桃を両方の実家から4つずつ貰ったので8つ｡
しかも半分はもう傷みはじめている･･･｡
そこで朝､旦那さんに聞いてみた｡
｢桃はそのまま食べるのとｺﾝﾎﾟｰﾄにするのどっちがいい?｣
案の定｢ｺﾝﾎﾟｰﾄって何?｣と言う｡
｢よく分らないけど桃の缶詰みたいな状態になるんじゃないかな｡それで生ｸﾘｰﾑと合わせてｱｲｽｸﾘｰﾑとか牛乳で桃ｼﾞｭｰｽなんか出来ると思う｡｣と言うとｱｲｽに反応して｢それ!それ!それにして｣と盛り上がっていた｡
挙句に｢ﾓﾓﾃﾝ(←JTの｢桃の天然水｣が好き)も作って!｣とも｡
桃の天然水なんて素人が再現できる味とは思えない･･･｡無理!
却下｡
そうしてｺﾝﾎﾟｰﾄの作り方を探して白ﾜｲﾝ1C､水1C､砂糖大1､ﾚﾓﾝ汁大1を鍋に入れ､煮立たせた中に種をとった桃を入れてしばらく煮てみた｡
ちょっと冷めかけたところで味見してみたら･･･
当たり前だが､ぬるい｡
そして当たり前だが､煮た桃のような味｡
ﾌﾚｯｼｭが売り物のﾌﾙｰﾂにあるまじき風味｡
見た目は悪くないものの､ﾄﾞﾛｰﾝとしてちょっと臭いようにも感じられる｡
こ､これで良いのだろうか?(汗)
とりあえず砂糖と爽やかﾚﾓﾝの絞り汁をもう少し足してもうちょっと煮た｡冷めるのを待って容器に入れて冷蔵庫に仕舞ったが桃缶のｲﾒｰｼﾞと味が違うので､これでｱｲｽやｼﾞｭｰｽを作って美味しい食べ物になるのか不安である｡
固めのあまり美味しくない桃がｺﾝﾎﾟｰﾄに適しているようなので元々甘い桃だったから上手くいかなかったのかしら｡
夜､お風呂から出てよく冷えたｺﾝﾎﾟｰﾄをまた出して一切れ｢味見｣してみた｡温度のおかげで少しﾏｼになった｡どうやら白ﾜｲﾝを入れたことで返ってﾎﾜﾝとした香りと風味がついてしまったみたい｡
とりあえず毒見と称して明日旦那さんが仕事に出かけている間に桃ｼﾞｭｰｽをｺｯｿﾘ作って飲んでみようと思う｡ふと気が付くと､そのときはﾊﾞﾅﾅもちょっと入れようか･･･などと頭の中で違う飲物に発展しそうになっていた｡最終的には桃の入っていない豪華ﾐｯｸｽｼﾞｭｰｽを飲んでいたりしてね｡
追記 2006/8/16(翌朝)
桃ｼﾞｭｰｽを作ってみたら美味しく飲めた｡
これでなんとか全部消費できそう｡ﾎｯ!