「糀」一覧

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麹で作る甘酒はイイ！

2012/2/12 Cooking

先日スーパーで衝動買いした生糀は1kgもあり、塩麹はすでに前日に乾燥麹で仕込んだばかりだったので甘酒を作りました。この甘酒、飲み始めた頃は...

生糀

2012/1/24 MyLife

先週の木曜日に塩麹を仕込みました。塩麹については少し前からなんとなく耳にしていたかも程度でどんなものかは知らずまたテレビや雑誌で騒いでブ...