が直った上に
家にある工具だけで出費無く出来たのは相当嬉しい。

というわけで今日は我が家のトイレ記念日になりました。

カクダイ トイレの修理 http://kakudai.jp/try/toilet/001_6_lowtank.html

♪楽天 トイレのボールタップ

　

四万十川にそよぐ風が心地よいテラスでコーヒータイム。
この時間までモンブランケーキが残っているのは珍しいことらしい。
さすが人気商品らしく美味しいです。

お店の名前はストローベイルSANKANYA。
場所は江川崎の「産直市場 西土佐ふるさと市」にあります。

この隣の公衆トイレより小さいような白い建物がケーキ屋さんとはよく前を通っていても全く気づかず、サイクルライフナビゲーター 絹代さんが（たぶん雑誌の企画で）来られたときにブログで紹介されていたことで初めて知りました。

建物は小さくても喫茶スペースは広くふるさと市の裏側、四万十川に沿ってテーブルとイスが並べてあり対岸にはホテル星羅四万十が見えます。

秘密の隠れ家みたいで楽しかったです。

ちなみに江川崎のふるさと市って
前エントリーの暑さ41℃の顔出し看板のある所なのでした。

ストロ－ベイルSANKANYA
営業時間：10時～15時
定休日：火曜日・木曜日
TEL：0880-31-6474「山間屋」
場所：四万十市西土佐江川崎 2410-1ふるさと市内

http://sankanya.blog116.fc2.com/blog-category-9.html

江川崎に来ました。
いつもはロードバイクに乗っているので寄り道しないのですが、今日はゆっくり寄り道。

夏の間ニュースによく出ていた看板を発見しました！！

今年の夏は高知の江川崎が暑さ日本一の記録を出した象徴のような存在になっていたこの顔出し看板。
夏休みの工作として作ったことや
板に下絵を描いて色を塗っている様子、ふるさと市に立ててある様子なども映像で見ました。

そしてやっぱりバイクでツーリング中のオジ様がこの穴から顔を出して記念写真を撮っていましたよ。

なんと私、アマチュア無線の無線従事者免許保持者なのです。
数日前に無線機を買ったのでさっそく松山空港に無線傍受に来たのです。
自宅では全く無線のやり取りが聞こえないので‥。

ちなみに局免申請中でまだ送信は出来ないヒヨコです。

連休の中日。松山空港に来ています。しかし飛行機に搭乗するためではないのです。

私はダンナの夢を叶える天使w
ずっーとこんな（具がにえ出たような？）
サンドウィッチを食べるのが夢だったらしい。
早く言いなよ〜。

またまたネコ歩きをしようと足摺岬を目指して出たものの、家を出るのがゆっくりだった上にゆっくりお昼を食べてしまったので近場の道の駅すくもサニーサイドパークに落ち着く。
前回いた人懐っこいネコや子猫は見つけられず。
行方を心配しつつしばらく歩き回っているとようやくネコに遭遇。

せっかく出会ったネコ。
逃げないように木の後ろをまわって待ち伏せ。
ネコに警戒させないように見ないままベンチに座ってから
そっと様子をうかがう・・・。

ネコはその場に座って向こうもこっちの様子をうかがってる模様。

そのうち、少し近くに来た。

私のカメラレンズは望遠系マクロなのでかなり離れていても大きく写る。
まだ手の届く範囲にはいない。
落ち着いている風だけどまだバリバリ警戒されていて
カメラのシャッター音やストラップがベンチに当たる音などにビクッと反応して逃出しそうになる。
こちらは必死感を出さないように「いい子だね〜、かわいいね〜」と穏やか光線全開にしてこちらから近づかないようにする。
私はいつもズカズカと近づいて逃げられちゃうから。

ネコの警戒心が少し溶けてきて向こうから
近づいて来た！

ネコの首の後ろをモミモミナデナデしてみると
ゴロゴロ・・・ゴロゴロ・・・。
喉を鳴らしてくつろいで寝転び、ゴロンとお腹を見せてきた。

ひょ〜っ！
めっちゃ甘えてきた！！

しかし
ネコを撫でるので手がふさがってるし
カメラを持ってもネコの位置が近すぎて手の一部、顔の一部しか撮れない・・・っ！

望遠系マクロは近くの物を写すのが得意なはずなのに
ネコは被写体として大き過ぎる。

我がレンズの弱点？

せっかく懐いてくれたのに、可愛い仕草があまり撮れず残念でした。

四万十のアカメ館で、いつものゴリ丼より豪華なゴリ丼セットを注文しました。
ウナギのタタキが付いてます。

ちなみに今日のゴリ丼はゴリがサクサクに揚がっていて卵はふわっふわで美味しかったよ〜。

愛南町役場に来てたら「なーしくん」登場。
なーしくんは愛南町のイメージキャラクターで
今日が新しく出来た着ぐるみのお披露目らしく
カメラやビデオを持った報道関係者らしき人達が取り囲んでましたよ。

奥の方では名付け親と思われる女の子がインタビュー受けてたので
その様子がニュースにでるかも。

写真では暗いし小さくて分かりにくいけど
なーしくんの横の愛南町のハッピを着たお姉さんはとっても美人。

撮り直そうとしたら、ちょうどカメラのおじさんが
前に立ちはだかってしまったのでダメでした。

なーしくんに付き添って
手をふってとか、もうちょっとこっち、しばらくここで、跳んで！とか
小声で指示しててなーしくんは綺麗なお姉さんのペットみたいだった。

役場の中の人もみんな立ち上がって見ていて
ケータイで写真撮ったり可愛い〜と盛り上がってたよ。

ちなみに我が宇和島市のイメージキャラクター
「もーにくん」はイラストではめっちゃめちゃかわいいんだけど
着ぐるみが縦に長いせいか残念な感じになっちゃってて
ゆるキャラグランプリの時も票が伸びてなかったようだったのが
個人的には残念だったのですが

なーしくんはイラストと同じかそれ以上に
かわいくて良かったね。

愛南町 なーしくん
http://www.town.ainan.ehime.jp/news/detail.html?gmenu=2&lmenu=1&new_rec=2815

昨日の岩合光昭さんの写真展「ねこ歩き」に触発されて
私も第一回ネコ歩きを開催してみた。

場所は宿毛のサニーサイドパーク。
最初は猫になかなか近づけず遠巻きに撮影。

ウニ丼を食べたお店の外にいた子猫。

指を動かして興味を引いてみると首をのばして反応してくれたけれど
結局は警戒心が強くて近づけず、台の下に逃げ込まれちゃった。

それから奥の方に行くと木の遊具に
まるで黒豹のようなシルエット。

近くに行くとまだ小さい子猫。
登ったものの下りられないのかと思ったら
自由自在に下りて、また登ってと慣れたもの。

でも、やっぱり警戒されてこの距離が精一杯でした。

当たり前だけど、なかなか岩合さんのようにはいかないものだ。

さらに奥に行くと先に旦那さんがいて
ニッコニコして手招きしている。

この猫、蝉やバッタに夢中でこっちを全く警戒していないらしい。

ひと遊び終えたら
なんと自分から寄ってきてくれた。

キター！

しかも、速攻で旦那さんの足下で寝ころんじゃう。
まさに旦那さんが「岩合さん」状態ですっ！！！

この猫、めちゃめちゃ人懐こくて可愛い〜。
かなり長い間遊んでもらいました。

猫とコミュニケーション出来たし、
写真がいっぱい撮れたしで満足して意気揚々と帰途につきました。

連れて帰りたいほど可愛かったな〜、あの猫。
元気でね。

ウニ丼、とっても美味しいっす！
お味噌汁は鯛でダシをとってあるみたい。

左の器にある三角の大きな貝はツベタカと壁の張紙に書いてあります。
私はシッタカと呼んでました。
近いのに呼び方が違うのね〜。

ちなみにここは
国道321号線沿いの道の駅「すくもサニーサイドパーク」内にある
活魚・海産 勝丸というお店です。

ちなみに321号線だからサ・ニ・イって気づかれました？

電話やFAXでも魚、貝、タタキの全国発送の注文を受けているそうですよ！

〒788-0053
高知県宿毛市坂の下
（サニーサイドパーク内）
活魚・海産 勝丸
TEL/FAX 0880-63-1721

土佐勝丸市場　 http://www.icc-snk.ne.jp/katsumaru/index.html

今、ウニ丼を注文しました。
お姉さんが来てカゴにウニを山盛りとって厨房へ帰って行ったので後ろの水槽を覗いてみると、 ウニがたっぷりいてウニウニ動います。

・・・と書いてるうちにどんどん客が入ってただいま満席。
かなりの割合で ウニ丼を注文。

あまちゃんの経済効果が高知でも？

岩合光昭さんの写真展「ねこ歩き」が松山三越で開催されていて
今日は岩合さんご自身が来られてギャラリートークがあるということで
早起きして行って来ました。

パネル写真もずいぶん時間をかけて見て楽しめたし
ギャラリートークも面白かった！
まだ写真展は各地で続くのでネタバレしないよう書かないけど
苦手な人混みに負けず行って良かった（＾＾）

そして写真集を買うとトークの後サインをしていただけるというので
私が「ねこ歩き」主人が「いぬ」をそれぞれ買って並んでいました。

その場で岩合さんご自身がねこのスタンプを押して
サインを書いてくださり、握手をしていただけるのですが
あっという間でアタフタしている間に自分の番が終わってしまいました。

だけど、主人が「いぬ」だったおかげで
「あぁあ、これはわんちゃんだった」と言って
犬の絵を描いてサインを入れてくださいました。

こっちは「おおおおおお！すごい！上手！」とテンション上がりまくり。
写真も何枚か撮れました。

〜岩合さんがワンちゃんのイラストを描いてくださっているところ〜

それで主人は番組や写真はもちろん
何より岩合さん本人のファンになった模様。

しかし、岩合さんと言えばライオンなどの野生動物を撮り
ナショジオの表紙に採用されるほどの写真家で
ずいぶん以前にテレビでごく至近距離で何の囲いもない車の上でライオンを撮影しているところを紹介されていたのを見たことがあり
さすがあの迫力のある写真はこうして撮っているのかと驚いて以来
私の中でずっと特別最高峰の野生動物写真家だった岩合さん。

ねこ写真家と呼ばれているとは「岩合光昭の世界ネコ歩き」を
見始めた先月まで知らなかったので（被写体が身近すぎて）ビックリ。

でも猫たちになぜ逃げたり軽快されないのか
やっぱり猫も野生動物も人も同じように
惹き付けてしまう魅力があるのでしょうね。

デジタル岩合　http://www.digitaliwago.com

写真展「ねこ歩き」オフィシャルブログ　http://blog.nekoaruki.jp

NHK 岩合光昭の世界ネコ歩き　http://www4.nhk.or.jp/nekoaruki/

楽天♪　岩合光昭

　　

　　

　

道の駅で5月19日に購入した愛南ゴールドという柑橘で起した酵母液は最高に上手く出来て、もう二か月以上も酵母が元気な状態をキープ中です。

ここのところ室温が30〜35度あるけど週に2、3回のペースで自家製酵母パンを焼いてます。
夏は暑すぎて自家製酵母でパンを焼くのは無理かと心配していたけど
全く問題ありませんでした。

最初の頃、冬から春にかけては何度作っても上手く酵母液が起こせず
本やネットでよく紹介されいる
リンゴやレーズン、温州みかんなどで試しても
パンはおろか中種も膨らませることができなかったのがウソみたいです。

タイミングの見極めが出来ないせいかと思っていたけど
どうやらそんなシビアなものでは無かったようです。

結局、酵母は農作物と一緒で
その酵母がつく果物などが自然の状態（路地）でよく育つ気候風土であれば
簡単に育つものなんですね。
（海水魚水槽の立ち上げや維持と一緒だわ）

東日本ではリンゴやホップが酵母を起こし易くても
南予では南予のもっと起こし易い果物がある。

上手くいかないからと外国産のグリーンレーズンなどを取り寄せてとかいうのは鴨ネギって感じですね。

南予だとやっぱり柑橘の栽培が盛んなので愛南ゴールドや文旦などが合っているみたい。

といいつつ以前、柑橘の代表のような温州みかんの酵母液を失敗したのは
最初に保存ビンのキャップをしっかり閉めて冷蔵庫に入れる方法を採用したせいかなと考えてます。
これは乳酸菌をまず増やす方法で、私の場合は酸っぱくて固い失敗パンしか焼けなかった。

今は写真のバネ付ガラスビンで作っていて、これはスーパーで398円で購入したもの。
シリコンパッキンがはさまっているにもかかわらず
内圧が全然かからなくてフタを開けてもプシュとも言わない。
試しに傾けてみると液がボトボト落ちるような代物（←完全に不良品じゃん）！
だけど、
逆にそのおかげで呼吸できて酵母がよく増えているのかも。

密閉できるネジ式キャップのガラスビンで作った文旦酵母液もパンは焼けてたけど、酵母液を良い状態で長くキープするのは難しかったけれど
こっちの不良品のバネ式ガラスビンにしてからは何も気を使わなくても良くなった。

というわけで
私の思う考える自家製酵母パン用の酵母液を作るコツは２つ。
・住んでる地域の旬の果物についてる酵母は元気
・保存ビンは密閉せず、酵母が呼吸できるようフタを少しゆるめておく

次はクープをキレイに開くコツを書きたいけど
まだ会得してないのでムリでした。

愛南ゴールドとは（愛媛県庁HP）　http://www.pref.ehime.jp/iimono/nanyo/ainan_ainangold.html

♪楽天　保存ビンと愛南ゴールド

　

今まで職場からまっすぐ飛んで帰って来ていたダンナさんが
毎日寄り道をするようになった。

遅いなぁと外に様子を見に出てみると
ゴーヤの棚のまえでツルの誘引をしたり、雌しべに受粉。
それから膨らみかけた実の数をかぞえたり
なかなか家に入って来ようとしない。

さらに水やりを始めちゃうとほとんど子どもの水遊び（？）状態よ。

ゴーヤの世話を楽しみ過ぎでしょ。

ところで今年は苗を２株植えたうちの１株はあばしゴーヤで
これが葉も大きいし、よく繁茂して外が見えないほど。

気になっていた向かいの白い壁の照り返しが気にならなくなって
良かったけれど風も通らないくらいの密集度になってるのに
まだツルが伸びているから先週の火曜日に
向かって左側のクーラーの室外機のある方に棚を拡張して倍の広さにしてみた。

一週間でこれだけ伸びてくるんだから一人で何度も組み直したり
倒れ掛かってきて必死で押さえてたりして大変だったけどその甲斐があったもいうもの。

拡張側にも実が早くも5つ付いてるしね！

かくいう私も家の外から部屋の中からとゴーヤを眺めてる時間が
・・・長い。

楽天♪　ゴーヤ

　　

休み初日から晴れたのは良いけれど暑過ぎるわ。帰ったら水槽の水換えをしよう〜！

普段からつけている家計簿ではあるけれど、
4泊5日もの宮古島旅行中の全ての収支を把握して
残高を1円の単位までピッタリ合わせることが出来たのは自慢。
自分を誉めてやりたいわ！エッヘン！

逆に、
たった4泊5日の宮古島旅行で体重が2kg（超）も増えたことは
口が裂けても人に言えない。

う〜ん、でもそんなに太るほど食べてたかな〜？（謎）

「島バナナの揚げ春巻と黒糖アイス」辺りは貢献度高そうだけどね。

いつもよりゆっくりの朝食は、ルカコーヒーのさとうきび畑の香風とサーターアンダギー。
伊良部島のフナウサギバナタで出会った「貝の小部屋」のおじさんから買った箸置きをさっそく使ってます。

貝の小部屋
shell-tm -貝の小部屋- http://www2.miyako-ma.jp/shell-tm/index.html.html

貝の小部屋　ブログ（作品紹介）　http://blogs.yahoo.co.jp/shell_tm_irabu/MYBLOG/yblog.html

4泊5日の宮古島旅行もあっという間。松山空港に戻ってきたした。我が家のカクレクマノミやゴーヤは元気にしてるかな。ちょっとまだ竜宮城から日常に復帰できてません。

気持ちのいい風に吹かれながら飲む
フレッシュマンゴージュース。
左手にヤビシ右手に大神島、チラッと池間大橋。

かなり贅沢！

さっき少し早めにすむばりに行ってみるとまだ空いていてゆっくり「すむばりそば」が食べられました。宮古島に来る動機の一つ、すむばりそばが今回も食べられて幸せ。タコがそごく軟らかくて旨味が濃い！

池間島の対岸。池間大橋の休憩所から。

工事中の伊良部大橋

飛行機まだ来ないけど海の色の美しさが半端ない！

最も来たかった下地島空港に来ました。佐和田の浜の石窯ピザ屋さんから飛行機が飛んでいるのが見えたので私達も飛んで来ました。

今日は伊良部島に来てます。ここは佐和田の浜の対岸。海がものすごく綺麗！

ピノッキオで「大月獲れ ヤガラのグリル」という料理を注文したら
姿のままでお皿にのって出てきた！

身は白身で軟らか、味も香りもクセはない。
細長い体に似合わず身はたっぷり食べられて細い骨が無く食べやすい。

焼き加減が絶妙でふんわりジューシーで
それでいて香ばしい。
シェフの腕の良さも手伝ってこんなに美味しい魚だったのかと驚かされました。

この大月町の柏島でスキューバダイビングをしていた時には
よく海中で遭遇していたヤガラは

ゆっくり近づいてきてゆっくり去っていく・・・。
静かな海の中で会う不思議な形
懐かしく親近感のある魚。

でも、食べたのは初めて。

それにしても私の腕より長いような赤ヤガラがドーン！
その迫力には大興奮。
しばしダンナとヤガラ談義に花が咲きました。

あ〜、面白かった！

Italian Ristrante Pinocchio
http://www.gallery.ne.jp/~pinocchio/index.html
facebook fbcart(online shop)
https://www.facebook.com/pinocchio001
　高知県幡多郡大月町弘見2181-1
　TEL/FAX; 050-8809-1399
　 e-mail; pinocchio@mb.gallery.ne.jp

イタリアンレストランPINOCCHIO（ピノッキオ）にて
手前から「ゴルゴンゾーラ」と「モッツァレラとバジルソース」のピザ。
どちらもすっごく美味しい〜！！

ゴルコンゾーラは焼かれた香ばしさが加わっていい香り
モッツァレッラは伸びる伸びる、伸びようハンパない。
生地も周りがカリッと焼けていくらでも食べられそう。
（赤ワインにも合いそう・・・！）

そして奥に見えてるのはお水。
ピサの斜塔の瓶に入ってるの。
斜めってるのがお洒落だわ。

Italian Ristrante Pinocchio
http://www.gallery.ne.jp/~pinocchio/index.html

　高知県幡多郡大月町弘見2181-1
　TEL/FAX; 050-8809-1399
　 e-mail; pinocchio@mb.gallery.ne.jp

ちなみにテーブルのビニールクロスの下にあるのは
このお店の自家製オイルサーディンの紹介。
以前来たときに買ったけど、とっても美味しかったよ。

修理内容がiPhoneの本体交換とはいえ、こちらから発送した日を含めて３日で手元に返ってきた。早い！

さて、さっそく使えるようにしなきゃ♪

先週、気づいたら自宅でiPhoneがWi-Fiに繋がってなくて
設定を確認しようと見たらWi-FiのON/OFFの切替えスイッチがグレイになっていて操作出来なくなっていました。
不調の原因は心当りがなくバックアップをとったりネットでいくつかの対策方法を調べてやってみている内に数日経過・・・。
サポートに電話するのがなんとなく億劫だったってこともあるんですけど。
でも、
Wi-Fiに繋がらないとネットやアプリで読み込みにひどく時間がかかっちゃうんですね〜。
やっぱり放置しておけないとApple サポートに電話してみると丁寧な口調で分かり易く応対してくれて修理（たぶん無料交換対応になる）のためiPhone本体をクロネコが引き取りに来てくれました。

クロネコに引き渡してすぐauに替わりの携帯電話を借りに行ったのですが
代替えのガラケー（2010年度版とはいえ）が怖ろしいほど使いづらいよう。
この写真↓をアップするのにも四苦八苦してしまった。

　〜トマトってこの状態から
　なかなか赤くならないものなんだなぁ〜

iPhone使い始めて1年ちょっとしか経ってないのに
生活の色んな局面で依存しちゃってたのね。
戻ってくるまで３〜７日かかるとのことだけど
待ち遠しいぜっ！！

iPhoneがWi-Fiに繋がらなくなった
http://support.apple.com/kb/ts1559?viewlocale=ja_JP&locale=ja_JP

iPhone／iPad／iPod touch を修理に出すまたは返却する際の準備
http://support.apple.com/kb/HT1438?viewlocale=ja_JP
（SIMカードを取り出しておくのをお忘れなく）

第10回 四万十川R/C水上フェスタに行ってきました。
前回、偶然通りかかって見たのは2007年の第5回だったので6年ぶりです。

地面に並べられたカラフルな機体を見たり
水上から飛び立って空高く飛んで旋回したり
鋭い曲芸飛行を見せてくれたりするのが面白いし
機体やオーナーの紹介などをマイクでしている方の進行がとても上手で
ラジコンに詳しくない私でもかなり楽しめます。

今回も会場には「赤とんぼ」こと旧海軍の水上練習機の1/2スケールの水上ラジコン飛行機が来ています。

飛ばすためには四万十川の水上に下ろさなければなりませんが
クレーンが無いと無理な大きさ！

一度はプロペラが止まってしまった（そして岸に風で流されて戻ってきた）ので
風が強くて水面も荒れているし難しいかなと心配しましたが２度目は見事に飛び立ちました。
やっぱり大きいし優雅に飛ぶ姿は優雅で圧巻です。
わざわざ来た甲斐がありました〜。
ちなみに情報ですが今年のBGMはタイタニックのテーマでした。

しかし、今日一日で
顔、首〜胸がすごく日焼けしてしまいまして・・・
私も赤とんぼに負けないくらい真っ赤っか。

連休初日からほっぺがヒリヒリして大変です。

関連記事
ラジコン　http://pinna.sumomo.ne.jp/archives/2007/04/30-2037.php

第10回 四万十川R/C水上フェスタ
http://www.shimanto-kankou.com/doc/razikonn/H25/index.html 会場案内図
http://shimanto-kankou.com/doc/razikonn/H25/photo/map.pdf
2013年4月27日、28日、29日の3日間 開催中
なんと見学無料なので皆さんも是非おでかけ下さいね

今、切った長ネギの断面がハートで可愛かったもので。

リエージュ風のワッフルを作りたくてコンロで焼くタイプのワッフルメーカーを買ったのは独身でパン教室に通っていた頃だからもう10年以上前。
ようやく実現できました。

しかも土佐文旦で作った自家製酵母の中種を使用。
ついこの間までヘナチョコパンを焼いていた私なのに
エラくなったものだなあ〜！（シミジミ）

軽くてサクサクで美味しかった。
ケド、
改良したい点もある。

でも私の理想はもうちょっとドッシリした食べ応えのもの。
やっぱりマネケンっぽいのが作りたいのよね。

今回は佐原文枝さんの本の
強力粉と薄力粉が半々のはちみつワッフルをベースに
ハチミツを上白糖に変え
パールシュガーを入れたし
焼く時はバターを使わずキャノーラ油・・・と
色々とこまかいアレンジをしてしまったは影響あるのかな？

そして焼く直前に入れたのに焼き過ぎたのか溶けないはずのパールシュガーが完全に溶けてしまって存在が分からなくなってたなど反省点。

ちなみに
発酵器をスチームオーブンを買ってもらってからパンを焼く意欲が湧きまくり
毎日焼きたい気持ちを抑えてる反動でレーズンサンドやワッフルなど作ってしまう
今日この頃。
まだ体重には反映されていないけれど
気をつけなきゃね。

♪楽天　ベルギーワッフル

　　

山も道沿いにもあっちもこっちも桜が咲いています。春ですね〜！

さっそくフランスパンを焼いてみましたよ。
いや〜、オーブン１つでこんなにも違うものかと驚きました。
皮はカリッカリ、中はしっとりモチッとしていて軽い、香ばしい、
美味しい〜っ！！！

今までリスドオルというフランスパン専用粉を使うと特に
生焼けみたいに白っぽくて横にダラーッと広がったウミウシみたい形で
皮の部分は薄く、中は目が詰まってパサパサ。
リスドオル特有の香りは良いものの
とてもじゃないけど他所に出せないような代物。
ま、ラスクにしたら美味しかったけどね〜。

失敗の連続・・・もはや私にはムリだと諦めかけていたほどだった。

それが、それが
ビストロNE-R305の自動メニューのフランスパンコースで焼くだけで
この焼け具合！！

正直なところ
パン屋さんで買うフランスパンより美味しいと思うよ。

それでもやっぱり素人らしいところは・・・この形。

あはは、布とりしていたパン生地を移すときに
まっすぐ置けませんでした〜
名付けてS字バゲット！！ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃

どうやらパン生地を移す道具「取り板」や「クープナイフ」も必要みたいね。
パン焼きは道具が大事だと気づいた今、私を引き止めるものはないのだ！？

♪楽天　ビストロ・取り板・クープナイフ

パナソニックのビストロというスチームオーブンレンジが届いた。
パンが上手に焼けなくてキューンキューンと子犬みたいに困ってたら（ちょっとオーブンの温度のせいにしていた部分もあり）結婚10周年記念と誕生日の合わせ技で新調したらイイじゃないと買ってくれたのだ。

すごくワクワクなんだけど、重すぎて動かせないので玄関で放置中〜。

グレーテルのかまどという番組でティラミスの作り方を紹介していたのを見て頑張ってサヴォイアルディというビスケットから作ってます。だけどレシピ通りの分量にしたらど〜見ても2人分には多過ぎるぞ〜！！(^◇^;)ティラミス食べ過ぎて嫌いにならなければいいのだが・・・実は今から食傷気味なの。

海をふと見るとこんな賑やかに飾られた船が現れて
どんどん自分のいる方へ近づいてきていたらビックリしませんか？

足摺温泉に行った帰りお土産物を売っている足摺黒潮市場に寄った時に
賑やかな船団がチラッと見えて「あれ何っ！？」と聞くと
漁師町で育った主人が「大漁旗だ」と言ってくれたおかげで
写真を撮ろうと駐車場から港へ早く走り下りることが出来ました。

ちょうど色とりどりの大漁旗を風になびかせた船が港の方を回って
私の前を通ってくれています。
後ろに十隻ほどの大漁旗を上げた漁船を従えて。

スゴイ〜！！

そして船団は去って行く。

本当に大漁だったのか、お祭りなのかその場では分からなかったものの
ちょうど見られてラッキーでした。

こじゃんとネット　http://www.kojyanto.net/kochi_inf/kanko/ashizuri/newpage5.htm
鹿島神社大祭
日程：春季大祭２月第３日曜日、秋季大祭：１０月第３日曜
開催場所：土佐清水港内
イベント内容：漁船約５０隻が海上安全・大漁を祈願して清水港内を色とりどりの大漁旗をなびかせ海上パレードをする勇壮な海の祭りです。

帰って調べてみたら鹿島神社大祭というお祭りが今日あったようでした。

主人の追加情報としては大漁旗は三畳くらいあるような大きなものらしい。

♪楽天　大漁旗

　 　

なんていう雲だろう？きれいな波なみ模様の雲。

穴がいっぱい！

この位のできばえでも喜んでしまってますが
ネットで調べていると沢山の方が
良いフランスパンの条件をクリアしようと
　クラムの目がつまってるとか、クラストが、重量が、天使のささやきが・・・
　クープのエッジが立つとか立たないとか・・・
と上手に焼けて美味しそうなパンに厳しくダメだしをしていらっしゃる。

私なんてエッジなんて初めて知りましたがな。
人様に見せていいフランスパンまでの道のりは相当険しいようです。

大好きなマンガ「もやしもん」の中で日本醸造協会で培養・頒布している日本酒、焼酎、ワインの酵母菌「きょうかい酵母」の説明がありまして

その酵母菌達のおでこに９とか１０と数字が書いてあるものと
漆や陸って書いてあるものがあるのです。

アンパンマンを見る小さい子どもぐらい何度も何度も
アニメ「もやしもん リターンズ」を繰り返し見て
この菌劇場リターンズ4のきょうかい酵母のくだりになる度に

なんで漢字と数字があるのだろう？と素朴な疑問を持っていました。

私が想像するに
きょうかい酵母を作る初期の頃は菌の選別・品種改良や純粋培養に成功した人の功績を讃え、その人の名前がついていたのだろうと

　漆原教授とか、陸前博士とか？

そんな偉い人がいたおかげで
美味しいお酒が出来るんだと密かに感心していたのですが

今日、ダンナからメールが来ました。
中身は「みんなの知識【ちょっと便利帳】漢数字と大字の書き方」というページのURLが張られています。

「みんなの知識【ちょっと便利帳】漢数字と大字の書き方」　http://www.benricho.org/kanji/kansuji.html

そこには
大字（だいじ） 漢数字の改ざんがされないよう金銭の表示などに使う改まった書き方
壱いち　弐に　参さん・・・陸ろく　漆しち・・・とありました。

私も冠婚葬祭の時にこれらの字をお包みに使うことがあっても陸と漆は知らなかった。

アニメ「もやしもんリターンズ」できょうかい酵母が出る度に

「漆原教授が作ったのかな〜？」ってワクワクしながら言う私に

「んなわけナイやろ！」とツッコミを入れていたのは
ダンナはとっくの昔（半年前？）にきょうかい酵母by漆原教授じゃなく
きょうかい酵母７だと気づいていたのね〜。

たしかに６と７のアンプルの前にいるわ。

ま、他所で言って恥をかくまえに
間違いに気づいて良かったわ。

ま、今ここで書いちゃってますけどね〜！

楽天♪　もやしもん

　 　
　　

昨年暮れに炊飯器が壊れました。
炊飯のスイッチを押すとピーピーとブザーが鳴りごはんが炊けません。
エラー表示は「フタが閉まっていない」というもの。

フタのいろんなところを押さえみてはスイッチを押し、エラーが出る・・・を何度も繰り返していると急に「ふぉ〜」と音がしてごはんを炊き始めるので
とりあえずそのまま使ってるものの
もし、スイッチが入らないままになったら困るよ。

ある時、ダンナさんがスイッチを「ダブルクリック！」と2度押したらスイッチが入ったので以降はエラー音が鳴り続けても無視して連打！！！

フタは押さえておかなくても
ただ連打をしていると何回目かにスイッチが入ることが分かり
無事に使えるようになりましたよ〜。

新年早々高額買物せずに済んでヨカッタわ（^0^ )

念のため炊飯器の値段をネットで調べてみたら
同じメーカーのコレとそっくりなのが6,630円税込、送料込であった。

レーズン酵母とリスドオルでベーコンエピを焼きました。
ちょっと味見してみたら皮がパリパリで予想以上に美味しい〜！
良かった！

この前なんてフランスパンを目指していたところ
1次発酵・2次発酵ともに全然膨らまなくて
平べったくて酸っぱい、そしてなぜかオレンジがかったウミウシみたいなパンだったんだもん。

２回続けて大失敗だったから
もう自家製酵母でパンを焼くのは私にはムリかも・・・って自信を失くしていたところだったのでなんとか成功して良かったわ〜。

多分失敗の理由は酵母の発酵力が弱かったことだろうと思う。

どのくらい泡が出たらピークなのか、まだよく分かってないのよね〜。
でも、リンゴ酵母、みかん酵母、クイックヨーグルト酵母、レーズン酵母の４種類でパンを焼いてみたところレーズン酵母がダントツで強力って感じ。

当分はレーズン酵母にお世話になりながら練習ダ！

ちなみにウチのダンナさん
エピ（épi）を聞き間違えてエビ（ebi)と覚えちゃったらしく
「ミニエビ出来た？」って言ってました。

エピは「麦の穂」のことだよ〜って教えたんですけどね。

ノーベル賞の晩餐会でも出るノーベル賞メダルチョコレートです。

このメダルチョコを買うことができるのは現地スウェーデンのストックホルムにあるノーベル博物館のミュージアムショップだけとか。
山中教授もお土産に1000枚購入されていましたね。

ちょうど我が家にも１枚あるのです。

しかし、中身はチョコレートなのに
貴重な物のような気がしてとても食べられないわ。

きっとこのノーベル賞メダルチョコレートは
世界中で最も食べられることの少ないお菓子じゃないかしらね？

♪楽天　食べられるメダルチョコ（＾0＾）

紅玉の酵母から作ったグリッシーニです。
ポリポリして美味しいの！

リンゴの風味はなくて
カリッカリに焼けたフランスパンの皮のような香ばしい味です。

ちなみにグリッシーニは自家製酵母パン第２作目。

第１作目は発酵器が無かった先週末に焼いた黒いパン。
フランスパンを作ってるつもりだったのに
出来たら全粒粉パンになっていたという・・・。

　〜自家製酵母の全粒粉パンこう見えてもおいしかったのだ〜

パンの中種（発酵をスムーズにするため先に粉と酵母液を混ぜて育てておく）に全粒粉という精製度の低い小麦粉を発酵が上手くいきやすいということで使っていたために後から足した粉が白くても色が焦茶のパンになってしまった。

スターターと言えど中種も材料の内だという勉強になったわ。

オーブンに入れてもあんまり膨らまないし色も濃いからどんな失敗かと焦ったけれど、味を見たら美味しくてドイツパンみたい。
５〜６ミリにスライスしてグリュイエールチーズをのせてトースターで焼いたらカベルネ・ソービニョンの赤ワインにめっちゃ合って、パン１本ぺろっと食べ尽くしてしまった。

しかし、普通に売ってるリンゴ１個を元手にこんなパンが焼けちゃうなんてビックリです。
香りが良くて美味しいのにもビックリだし。

ただ、焼こうと思い立ってから出来るまで何日もかかるけどね〜。
（どちらのパンも11月10日に仕込み始めた紅玉りんご酵母から）

♪楽天　今回参考にしたレシピ本

いちばんカンタンでおいしい!『自家製酵母』のもっちりパンとざっくりパン
佐原文枝

念願のパン生地発酵器！
独身の頃のパン教室に通っていた頃から相当欲しかったのだけど高くて手がでなかったのです。
それがとうとう私の物になったの。
機種は日本ニーダー株式会社の洗えてたためる発酵器PF102です。

やったー！やったー！
ヒャッハ〜！

　届いたばかりの折りたたみ発酵器PF102 　

先日、自家製酵母でパンを焼いてみたんだけど発酵がなかなか思うように進まず
温度と湿度の管理に苦心していたのを見て旦那さんが
「必要なものなら買えばいいよ」と
機種の選定にも付き合って購入してくれました。

組み立ても分解も簡単みたい。
分解ができるのは洗ったり乾かしやすいから衛生的に使えそうでポイント高いですね。
余熱から設定温度になったら電子音で知らせてくれたり
タイマーがついているのも便利そう。

すぐにでもパンを焼きたいところだけど
もう夕飯を作らないといけない時間だよ・・・。

もう、うれしくて抱いて寝たいくらいです。
（と言いつつ使う前に壊れたら元も子もないので我慢しますからご心配なくね〜）

日本ニーダー株式会社　洗えてたためる発酵器PF102　http://kneader.jp/about/proofer

♪楽天　パン生地発酵器

　　

そういえばしばらくリンゴを食べてない。
ずいぶん前に友達の間で簡単なリンゴケーキを作るのが流行ったな〜。
あれ、久しぶりに食べたいとレシピをネットで探していたら
別の面白そうな物を見つけてしまった。

リンゴで作る自家製酵母！？

煮沸消毒したネジで閉まるフタ付ビン、リンゴ、水そして時間。
これだけあれば出来るらしい。

まだそこから何を作るか分からないけど、（←ええ〜こんないい加減で大丈夫？）
ま、それは後で調べるとして今から仕込みます。

ビンとフタ、包丁、まな板を煮沸消毒。
リンゴはワックス付いているだろうから洗った。

後はビンが冷めたらリンゴを切って入れる。
リンゴは皮と芯に酵母がたくさん付いているので除かず一緒に入れる。

それから水をなるべく口いっぱいに入れてフタをして
目につきやすいテーブルの上に置いておく。

今日出来ることはここまで。
１本は冷蔵庫に入れておいて、１本はハチミツを少し入れて室温で様子を見る。
出来上がりに違いがあるのか無いのか比較してみよう。
おおざっぱにやっても上手く出来るんじゃないかと予想してます。（甘いかな？）

思いのほか発酵がすすんで
フタを開けようとしたらいきなり吹き出したとか、
気づかない間に漏れ出ていたという失敗は多いみたいだけど
掃除が大変そうなのでそこは気をつけたい。

明日以降、泡が出ていたらお風呂場に持って行ってフタを緩めようと思います。

追記
夜になって失敗の例について調べていたら
ビンの口まで水を満たしてはいけないという記述を発見。
酵母は酸素のある状態で増殖し、酸素のない状態ではアルコール発酵をすると。
とりあえず急いで水を捨てに行ってビン内に空間を作りました。

お気軽天然酵母パン（理科室） 　http://www2.memenet.or.jp/yukine/mokumoku/bread/index.php

追記の追記
また他のサイトには
初期醗酵の段階ではアルコール醗酵を促して雑菌の繁殖を防ぐ・・・と。

chippruson 酵母液の活性化について http://levadura.exblog.jp/12421595/

方法がいろいろあってそれぞれ一理あるような。
しかし、１つ何か知るたびに走って行って水を入れたり出したりするのが
雑菌が入りやすくなって一番良くないわね（＾＾；
とりあえず現状で様子を見よう。

行き当たりばったり過ぎだった私。
・・・やっぱり先に十分調べてから始めるべきだったわね〜！えへっ

今朝の新聞チラシに現在投票期間中のゆるキャラグランプリ2012で暫定１位の
いまばりゆるきゃらバリィさんのケーキが！！

こんなのあるんだ。
しまなみ海道の来島海峡大橋のカンムリが可愛いな〜。

食べるのもったいないけど、グサッとフォーク突き立てたら
今治弁でおもしろコメント言ってくれそう。

　〜愛媛の菓子屋さんハタダの広告〜

愛媛県人としては、なんとか今年のゆるキャラグランプリをとってもらいたいです。
熊本に行ったらあらゆるところ、あらゆる商品にクマモンがいたもの。
愛媛もバリィさんで盛り上がりたいわ。
がんばれバリィさん！！

ちなみに隣はクマモンじゃなくて「くまさんのケーキ」ね。

バリィさん

焼き鳥のまち今治（愛媛県）生まれ今治育ちのトリ。 頭に来島海峡大橋をイメージ したクラウンをかぶり タオル生地のハラマキをし、手には特注の船の形の財布を持っている。
優しい性格にもかかわらず今治弁を話すためちょっときついイメージあり。

バリィさん公式ページ　http://www.barysan.net

菓子処畑田本舗　http://www.hatada.co.jp

楽天♪　バリィさん

　　

職員旅行のお土産「からし蓮根サブレ」はお菓子にあるまじき
本気の辛さでびっくりした。
本当の辛子レンコンのようなカラシの辛味！！

歯触りはサクサクしたサブレなんだけど、
どうしてこんなに忠実に再現しようとしちゃったかな〜？

　〜写真中央の黄色い一見レモンみたいに見えるのが
　　　からし蓮根サブレです〜

食べるときにちょっと「からし蓮根サブレ」が唇に触れたらそこが
しばらくヒリヒリしてるんだよ〜！お菓子なのに！

面白いし美味しいんだけど
お土産に買う人はたぶん誰もここまで辛いことを期待して買ってないと思うし、
子どもがお土産のお菓子だと思って無防備に食べたりしたら
きっと泣く位ではおさまらないよね。
大人のオヤツといううたい文句に偽りナシ！ご注意を。

お菓子の福田屋
からし蓮根サブレ　http://fukudaya.co/?pid=37215015

晴天の祭り日和。
各地区から神輿と牛鬼、雪輪獅子（もう１つ、男の子が一人で来て歌ってくれることもある）が出ているので朝から太鼓や笛の音があちこちから聞こえてきます。

この牛鬼は頭を玄関に突っ込んでクルクルと左右に振ってくれました。
厄よけなのかな？
前の方をおじさん達、後ろの方を大きい子供
その間、後ろに付いて歩いている男の子達もちゃんと仕事をしていて
ふお〜って笙（？）を吹いています。
朝からずっと一軒一軒まわっているので大変です。

やっぱり牛鬼は宇和島のシンボル！
いつまでもこの祭りが残って欲しいものです。

お昼は丸山という八幡浜ちゃんぽんのお店で食べました。

以前食べたロンドンで八幡浜ちゃんぽんを食べようと思って
八幡浜の商店街に来ましたが
外に人が３グループ待っていたので通り過ぎ、
ふらふらと「八幡浜ちゃんぽん」のノボリが立っているのを目印に探して歩くと
あっちにもこっちにもあるので迷う〜！！

細い路地を入ったところにある「ちゃんぽん丸山」を見つけました。

なんか聞いたことがあるような・・・その場で（iPhoneで）調べると
八幡浜ちゃんぽんの発祥の店と書いてある。

発祥の店・・・！？
もう、ココで食べるしかなじゃない。

中は満席だったのでしばらく外で待って中へ。

私たちが食べたのは「特製ちゃんぽん」650円。

あっさりして美味しいスープにもっちりしたちゃんぽんの麺。
シャキシャキのモヤシやキャベツなどのお野菜。
新鮮なエビやイカ。こりこりしたキクラゲ。
野菜は見た目よりたっぷり入ってる。
具が色々入っていていつまでも熱々で満足感がある。
さすが発祥の店なだけある。

商店街自体はさびれてきていますが
私たちみたいな八幡浜ちゃんぽんを食べに来ている観光客風の人は沢山いました。
さすが「八幡浜ちゃんぽんプロジェクト」として集客の目玉にしているだけのことはある。

かくいう私もまんまとのせられたようで
どのお店もそれぞれ違った味を作りだしているようなので食べ比べしたくなってきました。
50軒以上あるという八幡浜ちゃんぽんの食べられるお店。
次はどのお店に行こうかな。

過去に食べた八幡浜ちゃんぽん
１軒目　三和　エントリー「もっきんろーど」
２軒目　ロンドン　エントリー「ロンドンに行ってきた」

先日、NHKの朝イチでネコ特集をすると番組表にあったので予約録画しておいた。
後半に「解決！ゴハン」というコーナーがあって
料理が苦手な人でも簡単にできるおつまみを３種類紹介していた。

　サーモンとクリームチーズのわさび醤油和え
　いかのから揚げ
　椎茸しゅうまい

私はイカの唐揚げ（タコの唐揚げも）を作るのが苦手で
生のイカに衣をつけて揚げると
油がバンバン花火のごとく飛びはねて大変なので
ここ最近は冷凍のすでに衣がついて揚げるだけのものを買うようになってました。

ところが番組で調理中に油がはねている様子がなかったから
もしかして、この作り方だったら上手く出来るかも！？と思って作ってみました。

んでもって、見事成功！
怖い思いをせずに済んで、ちょっと感動モノだった。

溶いた卵と醤油を合わせたタレにつけておくという行程がミソみたい。
イカから余分な水分が出るのだろう。

そういえば一緒に番組を見てくれていたダンナさんが
椎茸しゅうまいを「美味しそう、これ美味しそう」と猛烈アピールしていたな〜と思い出して
今日、晩ご飯のメインに作ってみた。

これがまた美味しかった！
たっぷり食べたけど、タネに豆腐が入っているので重たくない。

この３つのレシピを紹介してくれていたのは
料理研究家の瀬尾幸子さんという方。
私は今まで知らなかったのだけど「おつまみ横町」というレシピ本がとても人気なのだそう。

どれも使えるレシピっていうのは珍しい。
簡単で失敗がなくて、美味しい。
すっかりファンになった。

今度はサーモンとクリームチーズのわさび醤油和えも作ってみよう。
一気にレパートリーが増えるねっ！

NHK あさイチ　解決！ゴハン 早くてうまい！おつまみ３種　http://www.nhk.or.jp/asaichi/2012/09/25/03.html

♪楽天　瀬尾幸子　おつまみ横町

これが有名な牛の看板だろうか？3年目にして始めて見たわ。

その後、ゴーヤは準備したフレームいっぱいに伸びて現在8個の実をつけています。

なかなか伸びない、花が付いても雄花ばかりで雌花がなかなか付かない、
実がなかなかならない・・・とヤキモキしていたけれど時期が来たらちゃーんと成りました。

去年もゴーヤを育てて実もたくさん採れたけれど、実家の畑で放任で育てていたので途中経過をよく知らなかったから、家の窓から毎日成長を見続けて初めて知ったこともたくさんありました。

最初に付くのは雄花ばかりで、しかも１日咲いたらポロッと落ちてしまうとか、
雌花は花が咲く前から付け根がチビゴーヤ形をしているとか、
雄花は雄しべが黄色い粉がついていて、雌花は緑色でツルっとしているから受粉してやれば実の付きが良いことなど。

あと、未だに分からないのは実の収穫時期。

今年育てたのは「あばしゴーヤ」といって実が太くて短いタイプ。
最初の１つはまだ大きくなるかな・・・と収穫を一日延ばしにしていたら
熟しすぎて完全に黄色くなってしまった。
舌きりスズメの隣のおばあさん並に欲張ったあげく食べられなかったという。

今日、２つ収穫したけどやっぱり種の周りが赤くなりかけていたから少し遅かったみたい。
しかも緑の部分が厚い。（←ゴーヤのワタが食べたいから緑の部分は薄い方が良かった）

来年もまたゴーヤのカーテンを育てるなら、細くて長いタイプのゴーヤにしてみよ〜。

やっぱり私は月よりダンゴ。
アサガオじゃなくゴーヤなんだろうな・・・。

♪楽天　ゴーヤ

　

早朝ウォークに参加してきた。
朝6時から遊歩道を通り白山洞門に行って帰るのだけど、晴れて風もあり気持ちいい。

それにたくさんの発見があった。

木のように育ったサボテン、台風で流れてきて実をつけるバナナ、台風で打ち上がった大きな石。固有種の菊、木やコンクリの斜面に取り付いたアコウの生命力などなど。

あとは蚊除けスプレーを持ってきていさえすれば完璧だった。

ホテル主催の星空鑑賞会に参加してみた。
足摺岬展望台から空を眺める。

今日は月も明るいし、雲もあって良い時の20%くらいの星空とのことだったけれど、織姫彦星、天の川、夏の大三角形、カシオペア座、北斗七星など沢山の星を教えてもらって面白かった。

特に北斗七星を説明するためにポインターで指した所に流れ星が流れたので、参加者みんな大喜び！！

一人流れ星が見えないとふて寝していた男の子だけが見られず残念でした。

4つのピースを組み合わせてＴを作るパズル。
2人がかりで解けたけど、けっこう難しい！

11パターンの問題が書いてあって今、目の前で黙々と解いている旦那さん。
普段だったらやらないと思う。

温泉宿ならではののんびり感。

仲居さんがお部屋にお茶と菓子を持ってきてくれるホテルに泊まるのは久しぶり。

地面に落ちて裏返しになったからゴーヤの葉の上に戻してあげようとしたら、めっちゃ戦闘モードで手の平を挟まれた。なかなか外れず結構、痛かったよ。まだ小さいノコギリクワガタ。

暫定1位！別府史之！
あの豪華なイスに座れるんじゃない？

カザフスタンのアレクサンドル・ビィノクロフが
男子個人ロードレースで金メダル獲得。

果敢なアタックと独走で勝つことの多い選手。
駆け引きも上手く
今までの集大成と言える素晴らしい逃げ切り勝利でした。

々な困難を克服しての大きな勝利、ヴィノっち嬉しそう！！
ずっと応援していた選手なのでうれしい

別府史之は２２位（過去の日本人最高順位は２１位）
逃げ集団に入って先頭交代も積極的にして目立ってた。
最強イギリス勢の足を弱らせて逃げ勝ちを成功させた立役者の一人といっても良いと思う。

新城幸也はメイン集団に残って最後にスプリントに絡む予定だったと思うけれど集団が逃げ集団を吸収できず残念。４８位。

最有力候補のマーク・カヴェンディシュが勝利に絡めなかった。
アシストの他のイギリス人選手にツール・ド・フランスの疲れが残っていたのか、後日ある個人タイムトライアルを優先したのか。
アルカンシェルと母国開催のオリンピック金メダルのW勝利が叶わなかったのは残念だったな。

オリンピック、集団の先頭をフミが走ってた！
左から2番目。
ブラッドリー・ウィギンス（イギリス）の隣！！

なんだか笑顔のように見える。

NHKのロンドン２０１２オリンピックというサイトで
男子個人ロードレースのライブ中継の配信が始まりました！！

まさかライブで見られるなんて！感激です！



　日本からは別府史之と新城幸也が出場しています

今年のジロとツールでは更に力をつけた所をアピールできていた二人。
オリンピックでも驚かせて欲しいものです。

NHK ロンドン２０１２オリンピック　http://www1.nhk.or.jp/olympic/cycling/

ネット生中継（ライブストリーミング）　http://www1.nhk.or.jp/olympic/live/

ひと株30本で60本採れる皮算用なのに、
なかなか実がならないので育て方を失敗したのかな〜と心配していたところ。

さっき、実が一つついているのを発見！
ただいま約5センチ。

どんどん大きくなってちょうだいよ〜。

土用の丑の日が近くなるとテレビやスーパーの店頭や広告、ラジオと
あらゆるところでウナギを目にするので待ち切れなくなって一足早く頂きました。

四万十屋さんのウナ重、美味しかった！

朝、夏バテなのか身体がダルかったのだけれど
食べたら良くなったように感じるのはプラセボのせいなのかしら？

四万十屋　http://www.shimantoya.com/

今年の新城幸也の活躍は凄い。アシストしたヴォクレールはステージ優勝したし、逃げるし。今日も逃げに乗ってます。

今、旅行中。日之影バイパス沿いのこんにゃく村という所にこんにゃく唐揚げという看板が気になり入って食べてみました。これがバリウマ！！ニンニクと唐辛子が効いててサイコー！！家でも作ってみたいけど、こんにゃくが違うんだろうなぁ。

今朝、花が2つ咲きました。
どちらも雄花みたいだけど、つぼみはそれぞれの葉の付け根についているようなので
これから雌花もどんどん咲き始めるでしょうね。

それがどんどん実になって・・・ふふっ♪

ゴーヤのワタの天ぷらになるのだ。

いよいよツール・デ・フランス2012が始まりました。
個人タイムトライアル6.4kmのプロローグ。

ここのところケガで調子が悪かったカンチェラーラの復活勝利。
久しぶりに笑顔が見られた。

今年も面白くなりそう！

今、一番好きな食べ物はと聞かれたら
それはゴーヤのワタの天ぷらです。

もう「ゴーヤのワタだけをまとめて売ってたらいいのに」と考えてるほど。

ゴーヤのカーテンを作っているところなので失敗なくゴーヤのツルをのばす方法や
出来たゴーヤの食べ方を知りたいと思っていたところに
NHKの「あさイチ」という番組でゴーヤ特集（6月5日火曜日）をしていたので
録画しておいたのですが
番組中でゴーヤのワタの天ぷらが居酒屋メニューで人気と紹介されていました。

人気になるくらいだから・・・でも、ワタ！？
と半信半疑作ってみたら激ウマ！！
（ビールによく合う！！）

みなさんも騙されたと思ってぜひ作ってみて下さい。
沖縄風の衣にするところがポイント。

しかし、ワタが苦いなんて誰が言い出したのでしょうね？
うっすらゴーヤの風味がするけど全然苦くないですよ。

いまだにゴーヤ料理のレシピの多くには
「ゴーヤの苦みが苦手が方はワタは苦みが強いので
スプーンでしっかりこそぎ取りましょう」

なーんて書いてあって笑っちゃいます。

NHKあさイチ　スゴ技Q 夏を乗り切る！ゴーヤパワー
　ワタの天ぷらの作り方　～松本料理学院院長　松本嘉代子さん～
　http://www.nhk.or.jp/asaichi/2012/06/05/01.html

台風の影響でしばらく雨の日が続いていました。
その間も、まんべんなく蔓がのびるように部屋の中からコマメに誘引していたの。

　ゴーヤがこんなに成長しましたよ。

結局、あのあと（前回　6月6日）親づるの摘心をして
それから勢いが良くなった気がします。

あ～、それにしても早く実がならないかなぁ！
待ち遠しいじょっ。

前回の記事：　2012年6月6日 「ゴーヤのカーテンに挑戦中」

どんどん痩せていくよ～。
体重が減るのはうれしいけれど、44kg台になると頬がこけてしまうので困ってしまう。
きつかったジーパンもゆるゆるになった。
でも、いたって体調は良いの。

三食しっかり食べてる
しかもここのところ、ゴーヤのワタの天ぷらやトンカツ、名古屋風鶏手羽から揚げと揚げ物が多い。

オヤツも食べる。

運動はロードバイクもローラー台も今月は一度も乗れてない。

100％ダイエットしてない。

なのにどうしてやせるんだろう？？？
今まで何をしても効果がなかったのに急に・・・謎過ぎるよ～！！

　Apple App　シンプル・ダイエット 〜 記録するだけ！かんたん体重管理 〜（Free）

去年の今頃も3ヶ月間で6～7kg体重が落ちて
普段、あいさつ程度のちょっと離れた家の奥さんに呼び止められて
別人かと思っていたらご主人が「あそこの奥さん痩せたんだ」と同一人物だと言い張るので毎日言い合いになっていたと言って本人かどうか確かめられた上に「病気？」「それ以上痩せちゃダメ」と言われたほどヒョロヒョロした印象になってた。
顔が小さくなって頬こけるし、特に鎖骨の上のくぼみが凄い。水溜まる。

自分でもチョット見た目が健康的じゃないと思って運動を止めて2kg体重を増やしたくらい。

その時は外でも室内（ローラー台）でもクロスバイクによく乗っていたので
はっきりと有酸素運動のおかげだと分かっていたけれど、今回は乗ってないのよね～。

あ！
もしや運動してないから筋肉が落ちていってるのかも！？

父の形見の時計が・・・壊れてしまった。

Gボタンの周りの枠が割れて無くなってしまった。
丈夫な時計だと思っていたから使っていたのよね。

買ってから10年以上経つし、2度も電池交換したし
いつかは使えなくなる日が来るとは思っていたけれど。

でも、これからも大事な時計であることには変わりはない・・・か！

種から育てたゴーヤです。
日曜日にダンナさんがツルを這わすためのネットを設置してくれました。
あんまり上手く出来たので気に入って１日に何度も外に出て見ています。

さて、ゴーヤのカーテンにするには葉がしっかり育たないといけません。

一番下に双葉、次に2枚対になって丸っこい初生葉が出て
その上にギザギザの本葉が出るのですが
この本葉が5枚になったら摘心（てきしん）といって親づるの先を摘んで
子づるをのばしていくのだそうです。

観察してみると、ようやく本葉が5枚揃ったようです。

摘み取ってしまうのはちょっとカワイソウな気もしますが
摘心するとどんどん延びるようになると聞くと

早く摘んでしまいたいような気もします・・・。

居間用に表面が100%竹製のラグを買いました。
見ためが涼し気だし
熱がこもらずに多少は暑さを軽減できるかな位の気持ちだったけれど
期待以上に冷んやりとして気持ちがいいです。

竹は熱伝導率が良いらしく、しばらく座っていても
ひんやり感が続いているんですよ。

この冷感竹ラグで梅雨と夏を涼しくて快適に過ごせそう！

折りたためるから収納に困らない。
少しクッションも効いてるから寝転がっても、正座をしても痛くない。
夏の節電にも貢献してくれそう。

どのくらい気に入ってるかというと、
敷布団の上に置いて寝る「竹シーツ」も買えば良かったと思っているほど。
（あとは耐久性がどのくらいあるかだな・・・）

良い買い物をしました。

楽天♪　竹ラグ

　　

昨日、ふと使いかけの小豆が目に入って
どうするか計画もないまま粒アンを作ってみた。

それでダンナさんにアンコで何が食べたい？って聞いたら
「あんドーナツ！」との返事。しかも即答。

内心、何でも良いと言ってくれたら
朝、トーストにのせて食べるとか、ぜんざい位の簡単なのにしようと考えていたので
いきなりハードル高くなっちゃったよ。

　～グラニュー糖、グラニュー糖とシナモン、何もつけないものの３パターン
　　ちょっと味見したら、すっっっっっごいふわっふわでおいしいかった～

揚げ油が無かったから買いに行ったり
同時進行でクリームチーズも作っていたから
忙しくてチョット疲れちゃった・・・。

材料のバターと揚げ油のせいで洗っても、洗っても、手や顔がベタベタする。
洗い物どっさり・・・。

夕飯はせっかく出来たてだし、あんドーナツではダメかしら？

あんドーナツのレシピ

COOKPAD　○ふわふわ○あんドーナツ○　byアイマリン（レシピID :563029）
　http://cookpad.com/recipe/563029

ピザは何度か作ったけれど、今回は自分史上1番のできばえ。

ピザ生地はホームベーカリーのピザ生地コースにお願いして
フライパンで底を焼いてからグリルで上面を焼いたら
石窯で焼いたような美味しそうなピッツァ（←本格的な感じ）になった。

　～お手製ピッツァ・マルゲリータ　味もBuono!～

先日、本屋でダンナさんが「美味しそう」と言って
買ってくれた本の焼き方で大成功。
（本当は生地の作り方から載っていたけれど、時間がないのではしょった）

オーブンで焼くより早く焼けるし
簡単。

ただ、生地を伸ばして、フライパンで底を焼いている間に具をのせて・・・
グリルに移してを６枚分順番に繰り返していたら忙しくて途中で写真を撮るヒマなし。

出来てからは早く食べたくてよく確認するヒマなくて
写真はピンボケです。

仕方ない。

♪楽天　レシピ本「おいしいピッツァ生地が作りたい、とおもったら」

とうとうiPhone4Sにしました。
5月5日にauで。

　～私のiPhone for Steve Jobs～

今まで使っていたdocomoのSO902iが年末にカメラ機能が壊れ
2月に（2万円近くもかけて）修理してピッカピカになったのに
3月にメールを受信して見ようとしたら受信BOXが開かず
電源を一度落として立ち上げ直してみたら起動しなくなった。
全てのデータが見られなくなってしまった・・・。
これはさすがに無料で修理出来たのだけど
今度はダンナさんのSO902iが壊れた。（←こっちも7月に有料で修理していた）

携帯が立て続けに壊れたことと合わせて
docomoの社長がiPhoneを発売するのは難しいと発表したことで
待ってもムダと分かったし
ピンと張っていた糸がぷつりと切れてauに２人で直行！！

結果、変えて良かった～！

特に不都合に感じることはなく
相当便利で楽しいっ！！

イタリア語単語帳というアプリも入れたし
これで勉強も捗るわ。

ジロ・デ・イタリアも5月5日から始まっているし
アプリ探さないといけないし
あ～、忙しい（＾＾）

佐田岬にある民宿、大岩で昼食を食べました。

毎年GWの恒例行事になりつつあった
佐田岬の「三崎漁師物語り 三崎本店」での荒磯盛り。

新鮮なというか活きたサザエやアワビを自分で焼いて食べる贅沢三昧が
なんと漁協の粉飾決済問題でお店が様変わりしていて今年は出来ませんでした。

豪華なお昼を期待して朝食は軽くにしていたので
もうお腹ペコペコ。

私はお腹が空きすぎるとフラフラになって動けなくなるので
旦那さんが緊急事態発令！

三崎漁師物語りを出たところすぐにある看板に
「民宿大岩 お食事もできます」
と書いていあるのを頼りに大岩を目指しました。

結果、大正解！！

外観は古い感じの民宿で
ダメでもともと、空腹を癒してくれるならいいや！という心構えで入ったところ

メニューは無いんですと
小さなパンフレットを出してこれなら出来ますと指を指すのを見れば
煮魚、酢の物、みそ汁、漬物など8品ついたセットにお刺身を付けるとのこと。

そのセットの写真の上に
私の大好きな海鮮焼き（三崎漁師物語りでいうところの荒磯盛り）の写真が！！

コレは出来ないんですか？と聞いてみるとアッサリ出来るとのこと。
ハマグリ、サザエ、緋扇貝、アワビがあって各2つずつ
アワビが2つはいると高くなるから１つにしますか？と聞かれ
ハイと答えてしまった。

ごはんとみそ汁と漬物を付けてもらって1人2,100円。

私の感覚では安い。
アワビ2つにしてもらえば良かったと後で後悔しちゃったよ。

だって、緋扇貝は口をパッカパッカ開いたり閉じたりしてるし
アワビは逃げだそうとぐるんぐるん体をよじらせ続けているし
ハマグリはふっくらプリプリ
サザエも全部美味しかったもの。

あと、個室でゆっくり食べられたのも良かった。

来年のGWも民宿大岩に行きそうな予感がします。

民宿 大岩（愛媛　三崎）　http://www.shikoku.ne.jp/ooiwa/

HP見たら「海鮮焼き」じゃなくて「残酷焼き」って書いてあった。（＾＾；

世界最大級の帆船「日本丸」が宇和島に寄港中です。
航海訓練所の実習船なんだって。

近くで見るとロープの数がすごい！！

帆を張っているところも見たかったよ。

関係者らしい人のそばに行って聞いてみたら帆は人力で上げるのだそう。
大変な作業だろうなあ。
風の力だけで進むとアメリカまで一ヶ月かかるそうです。

イベントスケジュールは
日本丸はえひめ南予いやし博2012の
第17回宇和島パールカップ（市長杯ヨットレース）に合わせて寄港

5月2日に大浦に入港
4日　船内一般公開
5日　セイルドリル（操帆訓練）の見学
6日　出港
2日～5日　夜間イルミネーション（日没後から22時）

セイルドリル（操帆訓練） 帆（セイル）を広げる訓練、帆をたたむ訓練を着岸したまま行います。約100人の実習生が力をあわせて作業にあたりますが、それぞれ1時間程度かかります。通常は陸岸から遠く離れた洋上で行う訓練のため、帆を広げた日本丸の姿を陸から見ることができるのはこの機会しかありません。「太平洋の白鳥」と呼ばれる帆船の美しい姿をぜひ目の前でご覧ください。 ～宇和島市HP　帆船「日本丸」宇和島港寄港より～

今回見に来た子どもの中に
将来船乗りになりたいと思った子がきっといるはず。

航海訓練所　http://www.kohkun.go.jp/

鬼北(きほく)町のゆるキャラの発表会のニュースで紹介された「きほくん」と「きじの助」。
どちらもカワイイ。

特にきじの助はパンツがナベ。斬新〜！

きじ鍋にしても焼肉にしてもきじ肉って美味しいのよね。

東日本大震災から、朝はNHKのニュースを見るようになり
今もそのまま習慣になっているのですが
ニュースが終わったらすぐ連ドラが始まってしまいます。
私はドラマを見るのがあまり好きではないので
いつも8時になったら他のチャンネルに変えていました。

ちなみに私が他のことをしていて席を外している時は
旦那さんは特に気にせず
わざわざチャンネルを変えたりせずに
そこで出勤の用意をしています。

そのはずが・・・

いつの間にか楽しみにしている様子。

前作の「カーネーション」で
糸子役が尾野真千子さんから夏木マリさんに変わる前当たりから
真剣に見るようになり

今は「梅ちゃん先生」

これも最初は見てなかったのに
またまた私の目をぬすんで（？）見だしてしまい

朝は必ず「梅ちゃん先生」

しかも出勤時間ギリギリ8時13分まで見て残り2分を見逃して出ていくのが心残りで
とうとう昨日から
昼食に帰ってきたときに再度始めから見るのが新たな日課になりだした。

またちょうど昼食の時間に再放送しているのよね～。

おかげで日に2回ずつ、私も付き合って梅ちゃん先生を見ることになっちゃった。

しかし、毎回上手ぐあいに面白いところで終わるもので
明日どうなるの？と
ついに私も気になりだして

土曜日は見逃しそうだから予約録画しておいたほうがいいかしらと考えだす始末。

あ～あ、
まさか自分が連続テレビ小説を見るようになるとは思わなかったなぁ。
（トシのせいかもね～！？）

NHK連続テレビ小説　梅ちゃん先生　http://www9.nhk.or.jp/umechan/

宇和島は桜が満開。ポカポカと気持ちの良い日曜日です。
ロードバイクの公道デビューといきたいところですが夕方から用事があるので大人しく過ごすことにして八幡浜までちゃんぽんを食べに行きました。

　～ロンドンのちゃんぽん～

行き当たりばったりで商店街に行けば八幡浜ちゃんぽんが食べられるだろうと言いつつ、その商店街の場所もさえ分からないのに市営の駐車場に車を止めて歩いてみると
まず「ちゃんぽん亭イーグル」というお店を発見。
その先が商店街で「レストラン 愛花亭」（でもここはお店がお休み）
それから「ロンドン」の３つのお店を見つけられました。

ロンドンはお店の前に八幡浜ちゃんぽんのノボリが立って
賑やかな感じだったので人気がありそうとココに決めました。

商店街は閑散としているのに
お店の中にはお客さんがいっぱい！

メニューには八幡浜ちゃんぽんではなく、ちゃんぽんとあります。
私は八幡浜のちゃんぽんの具には練り物（蒲鉾やじゃこ天）が入っているものだと思っていましたが、それは入っていませんでした。

ロンドンのちゃんぽんは
野菜はシャッキシャキ！！
麺はツルッツル！！
スープは薄味でアッサリ！！

と～っても美味しかったです。
麺類なのによく噛んで味わって食べました。

お店によってずいぶん個性があるのかな。
食べ比べも楽しそう。

ちなみにお店を出て壁の張り紙を見ると
宇和島のいつも行っているスーパーにも
ちゃんぽんセット（生麺とスープ、野菜）を卸していると書いてあった。

わざわざ来なくても食べられる・・・？

い～や、あのシャキシャキ野菜はプロじゃないとムリよね。

このMP3プレーヤーすごく安いんですけど相当良いんです。
Transcend のDigital　Music Player MP330 (8GB)で三千円以下！
音楽を聴く他にFMラジオ、ボイスレコーダーとしても使えるんですよ。

特別なソフトがいらないのも良いし
軽いし、本体操作も簡単。

今日使い始めたばかりで、まだ何の曲も入れていないから
とりあえずFMラジオを聞いているのですが
自動でスキャンしてチェンネルを設定してくれるし音も雑音なくきれいです。
（イヤホンは付属していますが普段使っているiPod classicのを流用しています）

ちなみに上の写真で選局されているラジオ局は「FMがいや（76.9MHｚ）」です。
今年の3月10日の高速道路開通日西予宇和IC～宇和島北ICに合わせて
宇和島で開局する新しいラジオ放送局なんです。
まだ開局前なんですけど、ちょうど試験放送をしていました。

私はいつも家事をしたり、車の運転をしたりするときにiPod classicを使っていて
音楽やPodcast、ラジオを録音したものを聞いているのだけれど

実家の畑や庭の手入れをしているときには
水も使うし、落としたり壊れたりしないか気になって持っていけなかったから
これからはMP330を気軽に持って行きます。

しかし音楽はともかく最初にラジオを聞いていたのは語学系の内容だったのに
いつの間にかお笑い系ばかり聞いている私。

車を運転しているときにイタリア語講座を聞いていたら猛烈に眠くなって
ちょうどPodcastで入れていた
「JUNK おぎやはぎのメガネびいき」に変えたら目が覚めるってどういうことよね？

まあ、ともかく
3月11日には初の宇和島市全域避難訓練があり
防災アナウンスを「FMがいや」でもすることになっています。

このMP330を持って避難すれば防災用携帯ラジオとしても使えるね！！

♪楽天　トランセンドMP3プレーヤーMP330（8GBと4GB)

　　

今朝、今年初めてのウグイスのホーホケキョと鳴く声を聞いた。春だなあ！

今まで使っていた携帯電話が11月からずっとカメラ機能が壊れて使えなくなっていました。
そうなるとブログのアップもままならなくなり何度かはRICOHのGR2で撮ってパソコンに取り込んだけれど普段使いには不便でした。

携帯を買い換えようかとDocomoSHOPに行ってみても欲しいと思うほどの物は無くて・・・。

楽しそうなスマートフォンも料金とバッテリーの保ち、私の生活パターン等々、総合的に見るとまだ「買い」のタイミングじゃないような気がする。

今さらという感じがするかもしれないけれど再びSO902iを修理して使うことにしました。
先週の日曜日に修理に出したら5日後には直りましたと電話があり今日取りに行ったらピカピカの新品になっていました。

今までと同じ携帯電話なのにとってもウレシイのだ！

洗って土を落としたのに、やけに黒いなと思いつつ皮をむいてビックリ
朝顔みたいな紫色！!

買ってからしばらく料理に使ってなかったから忘れてたけど
これはシャドークィーンという濃紫色のジャガイモだった。
アントシアニン色素が多く含まれているんだって。

茹でても紫色のまま。
スープを作ったらトロっと熱々で美味しかったよ。

♪楽天　シャドークィーン

　

先週の木曜日に塩麹を仕込みました。

塩麹については少し前からなんとなく耳にしていたかも程度でどんなものかは知らず
またテレビや雑誌で騒いでブームにしようとしているのだろうと気にもとめず過ごしていました。

が、朝のNHKニュース番組の中で

　塩麹で豆腐を3日程漬けるとチーズのようになる

と紹介されていました。

なぬ！？チーズとな？
それはあの、沖縄の豆腐ようみたいなものではないの？

何を隠そう私は「紅あさひの豆腐餻（マイルド）」が大大大好き！
まんまと「チーズのような」という売り文句に釣られて興味津々になったところへ
きょうの料理という番組で塩麹や甘酒の作り方を紹介するという・・・。

なんと姑息な手口！一気にノックダウン。

というわけで、さっそく塩麹について調べると
麹、塩、水の3つの材料を混ぜ合わせたものを常温に置き、1日1回かき混ぜるだけで1週間ほどでできあがるということが分かりました。

たしか「みやここうじ」という保存性を高めるために乾燥させたタイプの麹ならば近所のスーパーのお豆腐売り場で見たことがあったな・・・。
なんとなく本格な生麹で作りたいけどお取り寄せをして届くまでの時間が待てない。

もちろんすぐにみやここうじをスーパーに買いに行き
きょうの料理で講師をされていた浅利妙峰さんが紹介されていた方法で作ってみました。

　私の使った材料
　　米麹　　200ｇ　（みやここうじ　一袋）
　　塩　　　　70ｇ　（伯方の塩）
　　水　　　250ml　（水道水の湯冷まし）

1日1回混ぜて4日目、最初によく馴染ませていたおかげで早くもドロッとして順調に育っている様子。
出来上がりが待ちどおしい。

ところが昨日、みやここうじを買った同じスーパーでレジに向かっていると
お米売り場の横にネットで見たような茶色い紙袋があり「糀」と書いてある。

なんだ、こんなに手に入りやすい所にあるじゃない！
突然の出会いにテンション上がりまくり。

いくら麹屋さんが少なくなったといっても各地で日本酒、味噌、醤油など作っているのだから、絶対に地元にも麹屋さんがあるはずと思いネットで検索かけたときは探し出せなかったのだけど、この袋にある松浦麹店（明治21年創業）という麹屋さんは三代目から味噌も作るようになり今ではそちら（地蔵味噌）が有名になっているらしい。

見つけた記念に松浦麹店の生糀1kg（1,028円）を即購入。

塩麹はもうたっぷり作っている最中なので甘酒にチャレンジです。

しかし、麹1kgも・・・。
旦那さんの口に合わず食べてもらえなかったらワヤやな。

麹屋さん
糀屋本店（浅利妙峰さん）　http://www.saikikoujiya.com/

（有）地蔵味噌　http://www.jizo-miso.co.jp/index.shtml

♪楽天　麹と塩麹

　　

日曜日に急にオサカナ達が見たくなって松野町のおさかな館に行ってきました。
川の魚をメインに展示している水族館です。

久しぶりだったので館内が少し変わっていて
フクロウがいた所にコツメカワウソという種類のカワウソが２頭入っていました。

最初に前を通ったときは丸まって寝ていたので顔も分からなかったのですが
しばらくして餌の時間だという館内放送があったので戻ってきたときに
このかわいい顔を見せてくれました。

小さな子ども連れのファミリーが結構たくさんいてカワウソの飼育室の正面に並んでいましたが、私たちは飼育員さんが出入りするドア側に立っていたので周りに人がいなくて中の様子が良く見えます。ここは特等席かも！

飼育室のドアは２重になっていて
最初のドアのカギを開け中に入って内側からカギを閉め、
次のドアのカギを開けて入り・・・と細心の注意を払いながら
飼育員さんが入っていきます。

そのドアが開いたときのニオイ！
カワウソも涙目になりそうなケモノ臭さ。

カワウソかわいいけどクサイ・・・。

それからカワウソ達は餌の魚や粒状のドライキャットフードを食べ始めました。
キャットフードは一粒一粒つまみ上げて食べるのかと思いきや
パーにした手で引き寄せて食べてます。
意外に器用じゃないのね。

そして体調15センチくらいの魚を尾の方からガジガジと歯（というより牙）をむき出して食べる姿は衝撃的にコワイよ・・・。丸飲みにはしないのね。
食事シーンの写真もあるけど、ちょっとアップするのは止めとこう。

気を取り直して

こんなワイルドな姿を見られて餌やりを見学した甲斐がありました。
カワウソってやっぱ野生動物なんですよね～。

　切株の中でお腹を見せて伸びをしているのはメスのキクちゃんで
　手前で何かに向かって威嚇してる様子なのはオスのノンちゃんです。

絶滅したのではと危惧されている二ホンカワウソも
どこか誰も気付かないところで生きていてこうしてお魚を食べたりしていて欲しいな。

四万十市中村にドイツパン工房ブロート屋というお店があります。

ようやくお店の場所が分かり
ビアブロート、ベルリンブロート、亜麻の実ブロートなど数種類買ってホクホク(^o^)
帰りの車の中には後部座席に置いたパンからたまらなく良い香りが漂ってワクワク！

　ブロート、美味しかった～！

夕食は赤ワイン。
２、３日前に作ったクリームチーズ（←発酵を短くしたので酸味なくクリーミィ）と。

ドイツパンが好きなので家から行ける範囲だし
是非行ってみたいと思っていたけれど道が分からなくて
いつも中村を通るたびに「どこだろ～？」と気になってました。

昨日、あらためてネットで調べていると
グーグル地図がより鮮明になったのか、場所が変わったのか分かりませんが
赤い橋から四万十川沿いに河口方面に行けばいいと分かり
「あ、ここなら行けそう！」とさっそく行ってみると
保育所や居酒屋さんなど分かりやすい目印もあってすんなり着けました。

１つがけっこう大きいけれど、せっかく来たのだからと
手当たり次第に数種類購入。
パンの名前は全部は覚えきれなかった・・・。頭に入るのは３つまで・・・。（－－；）

私が普段、家でパンを焼くときはイーストと油脂、砂糖を使っているのですが
それらを使わず
更にライ麦や全粒粉小麦を使ってパサパサせずもっちりした
こんなに美味しいパンが焼けるなんて驚きです。

ドイツパンにはとてもしっかりドッシリして少し食べただけでお腹がいっぱいになるものや
ライ麦の酸味が強いものがあって好みじゃないという人もいらっしゃるようですが
こちらのパンは３歩位（どのくらいか分かりにくい？）日本人よりで
そんな人でも抵抗なく食べられると思いますよ～。

自家製天然酵母　ドイツパン　ブロート屋
　http://deutschesbrot.jp/default.aspx

ホームセンターで10月にカリフラワーやブロッコリー、芽キャベツの苗を買ったのだけど
畑に着くとイノシシの被害があって傷心のあまり苗を持ち帰り家で鉢植えにして育てていました。

・・・イノシシに裏の崖を何ヶ所も崩され、畑の周囲に作った防護柵も壊された！・・・

ブロッコリーはまだそれらしき姿を現しませんが
カリフラワーはようやく５センチほどになりました。

たぶん、鉢が小さいせいで成長が遅れているのだと思うけど
小さくて白くてカワイイ。

カリフラワーを白くきれいに作るためには
周囲の葉で遮光すると良いそうです。

この写真を撮ったあと、さっそく周りの葉をパキパキ折って
くるむように隠しておきました。

１２～１５センチになれば収穫どき。
いつ頃食べられるかな？

この年末の気ぜわしい時ではありますが、四万十川沿いの四万十屋さんに来ています。

そこで四万十川の天然うなぎのうな重をいただいています。
かなり身が厚く美味しいです。

重箱の隅のごはんを箸で寄せて、寄せて口に運ぼうとしますが
なかなかまとまってくれず
数粒ずつしか食べられません。

チマチマと
まさに重箱の隅をつつく状態になり笑いが止まらなくなりました。

その私の後ろに先ほどカップルが座ったのですが
やはり天然うなぎのうな重を注文するようです。

男性の声で「うな重ふたつ」

つづいてかぼそい女性の声で　「ごはんは少なめにしてください」

ひょえ～っっ！！

私、そんなコト言ったことが無い！
少なめにしてなんて、注文するなんて思いついたことが無かった。
だって、美味しいものはいつだっていっぱい食べたいじゃない。

と、思いつつ今日はちょっと・・・。

うなぎ一切れとごはんほんの一口残った状態で
「もう、お腹いっぱいになっちゃった・・・」
と、旦那さんに言うと

「へー！？」と驚きつつ
じゃあ、僕が食べてあげようと食べてくれた。
お店を出てから、なんだか爆笑してたけど。

そして女の子は「可愛らしい娘だったよ」とつけ加えていた。

・・・いや、ホントに今日はお腹いっぱいになったんだってば。

使ってない古い布団を「打直し」に出してみました。
すっかりきれいになって戻って来ましたよ。

しかし、ボリューム有りすぎ！！

高さがありすぎて横幅が狭っ！
（注文では横90センチｘ長さ210センチ）

まるでハイジのワラのベットみたい。
上に乗ったら転がり落ちそう。

天ぷらに例えるなら平天じゃなくカマボコ。

　手前の赤いのが打直した布団。
　ちなみに向こう側にあるのは普通の敷き布団（丸三）。

３年位前から実家で眠っている古い布団が片づいたら
押入れが使えるのにな、と思っていました。

当初、生協で打直しのパンフレットの値段を見て
高いと思って迷っていたのですが
いざ、敷布団を新しく買う値段や捨てるときの料金と手間を調べてみると
打直しの方が安いし簡単（引取、配達も込み）だと気づき
さっそく申込み。

古布団３枚片づいて気持ちのいいフワフワ敷布団２枚になりました。
綿をほぐして洗浄してゴミを取り除き、殺菌、足し綿、生地も新しくなって超気持ちいい。

この調子で古布団を打ち直して掛敷布団や座布団、こたつ布団にしていったら
スッキリするだろうな～！

あ、次を考えるのは
もちろん今夜、あのボリュームの寝心地を確かめてからね。

楽天♪　布団打直し

　

先週、台所の時計の針がいつも有り得ない時間を指していて
電波時計なんだから早く電池交換すれば良かったんだけど
前回交換してまだそんなに経ってないような気がして
待っていたらそのうち合うかな、なんて思って一週間近く放っていたから大変でした。

この春からは
お昼休憩に旦那さんが家に食事に帰ってきているのです。

なるべく出来たてをとギリギリに作って、
帰ったらサッと並べて、食べるのはゆっくりしたい。
毎日時計とにらめっこしながら作っています。

でも、食事をつくるのは毎日のことだから
いつもの時計がくるっていても
洗面所の時計をのぞいたり
二階からデジタルの置き時計を持ってきたりして
チェックしていれば問題ないと思っていました。

ところがどっこい
いつも長針の位置を確認するだけで色々考えずに動いていたようで
何をどの順番でどのタイミングでするか
分からなくなりアタフタ、アタフタ・・・。
ほとんどパニック！！

一週間、毎回いつものギリギリ以上にギリギリになって大変でした。
デジタル時計じゃ残り時間が感覚的に分からなかったのです。

こどもの頃に父が買ってくれた目覚まし時計がデジタルだったし
持っていた腕時計もほとんどがデジタル表示。
時間の読み間違えもなくていいじゃん！
私は絶対（時計は）デジタル派！！

と、ずーっと思っていたのだけれど
アナログ時計がじゃないとこんなに大変な気持ちになると分かった瞬間に
もう断然、アナログ時計派に転身。

ちょうどラフに使える腕時計が欲しいと思っていたところだったので
アナログ時計限定で探しています。

♪楽天　腕時計

　　

さっきトイレから出て旦那さんに
「うっかり鍵をかけ忘れてたわ」って言ったら

「僕、いつもかけてない、
ウチでかけたことないよ」って言われた。

それは知らなかったわ。

でも、そんな癖がついて
外出先でうっかり鍵を掛け忘れたら怖くない？

ああ！
それで今、嫌な思い出を思い出しちゃったわ。

従姉妹の結婚式がジャカルタであったとき
お相手の実家にも招かれて行ったのだけど、そこのトイレは不必要に広かった。

私の感覚では日本の単位で18畳くらいはあった感じ。

白い石（大理石？）の床と壁で奥の方にバスタブ1つとその横に様式便座1つがあるだけ。

バスタブと思ったのは用を足した後
オシリを洗うお水を貯めるものだったと思う。
片手桶があったし。

その部屋に入るときちゃんと鍵を掛けたつもりだったのに掛かってなくて
途中で（もちろん使用中）
従姉妹2人が入ってきた。

お互いにもう笑うしかなかった。

ドアが遠すぎて押さえもできないし声も届かないわ。
なんであんなに広いのよ。
無駄よ！

あ～あ。
負の記憶だわ。

ちなみに旦那さんが鍵を掛けていないということを
今まで知らなかった我が家は
もちろん激狭トイレだから途中でドアを開けて入って来られる心配はないか。

私もこれからは掛けない方向でいこうかな。
家のトイレの鍵は固くて掛けづらいのよね～。

邪悪なハンコ屋しにものぐるいというお店で認め印を作ったよ。

出かけていて帰ったらポストに郵便物お預かりのお知らせが入っていて
「差出人様 しにものぐるい 様からの郵便物をお預かりしています。」とあった。

郵便屋さんヘンに思わなかったかなぁ・・・？（＾＾；
ココの人、何か邪悪な買い物してそうとか。

可愛くて・・・可愛くないのもあるけど・・・楽しい・・・怖いのもあるけど・・・認め印で
仕事を楽しくしようと旦那さんが職場の人達と買うというので
便乗して一緒に買っちゃった。

そのうち1人が「何が届くか分からない認め印」という
ロシアンルーレット的な商品を注文したの。
「玉掛け」か「スケキヨ」だといいな～（他人事だから）と思っていたけれど
マトモ（？）な「ねこ尻認め印」が届いていたわ。

みんなで使えば怖くない。
面白いお店なので見てみてね。

ちなみに私はくまチラ。

そうです。

笑いに走る勇気が無かったの！！

♪楽天　邪悪なハンコ屋 しにものぐるいの認め印

　　


　　

邪悪なハンコ屋 しにものぐるい　http://www.ito51.com/

戦うTシャツ屋 伊藤製作所(俺ランド）　http://www.ito51.net/

今日の黒猫　http://ito51.wordpress.com/

チクリッシモという年4回発行の自転車ロードレースの専門誌を続けて買っているのですが、今号の表紙はなんと土井くん！

甦るブエルタ・ア・エスパーニャの感動！！
今年はグランツールの中でブエルタが最も面白かったな～。

ちなみにこのチクリッシモという雑誌を
私はめっちゃ楽しみにして毎号端から端まで一字一句漏らさず読んでいます。

自転車ロードレースのことしか載ってなくて
監修の砂田弓弦さんはレース中にバイクに乗って写真を撮ることを許されている
数少ないフォトグラファーの1人で
現地からならではの生の情報を伝えて下さるので
独自の視点からの詳しいレースリポートやインタビュー他
ロードレースの世界の情勢など内容が濃くて面白いのです。

ロードバイクの乗り方とか新製品のレビューとか初心者が坂を登れるようになるには・・・
というような話は一切載っていない潔さが好き。

自転車やロードレースに興味がある方は
ぜひぜひ読んでみたらいいよ～。

♪楽天　チクリッシモ

ケガニと言ってもケースデパーニュのことじゃないよ。北海道旅行のお土産の毛ガニです。あー、ここ数年ずーっと毛ガニが食べたかったの。ようやく夢が叶う〜っ。

クロスバイクで四万十川沿いを走りました。

キンモクセイの香りがして
彼岸花はもう終わりかけで
イガグリやよく太ってツヤツヤした栗が落ちていたり、
柿が色づいていたり、
アケビの実が落ちていたり、
（私はアケビがどんなものか知らなかったので教えてもらったのですが）
ドングリがたくさん落ちていてプチプチ踏みながら通ったり、
川沿いの小さな田んぼで黄金色に実った稲穂がキラキラしていたり・・・。

それから
空が澄んでいて日陰に入ると空気がヒンヤリしていたり
秋らしさ全開でした。

よく晴れているから
半袖の腕が日に焼けて赤くなっちゃったけど走るって爽快で気持ちいい。

ちなみに道の駅とおわに着くとほとんどの人が長袖になっていた。
まだ夏仕様の私たち。
ちょっと異質！？

ところで道の駅とおわで去年買って飲んで
とっても美味しかった「四万十ロイヤルミルクティー」は今年はまだ見ていない。
お店の方に尋ねたら
今度の3連休に販売するそうです。10月8日（土）～10日（月）かな。
また来てみよう～。

お天気が良いので久しぶりに保内のもっきんろーどに来てみた。

趣きがあって好き。

ちなみに今日のお昼は八幡浜ちゃんぽん

まったくの下調べなく八幡浜方面に向かってしまい
どこでお昼を食べようか、車をどこに止めればいいのか分からず困ってしまった。
グルグル回ったあげく八幡浜フェリー乗り場の向かいに
「駐車場有り」と「八幡浜ちゃんぽん」の看板を見つけて
三和ビジネスホテルの一階の喫茶に入りました。

八幡浜ちゃんぽんを新しい名物として売り出すために
八幡浜市商工観光課に「ちゃんぽん係長」が誕生した（H18)と
ニュースで聞いたことがあるけれど食べるのは初体験。

お店の方に八幡浜ちゃんぽんってどんなものか訊ねたら
「鶏ガラスープと魚系のダシを使っていて
野菜もいっぱい入ってます」とのこと。

ジャコ天やカマボコが入っていたからこれも特徴じゃないかな？
味はコクがあるけど長崎ちゃんぽんの豚骨ベースのスープよりアッサリしてる。
美味しいよー！

八幡浜市　八幡浜ちゃんぽん
http://www.city.yawatahama.ehime.jp/05banner/chanpon/chanpon.htm

Asahi　八幡浜ちゃんぽんの魅力＆観光巡りMap
http://www.asahibeer.co.jp/area/09/38/yawatahama/index.html

♪楽天　八幡浜ちゃんぽん

いつものパンとコーヒーの朝食にプラスして豆乳とバナナのジュースを飲むようになった。
意外にも便秘解消に効果があって続けみることにした。

きっかけはバナナが傷む前に食べなきゃということで
豆乳も残っていたので両方を消費するためにジュースにしただけという偶然。

ほぼ同時に始めたもうひとつの習慣は起きがけのコップ一杯の水。

それで不思議と快調で現在9日間パーフェクト！

　～今朝のパンはルスティコギッフェリというクロワッサン
　　　他におかずがいらないほど美味しかった～

以前、お医者さんに便秘しないようにどうしたらいいでしょうと訊いたら
「水分をよくとることです。」とおっしゃっていたけど、
こういうことだったのか！！と思いました。

日中はよくお茶を飲んでいたけど朝はコーヒーだけだった。
ちゃんとお医者さんのおっしゃることを理解していたらと反省。

今は起きてから水とコーヒーとバナナ豆乳ジュースを飲んでいるのだけど
朝はこの位は水分が必要みたい。

色々試して困ってる人、試してみては？

♪楽天　豆乳とバナナとルスティコギッフェリ

　　

大阪からのお土産、面白い恋人。
うっすら袋から透けて見えた水色のラインと金色のマークに
北海道の「白い恋人」かと勘違いしてワクワクさせられたじゃないの。

だって、こんなに包装がソックリ。

確かに入れてあったビニールの袋にはＹＯＳＨＩＭＯＴＯとあって
貰った時は意味が分からなかったんだけどね。

だけど、中身は予想に反してラングドシャとチョコという取り合わせではない。

ゴーフレットにみたらし味のクリームです。

こ・れ・が美味しい～。

みたらし味だけどクリームと合わせてあるので
私の食べた感じでは香ばしいカラメルっぽい風味になってる。

面白い恋人好き！！

また欲しくなったらどこで買えるかなと調べてみたら
面白い恋人は通販はしていないそうです。

けっこう貴重なモノだったのね。
立て続けに3枚も食べてしまったがな・・・。

ちなみに今回は伊丹空港で買ってきてくれたとのこと。

発売元は株式会社よしもとクリエイティブ・エージェンシー

なんばグランド花月や新大阪駅、伊丹空港のお土産店や
よしもとたのむヮ買うてぇ屋　道頓堀店
などで購入できるようです。

布施ケ坂の道の駅。
初めて来ました。

道をはさんで向かいに天狗の口に入っていくローラー滑り台があり、
山の斜面を利用してかなり下まで下りていきます。

ちょうど子ども二人とお父さんが滑っていきました。

ちなみにここ、布施ヶ坂の道の駅に
　坂本龍馬・脱藩
　ゆかりの地・布施ヶ坂
という立て札がありました。

坂本龍馬が脱藩したときに布施ヶ坂を通ったのですね。

布施ヶ坂と言ってもこの道の駅の前を通っている道（国道197号線）が
トンネルを通して走りやすい道になったのは最近のことらしいです。

当時の布施ヶ坂は九十九折りの相当厳しい道だったようです。

ん？

それはそうと
さっき滑っていった親子はいまだに上がっこない・・・。

展望台から滑り台の下の方を覗くと
姿は見えませんが遠く子どもの声が聞こえました。

滑ったあと山の斜面を上がってこないといけない
行きはヨイヨイ帰りはコワイ滑り台ですね～。

イタリアはプーリア地方伝統のお菓子タラッリ。
のの字の形と思うのは日本人だから。
ユキちゃんは9と6の形と言っていた。(ユキちゃんはイタリア人だから）

NHK BSプレミアムで放送している「猫のしっぽ カエルの手」の
「イタリアトスカーナの田舎暮らしVol.4　海の家の夏休み（2）」を見て
無性に食べたくなっちゃって作ってみたよ。

ポリポリしていて美味しい。
黒コショウをたっぷり入れたので
ピリリとした味が後を引くわ～。

でも、本場のタラッリを食べてみたいものです。

以前、イタリア語の辞書を探しそうと本屋さんに行った時に
たまたま奥村千穂さんの本を見つけて手にとってみた。
たぶん「バールのイタリア語」という本だったと思うんだけど
URLが書いてあってブログをもっているようだった。

帰ってからそれを思い出して探してみたら
「フィレンツェの田舎生活便り2」というブログが見つかり
読んでいるととても面白い。
続けて読んでいたらなんとテレビで彼らの生活を放送するというのです。

テレビで見てもブログで抱いていたイメージそのまんまの
ステキな家族！
見ている内に直接の知り合いのような気持ちになる。
これからも長く放送が続けばいいなー。

ちなみにタラッリは材料もシンプルだし作り方も簡単だったので
思い立ったらすぐ出来ますよ。

タラッリの作り方
il favore レストランのシェフブログ　「taralli タラッリ　南イタリアの乾パン」 http://ameblo.jp/ilfavore/entry-10394397519.html

奥村千恵さんのブログ
フィレンツェ田舎生活便り２　http://lacasamia2.exblog.jp/
NHKBSプレミアムの番組サイト
猫のしっぽ カエルの手 http://www.nhk.or.jp/cattail/

♪楽天　奥村千穂さんの本

　　

スキルシマノの土井雪広選手。
日本人初のブエルタ・エスパーニャ出場、初の逃げε=┏(;￣▽￣)┛

土井くん頑張って〜！逃げて〜！

土井くんの勇姿！

い、いかん・・・。

カンチェラーラの激引きで

タイム差がゴンゴンに減ってきた。

しかし土井くん、めっちゃ活躍してるわ。

スキルシマノ　土井雪広ブログ　http://blog.yukihirodoi.jp/

きさいや広場は宇和島で最もホットな場所ではないかしら？
さっき親戚にお盆のお供えを送ろうとお菓子を買いに行ったのだけど
沢山の人でごったがえしていましたよ。
遠目から駐車場に入れないかと心配したけれど
お客さんの回転が早いようですぐに車をおけました。

そして、もう一つ。
世を忍ぶ秘密の用事は「かりんとうまんじゅう」を買うこと！！
きさいや広場にあるとの情報を旦那さんが職場で聞いて来てくれたので
相当探し歩いたのですが見つからず・・・。

とうとう携帯メールを送って旦那さんに聞くと
親切な同僚さんが見取り図まで書いてくださって秀長水産にあるとのこと。

とうとう見つけたよ～！！

宇都宮の「かりまん」に良く似ていておいしそう～。

秀長水産は鮮魚屋さんなのでノーマークでした。
ちなみに鮮魚の他にもドライフードの健康真鯛の雑炊やお味噌汁も
簡単で非常食にもなると人気です。

お昼ごはんは軽めにしてオヤツに食～べよっと！p(^o^)qわくわく。

きさいや広場　http://www.kisaiyahiroba.com/

秀長水産　http://www.hidecho.co.jp/index.html

♪楽天　かりんとうまんじゅう

由布院で自宅用のお土産にお菓子の「あられ」にそっくりな箸置を買いました。

この箸置、本当にリアル過ぎ。
見るとムダにオヤツを食べたくなっちゃうし
買い物に行くとつい似ているあられを探してしまう。

そして今日、似ているあられを
とうとう買ってきてしまった！！

　～袋の外にあるのは箸置です～

大分からの帰りに宇和島運輸フェリーにてiPad2の貸出しを500円でしていたので借りてみました。
我が家にはiPad2は無いので、お試しにちょうど良く
3時間弱、旦那さんが夢中で使っていました。

下船の30分前に返却して下さいと言われていたので
早く返しに行っておいでと言っても名残惜しそう～に使ってる。

返しに行くのが相当残念そうだった。
まるで子供のようでした。

温泉に入って夕飯までの間、まったり無料の生ビールを飲みながら過ごします。

お風呂上がりに生ビールともう1つ、
「ゆで卵」のサービスがあるはずなのですが
今日は見当たりません。

ゆで卵を今、
食べちゃったら夕飯が食べられなくなるので
欲しいわけではないのですが・・・。

草千里はさすが！草の緑色がとっても綺麗！
広々として風が気持ちいい〜。
今日は牛は放牧されてなくてホッとしたような、残念なような・・・。

宿の朝食がものすご～く豪華だったので昼になってもお腹が空きません。
腹ごなしに歩いてますがまだまだです。

前にテレビで見たことあるぞ。向こうの山にまで見渡す限り鶴、おすもうさん、浦島太郎、恐竜などの形に見事に刈られた植木たち。すごい。

九重夢大吊橋のお店にモモガー、ドリーム、ヘルガー、シシガーって看板があって何だろうと思っていた。モモガーは豊後牛のボリューム満点のハンバーガーだった。素材の良さと作りたてでめっちゃ美味しい！オススメ！夢中で頬ばった。だけど、綺麗なお姉さんと子供は食べるのが大変かも。

途中、大吊橋の看板がたくさんあったので九重夢大吊橋に寄ってみました。滝があったり眼下に川が流れてたりして景色が良いです。しっかりしてるけど、ちょっと揺れる。入場料大人500円で往復できます。

朝、四時起きで別府行きのフェリーに乗っています。いつも混んでいるのですが、旦那さんがこんなシャツを着ているせいか周りに人が寄って来ず広びろとして快適です。ちなみにJsporsのクイズプレゼントで当たったマキュアン会長Tシャツです。

最終ステージ4賞ジャージが並んでスタート！

最終２１ステージは
HTC・ハイロードチームのマーク・カヴェンディッシュ（イギリス）が
皆の期待に応えてステージ優勝し、マイヨ・ヴェールも獲得。
今年は中間ポイントも果敢に取りに行き、登り基調や向かい風の難しいゴールもモノにして
ここまで体も絞って努力してきたことが伺える素晴らしい走りでした。
数えてみたら第11ステージから11日間マイヨ・ヴェールを守り続けたままだったのだから圧倒的です。

BMC・レーシングチームのカデル・エヴァンス（オーストラリア）も
42.5kmの個人TTでは全くスピードを落とさず
他のTTスペシャリストを差し置いて
トニー・マルティン（HTC・ハイロード）に７秒差の２位。
素晴らしい・・・！
萬年２位の汚名を返上してマイヨ・ジョーヌを獲得しました。

マイヨ・ブランのピエール・ローラン（フランス）
１０日間マイヨ・ジョーヌを着たトマ・ヴォクレール(フランス)。

アルカンシェルを着てステージ２勝のトル・フースホフト(ノルウェー)。

自動車事故や集団落者で有力選手が沢山リタイアし
中でもチーム・アスタナのアレクサンドル・ヴィノクロフ（カザフスタン）の落者による
右大腿骨骨折でのリタイヤそして現役引退は残念な出来事で
心を痛めることもありましたが総合的にはとても面白かったです。

次はスペインのブエルタ・ア・エスパーニャが８月２０日から。
サイクルロードレースは面白くて止められません。

今年のツール・ド・フランスは第１ステージと第２ステージが
スカパー!大開放デーで
CS放送JスポーツPlusH で無料生放送で
有料放送に加入していないお家でも見られますよ～！！

ツール・ド・フランス2011 第1ステージ
2011年7月2日（土）19:00 ～ 3日（日）01:30
JスポーツPlusH （253ch）

第1ステージは干潮時にだけ現れる海の道パッサージュ・デュ・ゴワがスタート地点。
ここを走る風景を見るのが実は一番楽しみ！

７月は１６，１７，１８日も無料で視聴できる日になっているので１６日間無料視聴サービスと合わせたら第１５ステージまで見られそう。
だけど、そこまで見たら受信契約せずにはいられなくなるでしょうね。
ツール・ド・フランスは第２１ステージまであるから。

レンネット(チーズを作る酵素）でクリームチーズを作ってみた。

サッパリして山羊乳のフレッシュチーズみたいな味。

クリームチーズを作れるセットを買っていたのだけど
その頃に主要材料の低温殺菌牛乳が近くのスーパーに無かったので作れずそのままになっていたのです。

昨日お店で低温殺菌牛乳を見つけて速攻買ってしまい、買ったからには作らねばならず、しぶしぶ仕舞い込んでいたチーズキットを取り出して久しぶりに新しい手作りモノの挑戦です。

作り方説明書には２Lとあるけど１Lしかないので半量でスタート。
手順は簡単だけど温度管理だけが難しい。

でも量が少ないおかげで
ヨーグルトメーカー(容量1.2L）を利用して温度(36度）と時間を設定できたので簡単になった。
固まった後、布で濾したらクリームチーズとホエーという液体に分かれる。

クリームチーズは生ハムとフランスパンにのせて食べたら好評でした。
ホエーは捨てられるものらしいけど、スポーツ用のプロテインにホエイプロテインっていうのがあるし、栄養豊富に違いないので明日の朝食でバナナジュースにして飲んでみよう～。

湯でもんだらモッツァレラもできるのかもしれないけど
それはさすがに大変そうだからクリームチーズで満足しておきましょう。

♪楽天　手作りチーズ
　

旦那さんが職場で頂いてきた瓦せんべいがカワイイ。
ぴちょんくん!！
ダイキンさんが手土産に持って来てくださったそう。

旦那さん曰く「気が利いてるよね～」
ダイキンさんにガッチリハートつかまれてます？

だけど

ダイキンさんが帰られた後、もっぱらみんな
「ウチでもこんなの作りたい」と盛り上がってた。

自社商品よりも
ノベリティグッズの宣伝になってたりしてね。

オリジナルノベリティ　瓦せんべい

福進堂　オリジナルマーク入り瓦せんべい　http://fukushindo.com/orijinaru.html

喜久知屋製菓　オリジナル焼印瓦せんべい　http://www.kikuchiya.com/
　こちらには戦国キャラせんっていうのがあって
　オリジナルの戦国キャラを投稿して採用されたら
　賞金1万円とせんべい100枚もらえるのだ
　イラストに自信のある方はぜひ応募してみてはいかがでしょ？

とうとうジロ・デ・イタリアが終わった。
大方の予想通りアルベルト・コンタドール選手（サクソバンク・サンガード）が圧倒的な力の差を見せつけて総合優勝を決めた。

今回のジロで今までライバルに合わせて動いていただけで
本当の本当にずば抜けて強い選手なんだと分かった。
早くドーピングの疑惑が晴れるといいな。

第１ステージではフミ（別府文之選手　チーム・レディオシャック　日本から唯一参加）がチームタイムトライアルでなんと８位！
第３ステージのゼッケン１０８番、ワウテル・ウェイラントのレース中の事故死はとても辛い出来事だった。
第９ステージではまさかのエトナ火山でのコンタドールの逃げ＆ステージ優勝。
第１０ステージではフミが148ｋｍの逃げに乗る。
第１９ステージでの11年アシスト一筋だったパオロ・ティラロンゴ（アスタナ）のステージ優勝（プロ初優勝）を前年同じチームだったコンタドールが助けたのは感動だった。
最終第２１ステージの個人タイムトライアルではフミが大映しになりファンを満足させてくれたし結果も36位と素晴らしい成績。総合成績は67位。（207人中159人完走）
今回のジロで一層強くなって今度はツールやブエルタでも活躍して欲しい。

今年も毎ステージ色々なドラマがあって21ステージあっと言う間だったな。
終わってしまって残念だけど、7月にはツール・ド・フランスそして8月にはブエルタが控えてる。忙しいけど楽しいにゃ～。

ローソンに飲み物を買いに入って旦那さんが選んだのはコレ、
けいおん!放課後カフェオレ。

でも自分でレジに持って行こうとしません。

なんででしょうね～？

レジが済んだ後、振り向くと「けいおん!! マイクポップコーン」とか関連商品が並んでいたので
そそくさと店を出る旦那さんに

「ここにも、けいおん！あるよ～」と声をかけてみた。

とくにアニメが好きとかじゃないんだけど
からかうのが面白かったんだも～ん！！

ローソン　けいおん！フェア　http://atg.to/campaign/static/k-on/

♪楽天　けいおん！

　

咸陽島（かんようとう）に来ています。
雨が降っていなければ今日は大潮で干潮がちょうどお昼頃という絶好の潮干狩り日和のはず。みんなも楽しみにしていたようで諦めきれず雨の中たくさんニナという貝をとっていました。

私たちはヤドカリを捕りに来ただけですけど。

午前中は今にも降り出しそうなお天気で12時頃にとうとう降り出しました。
気温は16度と肌寒いし、引き返せばいいものをちょっと2～3匹だけでもと、とにかく咸陽島向かいました。

着いてビックリ。
ヒト、ヒト、ヒト。
海の中に膝まで入ってるオジサンもいて
真剣に貝を掘っています。

私が旦那さんが捕った海水魚水槽に入れる為のヤドカリや貝たち十数匹が入ったケースを「いっぱい捕ったね～」と覗いていると通りすがりのオバサンが「あんな小さなケースでいっぱいって？？？」と覗きに来てチョット恥ずかしかった。

そのオバサンはニナ捕りの名手らしくニナの入ったバケツを車に持って行って、またよく捕れるポイントに戻っているところで私たちを可哀相に思ったのか親切に貝の堀り方を教えてくれました。
こういう所をこの位、こうやって掘るとこんな風にいるから、と。
その後見かけた時には大容量のペットボトル焼酎(たぶん5L）に砂だし用に使う海水を何本も取って帰っていました。さすが！

雨が降っても潮が満ちて来てもあんなに大人達を夢中にする潮干狩り。
私も今度はクマデを持参して挑戦してみたいものです。

ここ咸陽島にはキャンプ出来るスペースがあるのですが、雨の中テントを張っているグループもいるし、来る途中に横を通った須の川のキャンプ場にもたくさんテントが張ってありました。
車のナンバーを見ると大阪、福岡、神戸、札幌、福島と色んなところから来られてます。
みんな雨の中、一生懸命遊んでるの。
今年は息抜きしたい気持ちが特に強くなっているのかな・・・。

♪楽天　ニナ
　　

アワビがお皿から脱走しようとしています！！

斜め前テーブルではガスコンロの上に
サザエを10個ぎっしり並べて焼いてる家族がいらして壮観でしたよ。

去年の美味しいアワビが忘れられずに今年も来ちゃいました。
佐田岬の三崎漁師物語り（←お店の名前ですから～っ）に！！
今回なんて、このすぐ先の灯台には足を延ばさず完全にこちらの海産物を食べるためだけです。

今日はいつもの四万十川沿いのコースを自転車で走ろうと予定していましたが
風が強そうだったので軟弱な私たちはあっさり佐田岬ドライブに予定を変更しました。

岬は風力発電もしているような普段から風の強いところ。
強風注意報が出ていたけれど、岬を自転車で走っているチャレンジャーを何人も見かけました。
相当キツそうに見えたけど、みんな日が暮れるまでに帰れたかな・・・？

三崎漁師物語り 三崎本店
　http://www.ryoushi-monogatari.jp/mi_info.html

岬たまて箱（三崎漁協直営通販サイト）
　http://misaki.or.jp/shop/index.html

♪楽天　海産物
　　

国道を走っていたら真っ直ぐに続く道の先に
コイノボリのポールが立ち上げられていくのが見えました。

そういえば去年も立派なコイノボリや武者ノボリが立っていた所だわ。

横を通ってビックリ。

５、６人のオジサン達がフォークリフトを使って立てていた！

根元は１ｍ余りあるようなゴツイ鉄製＆塗装済みのパイプで専用ポール立てが作ってあったように見えたし、横倒しになっていたときに先の方にいた人が皆の方に戻って来ているのも見えた。

男衆総出で

いったい、どんな坊っちゃんのコイノボリよ・・・。（－－；

この辺りではコイノボリの横に子どもの名前を入れたノボリを立てるので
今度通るときに名前見ちゃお。

ちなみに、この辺りではひな祭りを旧暦で祝うところが多いそうで
お店にはまだ雛あられが並んでいます。

今年は今日がその旧暦のひな祭りの日なので
入れ替わりに即、コイノボリということなのでしょう。
気合い入ってるね～。

帰って旦那さんにこの話しをしたら
「それ、人間の子どもとは限らないかもよ」と一言。

確かに私もチラッと気になってたの。

その広い敷地内にはログハウスがありまして、グレートピレネーズがいるのです。
ログハウスは窓、テラス付き、クーラー付き、人も立って歩ける大きさだけど事務所にしては小さいし看板も道からは見えないので、たぶん犬小屋だと思われます。

グレートピレネーズの名前が幹男とか、龍馬とか（←適当に書いたけど馬の字は使わないか、犬の名前に！）人間の男の子みたいな名前だったら永久にこの謎は解けないでしょうね。

天気も良く桜が満開。
さっきから急に風がキツクなって髪がワヤ！(バサバサになるの意)

桜が咲いています。
ポカポカ温かく暖房もいらなくなったし、ここへ来る途中には田んぼにもう水が張ってありましたよ！春ですね〜！！春は自然と明るい前向きな気持ちになりますね。

義母が亡くなって今日で2年経ちました。

最初の頃は一生懸命に色々と考えてやってるつもりでも
今から考えるとテンパッてたな～と思います。
家の片付けなどにしても
急いで手をつけなくていいところを先にしたり
1つ1つの物に思いをはせたりしてけっこう精神的に消耗して
遅々として進まず大変だでした。

でも、今日はいつもより進みました。

今年の誕生日はイタリア語の電子辞書が欲しいとずっと思っていてようやく買いました。
2011年版が発売されたばかりですが、見た目が2010年版の方が好みだったから古い方にしました。
値段も安かったし（＾＾）ｖ
手元にあるのがうれしくて乾電池を入れるのが惜しい・・・。

エクスワード　XD-A7400

しかしイタリア語って勉強している人が少ないみたい・・・。

テキストも辞書もお店に並んでいるのは
英語と中国語と韓国語用ばかり。
NHKのテレビ・ラジオ講座のテキストでさえも見つかりません。
4月号なのに。

東北地方太平洋沖地震により被災された皆様、心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧復興をお祈り申し上げます。

西日本にいる私たちが出来ることって何だろう？
色々考えてみると
大きな組織で動ける
日本赤十字社を通じて義捐金を送るのがベストかなと考えて
今日から受け付けを開始したと聞いたのでHPを見にいくと重くて全く開かない。

きっと、何か少しでも助けになりたいと
同じ気持ちのでいる人がいっぱい、いっぱいいるんだろう。

Twitterを見ていても助け合う有益な情報がどんどん流れていた。
普段から自分がフォローしている人達だからというのもあるのかもしれないけど
チョット・・・と眉をひそめるようなツイートはちっとも無かったから
感心して日本人を見直した。
日本も捨てたものじゃない、スゴイ！

昨日の日曜日は天気もよくポカポカ陽気だったけど外は車通りも少なくとても静か。
被災地のことを思うと
みんな楽しい気分になれなかったんだろう。
助け合い思いやる気持ちは昔も今も変わらずあるんだ。

どうか、1人でも多くの人が助かって
早く家族や友達と再会して
充分に必要な物が行き渡って
前を向いて進んでいけるようになりますように。

日本赤十字社　　http://www.jrc.or.jp/
義援金窓口1　 郵便局・ゆうちょ銀行
口座記号番号 　　00140-8-507
口座加入者名 　　日本赤十字社 東北関東大震災義援金
取扱期間 　　　　平成23年3月14日（月）～平成23年9月30日（金）

※郵便局窓口での取り扱いの場合、振替手数料は免除されます。
※郵便窓口でお受取りいただきました半券（受領証）は、大切に保管してください。
※通信欄にお名前、ご住所、お電話番号を記載してください。

2011/3/15
要救援状態であるとか連絡を待っている人がいるといけないので
相手の携帯のバッテリーを消費しないよう、すぐの安否確認を控えていたけれど
さっき仙台市の知人と連絡取れた。
細かい状況は分からないけれど無事でいてくれて良かった。

水車亭（みずぐるまや）の塩けんぴが
あまりに美味しいので自家消費用に3kgも買ってしまいました。



　塩けんぴ（1kg入り3袋）

もぉ、口に運ぶ手が止まりません。

水車亭は福山に住んでいた頃から柏島にダイビングに行った帰りによく寄っていたお店。
やわらか芋けんぴが有名でいつも店内はお客さんで賑わっていました。

先月、窪川に行ったついでに水車亭に寄ってみたら以前は無かった「塩けんぴ」なる商品が店の外に大量に積んであります。
今までの主力商品だったやわらか芋けんぴを差し置いてど真ん中の位置を陣取っているところをみると相当人気があるとみて1袋買ってみました。

細めにカットされていて、やわらか芋けんぴより更に食べ易く
うっすらとした塩味と甘みがナイスバランス！！

1袋を４日ほどで食べきってしまったので
また今日買いに行った次第なのです。

改めて水車亭の公式HPを見てみると2007年春頃から通販が始まっていたもよう。
この4年間、当時ターゲットだった「やわらか芋けんぴ」以外他の商品には目もくれずレジに直行していたから知らなかっただけだったのね。

いや～、確かに今日も外で塩けんぴをカゴに入れたらレジに直行してたわ～。

水車亭 ： http://nangokuseika.com/

楽天♪　水車亭の塩けんぴ

　　

虹色ジーン見ていたら、ぐっさんが夏川りみさんと出て三線弾きながら涙そうそうを歌っていた。
ワンナイの伝説のミュージシャン黒木を思い出して笑ったわ〜。o(^-^)o

また再放送しないかな～。

昨日は天気が良く、お布団を洗ってみたものの
乾ききらず少し湿っていたのでコインランドリーに行きました。

そこに前エントリーの猫（参照：「コインランドリーにて」）がいて
ポカポカ陽の当たるソファで
全く周囲への警戒感なくくつろぎきっていました。

誰かが出入りするときに一緒に入ってしまって
まだ出られなくなってることに気が付いていないのかと思っていました。

猫は他の人が来ても変わらず寝ていましたが
私が乾燥が終わった物をワゴンに出して畳んでいると
目の端に猫が音もなくゆっくり歩いていくのが見えました。

特に目で追うこともせず作業を続けていると
背後で自動ドアの開く音がして
「ねこ～？」という子どもの声が聞こえました。
ちょうど下校中の小学生達がコインランドリーの駐車スペースの前の道を歩いていたのです。

振り返って見ると
まだ開いている自動ドアの外にさっきの猫が座っていて
それからゆっくり歩いて去っていきました。

猫は自動ドアを開けられることを知っていて
自由に出入りしていたようです。
頭イイ～っ。

あの落ち着きようから見て
お客さんの少ない日は昼間はここで静かに過ごすを日課にしている可能性もアリ。

コインランドリーには監視カメラが設置してあるからチェックしていれば
猫の出入りにも気付いているはず。
オーナーが猫好きであえてドアを開きやすくしていたりして・・・。

既にここが他の猫にも知られていて集会場として朝夕に何匹も入っていたなら
そこに入るのはちょっとコワイ。

コインランドリーに閉じ込められていた猫。
自動ドアを自由に出入りできないだろうと思うけど、いつ困り始めるんだろう？

＜2011.2.4追記＞
次のエントリー「昨日の猫、あの後」に続きます！

今朝は一面真っ白！
愛媛県南予地方でサラサラの雪がこんなに積もるのは珍しいことです。
積雪量は15センチ位かな。

雪が積もらない海辺で育った旦那さんはこんな雪、生まれて初めて。
出勤＆雪かきが困ったといいながら(今はまだ)嬉しそう。

そんな雪が降ると子犬のように喜ぶ旦那さん。

一方、私は
今日は子犬を連れて歩くようにストーブ連れて部屋を移動。

雪の備えゼロのこの家。
例年、昼間は厚着で乗り切ってたんですが、けっこう冷える。
今年は暖房費が例年の倍近くかかりそうですが風邪をひくよりマシかな。

しかし、台所にまでストーブを持ち込んだのは初めてダ。

クルミとチョコを入れてスコーンを焼いてみた。
なかなか美味しそうに出来てホッカホカの今！すぐに食べちゃいたいけど、味見分を作ってなかった・・・。

明日から4日分の朝食なのでグッとガマン。

ベノアのスコーンを食べて以来ずっと自分でも作ってみたかったんだけど
難しいのかなと思ってなかなか手をだせなかったの。

今回はスコーンミックス粉を使ったんだけど、卵2個、バター50g、牛乳60ccを用意して混ぜて焼くだけ。
温度管理も発酵も時間待ちも無いので作るのがと-っても簡単だった。
評判が良かったらしばらく流行りそう。

♪楽天　スコーン

　　

ベノア　http://www.benoist.co.jp/

昨日の夜から、テレビの電源を入れたら画面全体が一瞬真っ赤になる。
こんな症状は初めて見たけど修理に出す気にもならない。

しかし黒や青じゃないだけで妙に怖いよ。

我が家のテレビは同じメーカーのDVDレコーダーと合わせて７年前結婚した時に買ったもの。
地デジ化するのが分かっていたので、すぐに買い換えなくていいように地デジ対応のテレビを選んだのに地デジ完全移行の前に力尽きそうになるなんて！！

もっとも、当初から不調続きでテレビは電源が勝手に点くこともあれば勝手に消えることもある。
そして何日も地デジが映らなかったり何もしてないのに映るようになったり・・・。

DVDレコーダーはHDDに録りためていたものが全て消えるというのが２回。
気に入った番組ばかりだったのでショックが大きかった。
予約録画も起動せず録れないときがあって、かなり頻繁に録れない。

デオデオや東芝の修理担当の人に修理に来てもらっても
原因が分からず映りにくいのは山が近いからじゃないかと言われたのに
その後、５年間の無料保障期間が終わったタイミングでまた地デジが１ヶ月以上映らず
再び来てもらった時にはそれまでと違って受信レベルは正常だから基盤が故障している可能性が高い。交換が必要(２万円以上かかる）と言う。
そんなこんなでメーカーと電器屋に不信感を抱いてしまい、テレビの修理は２度と頼みたくないし
前回、既にもう寿命って言ってたもんな～。

私としてはそんなに頻繁に買い換える物と思ってないんですけど
テレビとDVDレコーダーの寿命７年って短すぎじゃない？

今朝、旦那さんが仕事に行くときに車のガラスが凍っていそうなので
ペットボトルにお湯を入れて私も駐車場まで付いて行きました。

昨日は車を使ってないので駐車場に並んだ他の車と比べると最も
ガラスに雪も残っているし凍っていました。

お隣に車を駐車している女性 (若くて可愛い） が「おはようございます」と
ちょうど出勤するために出てこられて
旦那さんの凍った車をみて「お水を持って来ましょうか？」と声をかけて下さいました。

いくら私たちの家がちょっと離れていても、女性の家が近くても
自分も急いでいるであろう出勤前によくそんな言葉をかけられるものだと
その優しさに感心してしまいました。

その後、洗濯物が全然乾かないのでコインランドリーに行きました。
さすがにお天気の悪い日が続いているので
どの乾燥機も使っていて1つしか空いていませんでした。
でもタイミングが良く店内には乾いた洗濯物を取りに来た人しかいません。

ラッキー！と洗濯物をランドリーに入れた後、お財布を見ると百円玉が入ってなくて
先に場所取りをしたみたいで良くなかったなーと内心反省しつつ
両替をするためにその場を離れました。

戻ると後から私の使おうとしている乾燥機の下段に取りに来た人が
私がもう一度コインを入れに戻るのを察して横に避けたまま待っていて下さいました。
その待ってくれている様子がなんだかとっても感じが良くて
申し訳なくて何度もお礼を言ってしまいました。

今日はどこに行っても優しい人に遭遇して気持ちがいいな～っ！！

家に戻ると置き薬を交換してくれる方が来られました。
使った薬を補充したり古い薬を新しい物と交換してくれながら
玄関先にあるものを見て色々と質問してこられます。

風邪ひいていませんか？
くらいなら良いのですが

海水魚水槽を見て
このニモはどのくらい生きるんですか？
とか
これ(水槽についた石灰藻）は何ですか？
それから
自転車を見て高いんでしょう、値段はいくらぐらいするのか、どのくらいの距離を走るのか、いつから始めたのか、夫婦一緒に走るのか・・・などなど。

我が家のプライバシーをザルに入れた感じがして
そんなにたくさん聞かれるとあんまり答えたくなくなるのですが
突っぱねるわけにもいかず
「カクレクマノミは１０年くらい飼育したという話を聞いたことがありますよ。」
などと答えていると帰る時に
「色々教えてくださって、ありがとうございました！」と言われました。

色々聞いたという意識はあるらしい。
今回は薬の交換だけだったけれど、たまに健康っぽい飲み物なども要りませんかって試飲させられたりするんですよね。

ただ世間話で場を和ませようとしている感じの良い人なのかもしれないのですが
なんだかすごく
営業マン向けHow ｔo本に書いてありそうな
「お客とのコミュニケーション、こうすれば客は喜ぶ」みたいなことを実践されている・・・ような気がして心の窓を閉めたくなるのは私が素直じゃないからなんでしょうかね？

私も朝の女性達のように
いつも気持ちよく人を受け入れて気持ちよく対応したいものですが
このご時世のせいか、ちょっと身構えてしまいます。

寝室に来たら布団に顔の跡がついていた。
まるでふかふかの雪に顔型をつけるみたいにしっかりと！

めっちゃ、めり込んどるやん・・・。（＾＾；）

朝起きるのが辛かったのかしらね～。
よっぽどお布団から離れがたくて
顔をうずめてしばらくモフモフしていたと見た。

ネクタイしめて、すました顔で出かけたのと合わせて
笑わすわ。

あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

元日は屋根に積もった雪がドサドサ落ちる音で目覚めました。
そして何故かキムタクが出てくる夢を見ていました。
初夢は2日の朝に見る夢をいうのでしたっけ？
せっかくのキムタクだから、今朝の夢を初夢認定したいです。

そんなこんなで雪が積もっているので昼過ぎまで家でゆっくり過ごし
お雑煮やお節料理を食べてました。

年末、このお節料理の為に買い出しに行ったとき
いったんお節料理に入れるブリの照焼用に切身を買おうとしたものの
「あ、そうだ。この間帰省したときにお母さんにブリの切身を冷凍したものを貰ってたわ」
と思い出し、お節料理は家族で食べるだけだしわざわざ買い直さずにあるものを使おうと買わずに帰りました。

２袋貰っていて１袋はすぐに食べたけれど、もう１つはまだ使ってなかったのです。

前日から解凍しておいていざ３１日に作ろうと袋から取り出したら
なんとアジでした。
ちゃーんと、ぜいごも取ってある・・・。
そういえば魚を持って帰る？と言ってくれたのであって、どちらもブリとは言ってなかったかも。

だからといって、猛烈に混んでるであろう大晦日の店にブリの切身だけ買いに行くのは超おっくう。
だけど、照焼がないと品数が足りなくなっちゃう。

それでアジを照焼にして詰めてしまいました。
アジは出世魚じゃないけど仕方がない。

今年は伊達巻を辛子レンコン（色が似てたから・・・）で代用したり
栗きんとんは栗の甘煮（買ったきんとんは甘すぎるから）、
田作りをくるみ小女魚（くるみ入りのこれ美味しいんだよね～！）で代用してるんだから
ブリもアジで代用していいよね？

そういうわけでアジの照焼をさりげなく詰めちゃいましたが
今日、食べたらブリで作るより美味しいの。

好きなものを代用したおかげで
今年のお節料理はほとんど残らず食べられたのでヨカッタ～。

何を詰めるか色々言われがあって決まってるお節料理だけど
こうしてだんだん様変わりしてくるものなんでしょうね。

きんこん土佐日記（5巻）を読んで
いちいちクッククックと肩をふるわせたり、吹き出したりして笑ってる私に
旦那さんから一言。

「ゴキゲンで“年忘れ”してるね～」

はい、おかげさまで笑って年を越せます。

今日は雪が降って日中の気温も2度と寒い大晦日となりましたが
家の中はあったかい。
お節も作ったし、年越しそばも食べて後はお風呂に入って寝るだけのくつろぎタイムです。

一度に全部読み切らないようにと思いつつも
つい手にとっては先を読んでしまうの。
この調子では「きんこん初笑い」も有るかもね～。

こうやって笑顔で過ごせるのも
（家庭では）お互いの日々の思いやりと心がけのおかげだと感じています。
来年もまた良い年になるでしょう。

皆様もどうぞ良いお年をお迎え下さい！！

旦那さんの実家近くの店には4コママンガ付きの牛乳が売られています。

実はあのNHK大河ドラマ「龍馬伝」最終回の最も重要な坂本龍馬が暗殺されるシーンに
愛媛県知事選の当確を伝える速報テロップが出て
龍馬役の福山雅治や他の出演者の顔に被ったという
視聴者にとって有り得ない事件を高知新聞4コママンガのネタに使ったことで
全国的に有名になった村岡マサヒロさんの4コマです。

タイトルも「きんこん土佐日記 ひまわり版」、登場人物も同じで内容はひまわり牛乳版で
私が今まで見た牛乳パックの4コマは3つで全部牛乳ネタでした。
たぶん、ひまわり牛乳広報用にオリジナルを描いてらっしゃるのだろうと思います。

お店でチラッと読んでしまい、笑いを堪えるのに必死でした。

ちなみにメイン登場人物のたくみくんを見ていると
ダイビングショップ　フリッパーズのオーナー矢野さんの長男（当時5才）が
「～しゆう」とか「～がやき」と土佐弁バリバリで可愛らしかったその口調を思い出して懐かしいです。

龍馬伝テロップネタが話題になったときの2chまとめサイト
（下の方にカラー4コマがいくつか紹介されてます）
　ニンニン速報：高知新聞の4コマ漫画が龍馬伝でテロップを流したＮＨＫをディスる
　http://ninninnsoku.doorblog.jp/archives/1584960.html

高知新聞web版もあって毎週日曜日に更新されています
　高知新聞：きんこん土佐日記web版
　http://www.kochinews.co.jp/kinkon/kinkon.htm

もう何年使っているのか分からないほど長い間使っている愛用の小銭入れ。

友達が広島のキタムラに行って
私(ｐｉｎｎａ）にピッタリ！誕生日のプレゼントはこれしかないっ！！と即決したという。

確かに私もパッケージを開けて見たとたんに一目惚れ。
軟らかくてコロンとしてちょうど手におさまる感じ
小さくて可愛いってだけじゃなく
小銭がちょうど良い量入るし
口が大きく開くから何が入っているのか見やすくて取り出しやすい
使い勝手が良くて超お気に入り。

　～私のピンクの小銭入れ、傷んでボロボロになったけど手放せないの～

丈夫だけどさすがに汚れてきたし内側の皮も剥がれてきたので
同じ物に買い換えようと
広島に行ったときにキタムラにわざわざ寄ってみたこともあるのだけれど
すでに廃盤になっていました。

お店の人に聞いたら（←この時点ですでに7年以上前）
「よく問い合わせがあるのですが、がま口タイプの小銭入れはもう無いです」と言われてガックリ。

その後、がま口タイプの小銭入れが復活していくつか出来たけど
リバイバルは無く
私の中ではこれを超えるデザインがないので替えそびれていました。

そんなに大事に思っていたのに昨日のこと
買い物に行ってレジで出したのは覚えているのだけど
帰ったらどこにも無くて
えー、まさか落としちゃったかも。と半泣きになっちゃいました。

今日、お店に電話してみると
あっさり「お預かりしております」とのこと。

さっそく受取りに行きました。

あ～、ヨカッタ！ありがとう、デオデオさん。

私の手元に戻ってきてくれたカワイイ小銭入れ。
買い換えるなんてムリだわ。
代わりのお財布をいつも探していたけれど
もう破れて使えなくなるまでこれを大事に使おう～。

ハンドバックのキタムラ　http://www.motomachi-kitamura.com/

今日、旦那さんの職場に仕事を手伝いに行きました。
単発の仕事で人手が足りないということで特別に行くことになりましたが
内容はごく簡単な仕事です。

お昼休憩になり隣の机で仕事をしていた方が私に言いました。

見慣れない私が事務所にいるのに気が付いた人がいて
さっき廊下で「新しい事務員さんですか？」と聞かれたので
「そうよ」と答えておいたよ。

そして
名前を言ったら旦那さんと私が夫婦だと気が付く人もいるでしょうけど
一応、言わなかったよ・・・と。

もちろん「私たち、夫婦なの！」なんて
宣伝してまわるつもりはないのでその対応で良いと思います。

さて、2～3日かかるかと思われた仕事は結局1日で終わりました。
また追加で続きの仕事があれば後日改めて行くことになるけれど、まだ未定です。

事情を知らない人にとってみれば、私は
たった一日しか来なかった事務員さんです。

「新しい事務員さん」はどれほどの人の目にとまったのでしょうか？

週末に旦那さんとスーパーに買い物でも行ったなら、
「○○さん、一日で辞めた事務員と一緒に歩いてた！！不倫！？」
な～んて思われてたら、面白いなっ！

・・・なんてふざけたことを思いついて笑いをこらえていた私です。

※もちろん夫婦ということを知っている人はたくさんいるので
　誤解されても噂になった時点で解けるでしょうからね。

昨日ググッとツボミが長く伸びてきて
今日くらい咲くかなと期待していました。

朝はまだ白いメシベがのぞいてる状態でしたが時間が経つにつれ黄色いオシベが見えてきて、とうとう二つ並んで咲き揃いました。綺麗でしょ？

花が咲くと株が分かれてきて子株が生まれるらしいんです。
そうなったらうれしいな。

ちなみに記録写真なのにアングルがバラバラでした。
おそまつ！(￣▽￣)ゞ

♪楽天　エアープランツ

　 　

エアプランツの花が一つ咲きました。感動〜！
何日もかかるかと思ってたけど早かった。

どのくらい咲き続けるかな。受粉してやらなくていいのかな。

かなり過保護な私。
見るたびに霧吹きで水をやりたくなるのをなんとか堪えてます。
　※昼間は気孔を閉じているので霧吹きはせず
　　夕方から夜にかけてするのが適当らしい

今朝見たらツボミが伸びて先が開きかけてたんですよ〜！

エアープランツです。
昨日、紫のツボミをつけていることに気がつきました。

か、かわいい・・・・っ！！

我が家に来てまだ1週間ほど。
届いたときはまだツボミがついているのは確認できませんでした。

枯らさないように花を咲かせてみたいと思って
ネットで育て方を調べていたら
「どうやったら赤くなるのか」というような書きこみを見つけました。
葉先が赤いのは温度や日照時間が関係している可能性が強く
どちらにしても、これまでの管理が良かったということのようです。

私が過去に育てていたエアープランツは徐々に弱っていって
花はもちろん咲かせたことはありません。
（育てていたとは言えないか）

心配しつつ見守っています。

♪楽天　エアープランツ

　 　

中洲が赤レンガ色に染まっています。

春や夏には見ない色なので四万十川版の紅葉と言えるかな？

＜追記 2010/11/23 22：10＞
帰ってからなんていう草か知りたくて調べてみたら

草紅葉（くさもみじ）

って呼ばれていることが分かりました。
俳句でも作ればいいような、なんとも素敵な言葉の響き！

紅葉しているのは「ヤナギタデ」という草の葉らしい。

きれいな色だけど
タデ食う虫も好き好きということわざもあるタデの葉だから
よっぽど辛くて食べられない味なのだろうね。

まだ紅葉している間に一度河原に下りて近くでこの草を観察してみたいけれど
口に入れるのだけは止めておこう～。

四万十川　草紅葉のニュース 日テレNEWS24
http://www.news24.jp/articles/2010/11/17/07170768.html#

日の丸構図で。

体重計が壊れたので買い替えました。

1台目はクレジットカードの貯まったポイントで交換した体重計でアナログタイプ。
お風呂の脱衣所に置いて使っていたら湿度が高かったのか表面のシートが剥がれてくるわ、滑らかに動かず体重が正確に表示されないわ（軽くなる）で使えなくなりました。

2台目はたまたま見つけた安いデジタル体重計で
紙が1枚あるだけの取扱説明書を見てもメーカー名も製造国も分からないもの。
でも体重・体脂肪率・体水分量が測れます。
先週、表示したりしなかったりになったので電池交換したのに
実は壊れていて十の位が上手く表示さません。
「さて、数字は何でしょう？想像してください」と虫食いクイズやってるみたい。

早くも3台目。
今度買うのはそれなりにマトモなものが欲しかった。
だって、毎日朝食前と夕食後に体重を量るのが日課なんだもん。

　～タニタ 体組成計インナースキャン50V～

まずはネットで選定。
今までも体脂肪率が測れていたので今度も体重・体脂肪率が測れるもの
せっかくだから、より正確そうな手で持つタイプを中心に探すことに。
なんとなく企業イメージでタニタとオムロンの商品の中から選ぶことにしました。

私的にはお値段が比較的安いものからあるオムロンで決めかけていたのですが
この値段の差は何かと比べてみると現時点では

体重表示が100g単位かより細かく50g単位か。

部位脂肪率、部位筋肉量が全身・両腕・体幹・両脚の4ブロックか
より細かく全身、右腕・左腕、右足・左足、体幹部の6ブロックか。

手で持つときに腕を90度上げたままにしておくか下げた状態か。
などの違い。

それでタニタにした。
50g単位はともかく決め手は右腕と左腕というように左右別々に計測できるというところ。
これから自転車で走っている間に変化があるか数字にどう表れるかちょっと興味ある。
ちょうど目玉商品だったのか通常の半額程度6,000円台であったのでラッキー！
インナースキャン50Vにする。

それで昨日の夜と今朝、のってみた。
せっかく分かるのに体重と体脂肪率だけでは勿体なくて全部の項目をメモっていたら
項目が多すぎて書き写すのが予想していた以上に手間がかかって大変。

体組成計をこれから買われる方がいらしたらデータをSDカードや携帯で
簡単にネット上の体重管理サービスやパソコンなどに取り込めるものをオススメします。
色々計測できるのは面白いから体組成計自体はめっちゃオススメ。

意外に私は内臓脂肪レベルが9.5以下で標準のところ3.5と少ない。
旦那さんは体内年齢が低い(なんと21歳）。
ちなみに私は体内年齢が36歳・・・。旦那さんよりかなり老けてる。（－－；

この結果に旦那さん
「ホントかな？この体重計オーナーのご機嫌とってるんじゃないか」
と言いつつ良い結果に悪い気はしてないのです。

♪楽天
　　

Panasonic　体組成バランス計　EW-FA71は「からだバランスラボ」と連携して至れり尽くせりだった

ちなみに写真では畳の上に体組成形を置いてますが畳の上で量ると板の間より体重が軽く表示される（実験では700g位）のでちゃんと板の間で量ってます。
そして腰痛はマニアックにする体操が効いたのか昨日から痛みがなく良くなりました。

先週の月曜日にひょんなことで腰を傷めてしまいました。

その日、旦那さんがおもしろ可笑しく失敗談を話すのに
ひな壇芸人よろしく
オーバーアクションで手を打ってアッハッハッハと大笑いしたときに
腰がすごく痛くなってしばらく動けなくなったのです。

２、３日もしたら自然に治るだろうと考えていたけれど
だんだんピリピリヒリヒリした痛みになってきたので金曜日に整形外科に行ってみました。

たぶんキッカケだと思われるこのことは
車のドアを閉めた反動でぎっくり腰になった過去と同じくらい
バカバカし過ぎて言いたくなかったのですが
原因がハッキリしないとお医者さんも判断に困ったらいけないので
問診票にも正直に書きました。
(ひな壇芸人のくだりは省きましたが・・・）

レントゲンも撮ってもらって
お医者さんのおっしゃることには
急な動きをしたときに筋肉を傷つけてしまったのだろうということでした。

心配することないと言われて安心しましたが
普段の姿勢で腰に負担をかけつづけているようだから気をつけるように。
背筋を伸ばして、背中は反りすぎずお腹は出ないように。

なるほど、なるほど。

また、腰痛体操を「マニアック」にしたら
腰にいいだけじゃなくこっち（お腹）もペッタンコになるよ・・・と。

まにあっく！？

朝晩とか1日3回とかじゃなく、とにかく腰痛体操を気が付いたらするということでしょう。

教えて貰ったのは
仰向けに寝ころんで膝を立てタオルを腰の下に敷き背中を床に押しつけるようにする体操と
仰向けに寝ころんで膝を立てておいて、片足ずつ両手でかかえるようにする体操。

どっちも寝ころばないと出来ないや・・・。

なんかゴロゴロして体に良いことしているような気がしない。
が、
腰痛＆姿勢改善（←こっち必須）と
お腹ぺったんこ（←こっち魅力的）の一挙両得をねらって
がんばろ～！！

♪楽天　腰痛

　　

やっぱり腰痛対策に腹筋強化は重要なようです！！

お昼に仕事に行ってる旦那さんにメールを打つ。

「今夜はインドカレーでいいかな？」

金曜日はお楽しみメニューの日。

私的にはカレーは週末のイメージだけど
生クリームが消費期限ギリギリになってしまっていて今日中に使いたい。
それにトマト、タマネギ、鶏肉のほか、香辛料も一通り揃っているし
ナンの材料もある。
インド風チキンカレーだったら何も買いに出なくていいのだ。

そうしたらまさかの回答。

「!! !! !!

ハローラ○チ、

カレー」

ハローラ○チとは、職場でとっているお弁当のこと。
旦那さんは今まさにカレーを食べている（ところかもしれない）。

ああ、ここの栄養士さんと私は
ものすごーーーーーーーーーーーーーく、気が合うみたい。

今までも夕飯が

麻婆豆腐の日に麻婆豆腐。

ハンバーグの日にハンバーグ。

カレーの日にカレー。

トリの唐揚げの日に唐揚げ。

南蛮漬けの日に南蛮漬け。

竜田揚げの日に竜田揚げ。

などなど。

お互いに行事や季節感を考慮して献立を立てているのでしょっちゅう同じ日に同じ物を作ってしまう。実際、まだまだかぶっている。

というわけで今夜はカレーというメニューを封じられてしまった。
献立を考えるのも毎日だとけっこう大変。

何を作るか決まらないけど、
生クリームは使ってしまいたいのでとりあえず急遽、簡単チーズケーキを焼いてみた。

そんなことしてたから
ますます献立が決まらないが夕飯を作る時間は迫ってくる。

ちらっと来週のハローラ○チの献立を先取りしちゃおっかな～と頭をよぎる。
（ネットで献立が公開されているのだ）

が、もうそんな時間もないのでとにかく店で考えよう。
今夜カレーを作らなければあとは何でもいいのダ！！

二日前から腰痛があったのですが気候がいいので我慢できずクロスバイクで走ってきました。
今のところ痛くないのでもうちょい距離をのばしてみます。

それにしても今年の春は100km走ってもまだ行きたいっていうくらい余裕があったのに
夏にクロスバイクに全く乗っていなかったので
体力が落ちて私も旦那さんもわずか往復50km走っただけでふらふらです。

よく雑誌やネットで100km走るのが目標みたい見出しで
毎日走っていて3年目で100km突破した！とか書いてあって

　そんなに100kmって大変じゃないよ？
　私たち、ロードバイクじゃなくてクロスバイクで走ってるよ！

と思っていたのですが
続けていたから体力がついていたんだ～とハッキリ自覚できました。
また続けなきゃすぐについた体力も衰えると・・・。（－－；

また１から鍛え直しですわ。

グーグルは裏切らないわ。
さっそくもう一つの定番広告を差し込んできた。

こっちの広告が表示されるようになったキッカケはこう。

テレビでこの展示会のCMが流れていたのを見て
さして興味があったわけではなかったけど
旦那さんとした会話

「昔、流行ってたよね。私の知り合いでも持ってる人がいたもん。」

「その頃と(見た目が）全然変わらないけど、この人、何歳よ！？」

「さあ？バブルの頃にもう成功していたんだったら現在は五十代くらいかな」

それから若干の悪ふざけもあって
旦那さんが仕事に行ってる間にプロフィールをネットで検索して何歳かつきとめた。
現在54歳か。

それでGmailを使って54歳だったよ～とメールを打って知らせておいた。

わざわざ調べて教えなければならいほど重要な内容じゃなかったのに・・・。

たった1度、それだけで
以降、グーグル アドセンスの入ってるサイトに行くと
海に生息するほ乳類がジャンプしてるような広告がかなり高い頻度で出るようになったんです。

青い未来のにゃんこと青い海のほ乳類。
飽きた。

またおまじないを唱えておこう。
ルノーのカングー、ルノーのカングー、ルノーのカングー

＜10月30日追記＞
今日もサイトを移動するたびに青いにゃんこと海のほ乳類が1ページに2カ所ずつ表示・・・なんて状態だったのでブラウザのオプション、セキュリティーの履歴とcookieを削除してみた。
もしかしてこれで青いにゃんこ達から解放されるかも！

＜11月8日追記＞
履歴やcookieを削除して以来、一切青いにゃんこと海のほ乳類は表示されなくなりました。
ヤッター！！解放された。

ちなみにルノーのカングーも一度も表示されませんけどね。

おまじないは効かなかったみたい（－－；

気を付けて書いたつもりがどのキーワードにヒットしたのだろう。

1つ前のエントリーをアップして確認のために見たら

もうドンピシャ出てるやん！！

小学1年とか、新学期とかがいけなかったんかな。

負のスパイラル。
まさか画像もヒットしてるん！？

google恐るべし！

おまじないを唱えておこう
RENAULT Kangoo、RENAULT Kangoo、RENAULT Kangoo

グーグルのアドセンスで表示される広告がずーっとコレなんです。

夏休み直前。
知人に小学1年生の子供に何か習い事をさせたいが良いのがあるかと聞かれてネットで調べていたときに見たサイトの1つにこの広告に出ているものも確かに含まれていました。

以降3ヶ月余り。
それがずっと紐づけられていて、色んなサイトを訪れるとかなり高い頻度でこの青い未来の・・・にゃんこタイプの・・・が表示されます。

子供は結局家から通える塾に行くことになったからもう必要ないんだけど、そんなことはお構いなし。
夏休みとか新学期とか季節ごとに内容がリニューアルされるのでエンドレスで続きそうで怖い。

旦那さんが「僕はルノーのカングーを見て以来それがよく出るよ」というので私もカングーを検索したりサイトを訪れたり何度もやってみたのですが表示される広告に全く変化なし。
青いにゃんこはよっぽど強力な広告主のようです。

これより強い広告主は存在しないのか・・・？
探し当てる日はいつ来るのでしょう。

ちなみにもうひとつ高い頻度で出る広告があるのですがそれはまた後日。

帰宅していったん玄関の鍵を開け荷物を取りに車に戻ろうとして

何かいつもはない気配を感じ
上を見ると隣の屋根に大きな鳥！！

何か物思いにふけっているような趣・・・。

もっと近くで写真を撮ってやろうと自宅の2階にかけ上がり窓を開けたとたん
ぶわっっと飛び立っていきました。

今まで V の発音が苦手で上手く出来なかったんです。

本などで「下唇を軽く噛むように して」とか「上の歯をそっと下唇の上に置いてブと発音したときに下唇が振動する」とかって書いてあって真似てみても全くいい発音にならない。

下唇を前歯に当てることばかりを意識してるからかな。

昨日、2004年に放送されたテレビでイタリア語の録画されたものを見ていたら講師の押場靖志先生がｖの発音について軽～く「口を閉じないで発音してみて」って言われていたので試しにやってみたら・・・

"う゛"

あ、あーっ！！
いとも簡単に出来た。

Bは口を閉じた状態からブって言って、Vは口を閉じないようにしてブって言えば発音出来ちゃうんじゃない？
こんな簡単なアドバイスで迷路から抜け出せるなんて。
なんでみんなこんな風に教えてくれなかったんだろう？？？

それからグンと発音しやすくなった。

ま、イタリア人に聞いてもらうチャンスが今のところないので伝わるかどうか分からないけどね～！

「じゃばら」という柑橘に花粉症の抑制効果があるそうです。

　～宇和島市JAえひめ南でじゃばらの荷受け
　　　（愛媛新聞2010年10月22日総合面の記事）～

和歌山県原産で宇和島市内の農家でも作っていて2008年から出荷されているそう。

農家の人は新しい品種へ挑戦したり日々研究熱心で本当に偉い。
愛媛は柑橘類を作るノウハウは既にあるのでじゃばらの新たな産地化はきっと成功するでしょうね。

このじゃばらという名前が覚えやすいし花粉症で困っている人へ送ったら喜ばれそうなので、どのくらいの量をどのくらいの期間食べたらどのくらい効果があるのかまでは記事からは分からないけど興味がアリアリです。

道の駅などで見つけたら買ってみよう～。

♪楽天 じゃばら

今朝の空。キレイなひつじ雲！

こんな似たような形状の雲の呼び名って
うろこ雲、いわし雲、さば雲など色々あってなんて呼んでいいのかちょっと迷います。

子供の頃、最初にこんな形の雲の名前を「ひつじ雲」と覚えて
以来ずっとひつじ雲と呼んでいましたが
雲の出来る高さ、大きさ、形状によって分類があるのでしょう。

一応調べてみると
うろこ雲、いわし雲、さば雲は巻積雲（けんせきうん）
高層にあって１つの塊が小さめ
見た目がうろこ状であればうろこ雲、さばの背の模様に似ていて波状になっているのがさば雲、いわしの群れに似ている（？）のがいわし雲・・・うろこ雲とさば雲の間くらいの雲の形なのかな・・・ということらしい。

ひつじ雲は高積雲（こうせきうん）
巻積雲より低い高度にあってうろこ雲より１つの雲の塊が大きめで厚みがある

ということは・・・どれ？？？うろこ雲かな・・・？
うーん、素人にはちょっと判断がつきにくいです。
みんな呼び名を使い分けてるのかな。

私の秋の澄んで穏やかな空に浮かぶ雲のイメージは「ひつじの群れ」なのですが
これから雲ウォッチングするときはその特徴を観察してみたいと思います。

♪楽天　雲

ベランダの戸を開けると海の香りがしました。

いくら宇和島が海に面しているといっても
我が家からは離れていて今まで海の香りがしてきたことはありません。
だけど今日はたまたま風向きか何か条件がそろっているのかな？
などと思っていました。

午後３時頃になり、洗濯を取り込もうとベランダに出ました。

そうしたらまた海の香り。強い海の香り。

うーん、これは近所で魚釣りにいってクーラーボックスを洗わずに出しっぱなしにしてるとか？

ニオイの印象が
さっきまで海のイイ香りだったのが急に洗ってないクーラーボックスの臭いになる。

とりあえず洗濯を取り込んで部屋の真ん中にバサッと広げ
座ってたたみ始める。

いつもたたんでいく順番は決まってる。
バスタオルそれからタオル、フキン・・・。

タオルをたたもうと顔の前まで上げた瞬間、またもやモーレツな海のニオイ！

コレかーっ！？犯人は！
白くてふわふわのタオルでも、これではタンスに仕舞えないよ！

分かった！！

昨日、アジを買ってきて「タタキ」と「なめろう」を作るために自分でおろしたんだった。

４匹のアジを三枚卸しにして皮をはぐのは大変だった。
滅多に魚をおろさないから得意じゃない。
時間もかかって何度も手を洗っては拭く。洗っては拭く。
それで台所のタオルが臭くなっちゃったんだ。

気が付かずに他の物と一緒に洗濯しちゃったよ！

クンクン。
他の物に臭いは移ってないみたい。良かった。

海の香りじゃなくて、魚の臭い（昨夜のアジ）だったのね～。

近くの電機屋さんで展示品・在庫一掃処分セールなるものをすると広告が入っていた。
買おうとしていた製品が含まれてる！?行くっきゃない。

　
勇んで行ってさっそく店のドアの前に立つ。
一番乗り！！

時間潰し（といっても数分）の間にipodを聴きながら
携帯片手にメールしつつ待っていた。（←いかにも並ぶ人風？）

他のライバル達はおじいさんおばあさん位の年齢で
離れたところに雨宿りがてら立っているひとが2人。
車の中で待機している人が数人。

私が開店前に並んだ体験としては唯一
福山にいた頃、姉がトースターを買うというので一緒に並んだホームセンター。
もちろんズラリと行列が出来ていて、ドアが開いたと同時にみんな売り場まで走る。
小走りなんてもんじゃない。
それで私たちもドア横のエスカレーターにすぐ乗って上がったけれど、即売り切れで間に合わなかった。

それから友達から
同じく福山のパソコン屋さんで広告が入る日は客が殺到するので
1時間前に整理券が配られる。
でもその時間に着いたのでは駐車場にも入れなくなってるから最低でも2時間前には行っておかないといけない。
ウチは嫁さんを暗いうちから4時間前に着くように行かせたが既に人が並んでいて限定×台の激安パソコンが買えなかった。

・・・というような噂を聞いていたので
私はてっきり安売りは相当気合いを入れて早く行かなければいけない。
ドアが開いたら目当ての商品に向かって激走しなきゃいけない。
と思っていた。

が、さすがライバルの年齢層が高いのでドアが開いても誰も急いで入ることもなく
普段通り。むしろ土日より少ない。
むっちゃ余裕。

目当ての売り場には誰もいないので
お店の人を呼んで質問したりあちこち品定めする時間もある。

その結果、広告に掲っていたのは現行機種ではなくて
私の欲しいと思っていた機種の1つ前、半年前に発売されたものということが分かった。
必要な機能があるかどうか、そしてレビューを確認せずに飛びついて後悔したくないよね。
てっしゅう～！

ここでは走っていって商品をとにかく掴んで離しちゃいけないとか
並んでいるところをテレビカメラが来てインタビューされたらどうしようとか心配しなくてもいいみたい。

明日また出直してもまだ売れずに残っていそうなことに内心すごく驚きつつ帰って来た。

今日は朝からテレビにかじりついて見てました。
世界選手権2010男子エリートロードの優勝はノルウェーのトル・フースホフト選手！
普段から応援している選手なのでウレシイです！
これから一年間アルカンシェルを来て走りまが、怪我やトラブルなく一年通して活躍してもらいたいです。

本当につまむ程しか無いオツマミ。

初ゆでピーナッツ！

そろそろかなと試しに１株抜いてみただけなので
小さいのを含めて一つかみ。
大事に塩ゆでにして食べてみた。

40分ゆでたら、ゆですぎ。
でも、ピーナッツの味と香りがして美味しかったよ。

もちろん、殻はむいて食べます。

展望台に上がると若い3人組の女の子達が下の方を指さして
「すごい〜！」とか、「初めて見た〜」と長い間騒いでいました。

すっごく興味をそそられて彼女たちの様子を離れたところから見ていたけど
何が見えると言っているのかよく分からない。

一緒にいた旦那さんと亀かイルカでも見えるのかな・・・と探してもいない。
今日は釣り人の姿もない。

　～展望台の対岸より～

声をかけて聞こうかと近づいてどうやら波が岩に砕けるのに感動しているらしいと気が付いた。

「見た？見た？あの岩の乾いたところが濡れたの、分かった？」って。

確かに私も瀬戸内育ちで穏やかな海しか知らなかったから
初めて足摺岬に来たときは青い海と空、絶壁と打ち付ける波の激しさに心奪われたっけ。
今はこのすばらしい景観にすっかり慣れてしまって
まさか亀もイルカも鯨もいない海で、なかなかあんなに長く展望台の手摺りに張りつけないわ。

なんとも可愛らしい子達だった。

久しぶりに畑に行ったらジャングルになっていた。
改めて考えたら3週間ぶり。
荒れるはずだわ。

それでも枝豆がたっくさん採れたので、夕食は枝豆の塩茹でです。

たまにしか水をやってないのにちゃーんと出来ててエライ！

　～途中、海がちょっと色温度が下がって秋っぽかったのでパチリ！午前11時頃～

朝、めざましテレビをつけていたら、
　
　練習前の宿舎で軽食会場を間違えたサッカー日本代表のザッケローニ新監督に
　槙野智章選手が　「あっちでmangiare（マンジャーレ）」とイタリア語で誘導したら
　｢オーッ」と驚いていた。

というようなことを紹介していた。

その時、旦那さんは新聞を読んでいたし
私はモグモグと食事をとるのに集中（？）していたところで

このマンジャーレに反応してガバッと顔を上げて「マンジャーレってイタリア語じゃん！」と2人同時にテレビを見た。

なぜマンジャーレに反応したかというと・・・

自転車ロードレースのジロ・デ・イタリアやツール・ド・フランスを見ていると
インタビュアーも選手もチームスタッフも解説者も実況の人もみ～んな、
2カ国語も3カ国語も話しています。

ステージ優勝した選手にまずフランス語や英語それから母国語のイタリア、スイス、ドイツ、ベルギー、オランダ、スペインなどの言語でインタビューして、選手もそれぞれの言語で答えます。
またそれを日本にいる解説者達がその場で日本語に訳して視聴者に伝えてくれるんです。

ついでにTwitterでも選手の書き込みが色々な言語でされていて
親切な人が訳してくれていることもあるけれど、私にはほとんど意味がとれません。

世界では何カ国語も話せるのが当たり前なんだなあ。
と痛感する毎日。
選手の言っていることが直接分かるってすっごい羨ましい。

ロードの新城選手や別府選手はフランス語が話せるし、
サッカーのゴールキーパーの川島選手も「NHKテレビでイタリア語」に出演してイタリア語を話していたし、他にも英語やフラマン語も話せるのだそう。
ゴルフの石川遼選手も英語の教材のコマーシャルに出ているし、スポーツ選手は世界で活躍するためにスポーツ以外のことにもすごく努力しているんだなあ！！

というわけで8月からNHKのテレビでイタリア語をみてます。

なぜイタリア語かというとフランス語やスペイン語は慣れても全く聞き取る自信がないからです。

が、イタリア語もまだテキストの最初の例文
Mi piace questo posto.（ミ ピアーチェ クエスト ポスト　私はこの場所が好きです）を
100回言って頭に叩き込んでるところ。

そうしたら間違ったイントネーションの癖がついて旦那さんに
東北弁みたいに聞こえるって言われた・・・。

違うもん。イタリア語だもん。（－－；

と、選手の言葉を理解するにはまだまだまだまだ遠い道のりだけど
今のところ続ける気満々なのでガンバリまっす！！

しかし、槙野選手そのイタリア語力で声をかけるとは度胸ある！
きっと日本代表メンバーに選ばれることでしょうね。

またまた腸の調子が悪かったので快復に努めるべくヨーグルトを作ることにしました。

春までは粉末状になった種菌と牛乳を材料にしてヨーグルティアという発酵器で作ったケフィアを食べていたけれど、夏になり暑くて気温がケフィアの発酵のための適温の25～27度をはるかに超えるようになってからは作るのをお休みしていました。

やっぱり食べていた方が調子が良かったよな～・・・。

というわけで発酵適温の高いものは無いかしらと探していたら市販のパックに入っているプレーンヨーグルトを種にすると適温が40度10時間で出来るとありました。

な～んだ、なんとなくケフィアの方が乳酸菌のほかに酵母も共生しているのでお得感があって、こだわっていたけれど本家の（本来ヨーグルトの為に作られた発酵器で作るから？）ヨーグルトだったらまったく気温を心配しなくても温度を設定しておけば出来るんじゃない！

さっそくスーパーに行って「プロバイオティクス」「プレーン」とパッケージに書いてあるヨーグルトを買ってきて仕込みました。
熱湯消毒して乾燥させた容器に牛乳1Lとヨーグルト100mlを入れて混ぜ、40度10時間でセットして後は待つだけです。