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夏になると｢あったらｲｲな〜｣って思うｱｲｽｸﾘｰﾑﾒｰｶｰ
今年はとうとう買ってしまいました｡
最初はやっぱりﾊﾞﾆﾗｱｲｽを作るのが正当派かなと
同時にﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞも買っておきました｡
ｱｲｽｸﾘｰﾑﾒｰｶｰでｱｲｽを作る手順としては
前段階として-19度の冷凍庫で18時間保冷ﾎﾟｯﾄを冷やしておく
1.生ｸﾘｰﾑ400ml､卵黄4個､砂糖120g､ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞ1/2本を
よく混ぜたものをｱｲｽｸﾘｰﾑﾒｰｶｰ(羽を回転させた状態で)投入｡
2.20分待つとｿﾌﾄｸﾘｰﾑくらいの軟らかさになるので
別容器に移して1時間ほど冷凍庫に入れておくとちょうど良い固さになる｡
という､いたって簡単なもの｡
ちなみに私は材料を混ぜるのはﾐｷｻｰで､
そして140mlの容量のﾌﾀ付き容器6つに小分けして冷やしました｡
初のﾊﾞﾆﾗｱｲｽの出来上がりはこんな感じ｡
濃厚で本格的!!
すでに次回は何味にしようか夢が広がっています｡
しかし､旦那さんには前もって
私がいかにもﾐｶﾝなどでｼｬｰﾍﾞｯﾄを作りそうだけど
それは好きではない｡と､釘を刺されているのです｡
そして､作って欲しいのはﾁｮｺﾐﾝﾄや抹茶ｱｲｽだと｡
私の行く手を狭める発言はいずれ忘れてしまおうと思ってますが
一応､次はﾁｮｺﾐﾝﾄｱｲｽにしてあげよう･･･かな?
今回のﾊﾞﾆﾗｱｲｽ1ｶｯﾌﾟ分のｶﾛﾘｰ417kcal
♪楽天 ｱｲｽｸﾘｰﾑﾒｰｶｰなど
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