「 2012年01月 」一覧

生糀

生糀

先週の木曜日に塩麹を仕込みました。 塩麹については少し前からなんとなく耳にしていたかも程度でどんなものかは知らず またテレビや雑誌で騒いでブ...

かわいい?カワウソ

かわいい?カワウソ

日曜日に急にオサカナ達が見たくなって松野町のおさかな館に行ってきました。 川の魚をメインに展示している水族館です。 久しぶりだったので館内が...

ブロート屋さん

ブロート屋さん

四万十市中村にドイツパン工房ブロート屋というお店があります。 ようやくお店の場所が分かり ビアブロート、ベルリンブロート、亜麻の実ブロートな...