そんな♪マイ ライフ

なんていう雲だろう？きれいな波なみ模様の雲。

穴がいっぱい！

大好きなマンガ「もやしもん」の中で日本醸造協会で培養・頒布している日本酒、焼酎、ワインの酵母菌「きょうかい酵母」の説明がありまして その酵母...

レーズン酵母とリスドオルでベーコンエピを焼きました。 ちょっと味見してみたら皮がパリパリで予想以上に美味しい〜！ 良かった！ この前なんて...

ノーベル賞の晩餐会でも出るノーベル賞メダルチョコレートです。 このメダルチョコを買うことができるのは現地スウェーデンのストックホルムにある...

紅玉の酵母から作ったグリッシーニです。 ポリポリして美味しいの！ リンゴの風味はなくて カリッカリに焼けたフランスパンの皮のような香ばしい味...

念願のパン生地発酵器！ 独身の頃のパン教室に通っていた頃から相当欲しかったのだけど高くて手がでなかったのです。 それがとうとう私の物になった...