グリルでピッツァ焼いたよ

ピザは何度か作ったけれど、今回は自分史上1番のできばえ。

ピザ生地はホームベーカリーのピザ生地コースにお願いして
フライパンで底を焼いてからグリルで上面を焼いたら
石窯で焼いたような美味しそうなピッツァ（←本格的な感じ）になった。

　～お手製ピッツァ・マルゲリータ　味もBuono!～

先日、本屋でダンナさんが「美味しそう」と言って
買ってくれた本の焼き方で大成功。
（本当は生地の作り方から載っていたけれど、時間がないのではしょった）

オーブンで焼くより早く焼けるし
簡単。

ただ、生地を伸ばして、フライパンで底を焼いている間に具をのせて・・・
グリルに移してを６枚分順番に繰り返していたら忙しくて途中で写真を撮るヒマなし。

出来てからは早く食べたくてよく確認するヒマなくて
写真はピンボケです。

仕方ない。

♪楽天　レシピ本「おいしいピッツァ生地が作りたい、とおもったら」